Посна пита со јаболка

јаболка

состојки

50 гр путер (ќе се замени со масло, во случај на посна варијанта)

лист масло (околу 100 ml)

1 чаша вода
1/2 чаша шеќер
1 лажичка мед

Како се подготвува

Јаболката ги лупиме и ги ставаме на ренде со големи мрежи. Потоа ставете ги да се стврднат со шеќер, масло, цимет и ореви. Оставете јаболката да се изладат и поделете го составот на два дела. Листовите за пити се поделени на 3 и се сечат до големината на плехот за печење. Ставете го првиот дел од чаршафите во подмачкана тава.

Секој од нив мора да биде добро подмачкан. Додадете слој јаболка на целата површина на листот. Потоа покријте со друг слој подмачкани листови, над кои го додаваме остатокот од филот.

Ставете го последниот дел од подмачкани листови одозгора. Можете да подготвите сируп од вода, шеќер и мед што може да го прелиете врело врз печената пита.