Посета на вегетаријанци - што да се готви
Содржина на статијата
Посета на вегетаријанци - што да се готви?
Дали некој ви објавил кој јаде вегетаријанска диета? Или сакате да бидете во можност да ги повлечете сите постојки во случај вегетаријанци да дојдат на вашата забава? Потоа, составивме целосен безгрижен пакет за вашиот вегетаријански гостин, кој едноставно треба да го готвите.
Совршен домаќин прави што може. И првото нешто што треба да го стори е да открие со каков вид вегетаријанец се занимава! Некои вегетаријанци исто така прават без јајца и/или млечни производи - затоа вреди да се праша!
| Не се сите вегетаријанци исти | |
| Вегетаријанец на Ово лакто | Избегнувајте месо и риба, наместо тоа, јадете млечни производи и јајца |
| Вегетаријанец лакто | Избегнувајте месо, риба и јајца |
| Вегетаријанец ово | Избегнувајте месо, риба и млечни производи |
| вегански | Не јадете храна од животинско потекло |
Се разбира, оваа табела служи само како првичен преглед. Треба да ви стане јасно дека дури и меѓу вегетаријанците не постои униформно разбирање за тоа што значи да се биде вегетаријанец. Пред вашиот гостин да остави макотрпно подготвена храна, подобро внимателно да слушате што сака да јаде, а што не.
Вегетаријанци како гости - совети, трикови и предлози за мени
Правило број еден: силата лежи во смиреноста. Вегетаријанците се навикнати да бараат алтернативи кога вистинската работа ја нема. Многу е поважно да не се пренагласува "дополнителната колбас". Како за нашите три предлози за мени?
Мени 1
Мени 2
Мени 3
Готвачи што е можно сезонски - особено во вегетаријанската кујна, свежината на стоката е клучна за успешно јадење. Нашиот сезонски календар ќе ви каже дали е сезоната на аспарагус или сезона за тартуфи.
Ако, покрај вегетаријанец, имате и посетители кои не би сакале да бидат задоволни со вегетаријанско мени: Обидете се да најдете рецепт во кој можете едноставно да го замените месото за вегетаријанец со сеитан или тофу. Готвење за вегетаријанци со скратено работно време, исто така, дава добри предлози.
Повеќето десерти се погодни за вегетаријанци - затоа едвај постојат ограничувања за десертите. Само проверете дали не содржи желатин! Доколку е потребно, можете едноставно да го замените ова со агар-агар. И за крај: Не грижете се премногу, само оставете го заедно да вкусат навистина добро!