Помфрит на тест - Мекдоналд; само s; задоволувачки; општеството
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Помфрит на тест: Мекдоналдс е само „задоволителен“
Покрај тоа што е многу калоричен, помфритот понекогаш е богат и со расипани масти и загадувачи. Ова е она што Stiftung Warentest го објави во нивниот тековен магазин „тест“.
Експертите за потрошувачи испитуваа помфрит од седум ланци за брза храна и закуски, како и од машина за помфрит. Само Бургер Кинг доби „добри“ оценки за стапчињата компири, додека продавницата за мебел Икеа доби само „слаба“ оценка.
Отворете ја сликата на нова страница
Помфрит: акриламид, транс масти и стари маснотии
Многу акриламид во Мекдоналдс
Помфритот од Икеа содржи многу штетни трансмасни киселини, кои го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Лидерот на пазарот Мекдоналдс исто така доби само „задоволителен“ рејтинг бидејќи и помфритот не беше безопасен за здравјето. Тестерите тука пронајдоа многу акриламид.
Супстанцијата предизвикува рак при експерименти врз животни и може да ја оштети генетската шминка. Во стапчињата компири од Винервалд имало само повеќе акриламид. На Бургер Кинг, маснотиите за пржење беа во ред, а акриламидот не беше проблем. Сепак, помфритот, кој содржеше добивка, содржеше и многу маснотии, што главно се должи на фактот дека се слаби. Ова им дава поголема површина што впива многу маснотии за пржење.
Помфрит не толку брза храна
На овој момент, подобриот помфрит од Северно Море и Карштат се претстави подобро, кој, како и давателот Кентаки пржено пиле, беше оценет како „задоволителен“.
Бевме изненадени од помфритот од машината. Тие имаа најмало количество маснотии и најевтини хранливи вредности затоа што се загреваат со топол воздух и не завршуваат повторно во врелото масло пред да бидат продадени, како што е вообичаено. Сепак, тестерите откриле расипана маст.
Општо земено, експертите за потрошувачи советуваат да не се грицкате помфрит помеѓу нив. Тие содржат толку многу калории што можат да бидат само дел од главниот оброк. Во 2005 година, огромни 146.000 тони пржени стапчиња од компир беа потрошени во германските ресторани и мензи.