Помело - дај овошје наместо цвеќе
Помело потекнува од Израел во 1970 година - како целен крст помеѓу грејпфрут и грејпфрут. Денес се одгледува не само во Израел, туку и во Јужна Африка, Кина и Југоисточна Азија. Светло-жолтата до розовата пулпа има вкус на свежо со малку слатка и кисела нота. Помело е многу погоден за диетална диета бидејќи има малку калории и многу витамин Ц.
Потекло и сезона на помело:
Поголемиот дел од помело доаѓа од Израел. Нивната сезона започнува во октомври.
Како јадам помело:
Помелосот може да се јаде суров како грејпфрут и грејпфрут. Горчливата кора и партициите треба да се отстранат претходно.
Состојки на помело:
Помело содржи важни минерали како што се натриум, калиум, железо и фосфор. Помелосите се богати со биофлавоноиди, кои спречуваат брзо распаѓање на витамин Ц во организмот. Помелос може да ги намали алергиските реакции, да го намали крвниот притисок и да го стимулира варењето на храната. Помелосите содржат нарингин, кој може да комуницира со лекови.
Совети за правење помело:
Можете да ги користите pomelos за да направите сок, chutney или овошје. Можете да користите кора од нетретирани овошја за зачини.
Помело во кутија за подароци со овошје