Помело Здрав; вкусно агруми - WirEssenGesund

Дури во 1974 година првото помело слета во германските супермаркети, а денес е редовна понуда скоро цела година. Најголемото од сите агруми е едно од најздравите од ваков вид и исто така има многу интересна историја. Ние ќе ви кажеме сè што треба да знаете за помело.

Што е помело?

Помело е агрум, кој е резултат на вкрстување помеѓу грејпфрут и грејпфрут. Големите плодови растат на дрвја високи до 15 метри и можат да тежат до 2 килограми и да достигнат дијаметар од 25 сантиметри. На прв поглед, освен со својата големина, помело може да се меша и со грејпфрут. Најдоцна кога станува збор за вкус, забележувате дека киселата компонента на грејпфрутот исчезна, а помело доби релативно овошен вкус.

Кога е зрело помело?

Излупете го помело - навистина лесно!

Помело здрав и телесната тежина

Помело е едно од најздравите плодови. Бидејќи има едвај калории и речиси и да нема маснотии, тој е погоден за секој што сака да јаде фигурирано. Со 41 милиграм витамин Ц, помело може да ја надополни нашата рамнотежа на витамин Ц, особено во зима.

И покрај сладоста на овошјето, помело сепак содржи доволно горчливи материи. Горчливата супстанција лимонин ужива репутација дека го поддржува нашето варење, па дури и спречува рак. Покрај тоа, можеме да имаме корист од дополнителен дел од минерали во форма на калиум, магнезиум и фосфат.

Колку и да звучат здрави помелоси, има и крлеж. Ова го должи на неговиот однос со грејпфрут. Двете плодови можат да бидат проблематични во комбинација со лекови. Постои можност таблетите да ја изгубат својата ефикасност кај жените или да се појават потешкотии во врска со други лекови. Ова е затоа што супстанцијата наречена фуранокумарини може да ги блокира ензимите во нашето тело.
Дури и пациенти со таблети со висок крвен притисок треба да јадат само ограничена количина на помелоси. Состојката нарингин може да го зголеми дејството на лековите и со тоа премногу да го намали крвниот притисок.

Затоа, ако претпочитате помелос или грејпфрут, во одредени случаи подобро е да го прашате вашиот лекар за интеракции.

Нутриционистички вредности на помело

Како агрум, помело има релативно малку калории и речиси и да нема маснотии. Но, може да блесне со многу витамин Ц и затоа е вистинска витаминска бомба.

Помело: нутриционистичка маса

Енергија/калории	105-210 kJ/25-50 kcal
дебели	0,5 гр
протеини	0,5 гр
јаглехидрати	9,0 гр
Влакна	1,0 гр
витамин Ц.	41 мг

Информациите се однесуваат на 100 g помело

Помелос расте на дрвјата, како и другите агруми

Купете и чувајте го помело

Ако никогаш не сте купиле помело, дефинитивно не треба да бидете водени од изгледот на овошјето. Најубавото помело е дефинитивно најлошото. Најдоброто нешто што треба да направите е да побарате оној со најмногу збрчкана кожа, може да биде и леплив. Само тогаш има навистина добар вкус и би го купила помело. Но, ако сакате особено слатки плодови, во секој случај, треба да го купите медното помело или медото од мед.

Ако не сакате да чекате додека супермаркетот не биде во совршена состојба, можете исто така добро да го чувате помелото. Таа лесно може да издржи уште две недели дома. Ако имате доволно простор во фрижидерот, тој ќе биде таму уште подолго. Како и да е, нема да најдеме совршено овошје во германските супермаркети. Ако се навистина добри, тие обично се отстрануваат поради недостаток на оптика.

Излупете и подгответе го помело

Најчеста употреба на помело е да се јаде свеж и излупен. Кора со дебел бел долен слој е излупена. Потоа извлечете ја пулпата од горчливата надворешна кожа и додајте ги индивидуалните парчиња од помело директно во мусли, јогурт или салата.

Помело исто така може да ја покаже својата сладост како вкусна закуска или како сок. Особено во зима имате толку голем, освежувачки извор на витамини.

Но, може да се користи и топло. Има особено добар вкус во егзотичните сосови. Зачинети јадења, исто така, можат да се рафинираат доста добро со помело.

Она што е помалку познато е дека можете да јадете и лушпа. Меѓу другото, ова служи како зачини. Сепак, препорачливо е да купите нетретирани органски помелоси.

Потекло и сезона на помело

Овошјето Помело потекнува од Израел. Таму не било создадено сè до околу 1970 година. Тропското овошје го должи својот вкус на повеќе премини со грејпфрут. Прво, грејпфрутот беше прецртан со мандарина и портокалот беше создаден од ова. Ова беше прекрстено и резултатот од овој крст е познат. Резултатот беше грејпфрут. Кога ова потоа беше прекрстено со грејпфрут, се создаде помело. Како резултат на блиската врска со грејпфрутот, тој сепак припаѓа на видот грејпфрут.

Тука ќе добиете убава споредба на големината помеѓу мандарина, портокал, грејпфрут и помело

Во меѓувреме, помело се воспостави како стандард во нашите супермаркети и е во сезона скоро цела година. Долгата сезона се должи на фактот дека овошјето се одгледува на двете хемисфери. Кога ќе заврши сезоната на израелското помело, кое започнува во октомври и завршува во април, плодовите од Јужна Африка почнуваат да зреат. Тие се достапни од јули до септември. Помелосите се одгледуваат и во Кина и Југоисточна Азија. Тука е главно исклучително слаткото медено помело.

Заклучок за помело

Помело е уникатно овошје. Само пилингот е нешто посебно во споредба со најблиските роднини. Помелосите се здрави, нискокалорични и содржат многу витамин Ц, што ги прави идеално летно и зимско овошје. Само инспирирајте се и обидете се со помело наместо портокали следниот пат.

---