Посна торта со тиква Рецепти Лаура Адамаче
Посна торта со тиква, едноставен и брз рецепт со тиква и орев
Пред некој ден добив половина тиква што ја претворив, без да размислувам премногу, во вкусна посна торта.
За да му дадам дополнителен вкус, не затоа што беше апсолутно неопходно, додадов исецкани ореви одозгора и исеков во форма на полумесечина, за да ме потсетам малку на детството и вкусната торта од полумесечина што мама ни направи.
Тоа е посна торта со малку влажна конзистентност, многу лесна за правење и многу многу вкусна. Силно го препорачувам рецептот и, ако не сакате тиква, можете да ја замените со иста количина моркови.
Посна торта со тиква - Состојки (форма 26 × 22 см)
- 300 гр рендана тиква
- 300 гр брашно
- 125 гр шеќер
- 200 мл соја млеко/бадеми/ориз
- 70 ml масло
- 1 кесичка прашок за пециво
- 100 гр сецкани ореви
- 1 нотка сол
- 1 кесичка ванилин шеќер
- ванилин шеќер во прав
Посна торта со тиква - Подготовка
- Ја ставаме тиквата низ рендето со мали дупки и ја цедиме најдобро што можеме (тиквата ја измеривме откако ќе ја ставиме низ ренде и откако ќе ја исцедиме). Ставете го во сад, додадете шеќер, ванилин шеќер, сол, млеко и масло и мешајте додека не се изедначи.
- Измешајте брашно и прашок за пециво и просејте ги. Постепено додавајте го брашното во тестото и мешајте додека не се изедначи.
- Полнете ја формата со масло и хартија за печење и додадете го тестото. Посипете ја целата површина на тортата, правилно исечкани јадра од орев.
- Печете ја посната торта во загреана рерна на 180 ° C, 30 минути, на втората фаза, од дното нагоре, на рерната.
- Извадете го колачот од рерна, оставете го да се олади 5-6 минути во тавата, па извадете го на скара, оставете го да се излади целосно и премачкајте го со ванилин шеќер во прав.
- Откако ќе се олади, исечете го, со помош на чаша или тркалезна форма, во полумесечина.
- Ние го служиме со страст затоа што е вкусно.