Посна црнка со џем и ореви
Ден е на голема прослава во сабота, 29 август: се слави обезглавувањето на Свети Јован Крстител. Овој ден е пост. Доколку немате решение за десерт, ви предлагаме едноставен рецепт, црн со џем и ореви.
Посна црнка со џем и ореви. Рецепт
Тоа е едноставен и лесен рецепт за правење, и ако сте во временска криза, тоа е дефинитивно добро решение.
состојки
- 150 грама мелени ореви
- 150 грама шеќер
- 75 мл масло
- 40 грама какао
- 350 грама брашно
- 4 лажици џем (слива)
- 350 мл обична вода (млака)
- лажичка оцет
- половина плик од прашок за пециво
- 70 грама црно чоколадо
- лажичка масло
- 3 лажици топла вода
- лажичка сируп од урми (мед или кој било друг природен засладувач)
Начин на подготовка
Ставете го прашокот за пециво, какао во прав и мелените ореви над брашното и измешајте. Додадете го шеќерот преку млака обична вода и измешајте додека не се раствори целосно. Додадете масло и оцет и измешајте.
Истурете ги течните состојки над сувите и мешајте додека не се соединат целосно. Додадете го џемот и продолжете да мешате додека не се изедначи. Подготвуваме плех со димензии 35 × 20 см во кој редиме хартија за печење, а во кој потоа го истураме составот за капина.
Лесно израмнете одозгора и ставете го плехот во рерна загреана на 180 степени за 35-45 минути. Кога тортата ќе го помине тестот за чепкалка за заби, извадете ја од рерна и оставете ја да се излади целосно во форма. Уште малку и ќе подготвиме црна торта со џем и ореви ќе биде подготвена.
Ако сакате и глазура: растопете го чоколадото и ставете мед на него, 3 лажици топла вода и лажичка масло, а потоа измешајте.
Постената торта ја исекуваме целосно изладена на парчиња, кои ги вадиме на скара под кои ставаме чинија. Заглавете го секое парче и одозгора посипете снегулки од бадем, јатки од орев или кокос.