Помфрит од сладок компир

помфрит

  • Пристаниште: 4-ти
  • Време: 60 мин
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 143
  • КХ: 26 гр
  • Е: 2 гр
  • П: 3 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 400 гр сладок компир/н
  • 1 лажица брашно од скроб од компир
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 4 стебленца рузмарин
  • 1 нотка во прав лута пиперка
  • 1 нотка сол од бамбус
  • 1 нотка црн пипер

подготовка

  1. Излупете ги слатките компири и исечете ги на стапчиња • Ставете вода во голема чинија и ставете ги стапчињата околу 30 минути • Потоа извадете ги стапчињата и исцедете ги на хартиена крпа.
  2. Рузмаринот грубо исецкајте • Измешајте ја папраката и скробот во сад и постепено свртете ги слатките компири во него • Ставете ги пенкалата на плех обложен со хартија за печење, наросете маслиново масло и посипете со рузмарин.
  3. Печете го слаткиот компир во загреана рерна на 200 ° C (рерна за вентилатор) 20-25 минути, вртејќи се помеѓу • Извадете го готовиот помфрит од рерна, зачинете со сол и бибер на плехот и послужете го како гарнир.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција