Посно со јаглехидрати Полудневната диета со рецепти

Диетата за половина ден ќе ги исфрли килограмите, но сепак можете да гозите. „мојот живот“ објаснува како работи и има подготвени вкусни рецепти.

посно

Долго време, правилото беше дека јаглехидратите се забранети пред спиење. Сега американскиот тренер за фитнес Нејт Мијаки разви сосема нов пристап: дозволени се јаглехидрати - но само навечер! Тогаш можете дури и навистина да гозбите! „Нашите предци набавуваа храна преку ден и живееја на диета половина ден, додека навистина веселеа навечер. Ниту едно лице од камено доба доброволно не се откажало од сите јаглехидрати навечер околу камперскиот оган! “Објаснува Мијаки. И овој принцип звучи апсолутно логично! Затоа, не е ни чудо што холивудските starsвезди како Меган Фокс и Ума Турман живеат според ова мото!

Двофазен принцип на полудневна диета

Полудневната диета се состои од две фази: принципот палео (ниска хидрати) се применува наутро и напладне. Тоа значи, нема јаглехидрати, шеќер или млечни производи, но има многу „здрава“ храна (риба, месо, јајца, зеленчук, овошје, ореви).

За вечера, тоа може да биде вашата омилена тестенина или едно од овие вкусни јадења - исполнето со тестенини, компири или ориз (јаглени хидрати)!

Како и за секоја диета, сепак, важи следново: За да изгубите тежина, не треба да консумирате повеќе од 1500 калории на ден! Но, ако се држите до овој план за јадење, тоа не би требало да претставува проблем - и сепак ќе се заситите!

Совршен појадок: свежи пржени јајца во кората

Состојки за 4 порции

  • 1 кромид
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 12 јајца
  • Солена пиперка
  • Папрака во прав или чили во прав
  • 4 домати
  • 1 куп свеж кора

подготовка

  1. Исечете го кромидот и пржете на масло додека не стане проlирен. Намалете ја топлината на ниско ниво.
  2. Изматете јајца во сад. Потоа додадете на кромидот во тавата, промешајте сè, зачинете.
  3. Оставете ги јајцата да стасаат додека постојано мешате. Веднаш штом ќе се постави смесата со јајца, тргнете ја тавата од оган. Дистрибуирајте на плочи.
  4. Преполовете домати, ставете ги на чинијата покрај изматените јајца и послужете ги изматените јајца попрскани со кората.

Прибл. 294 kcal, 24 g E, 23 g F, 4 g KH по порција

Ручек со ниски хидрати: пилешко и зеленчук ражничи

Состојки за 4 порции

  • 500 гр филе пилешки гради
  • 4 лажици соја сос
  • 1 лажица оцет
  • 1 лажица масло од кикирики
  • 1 лажичка мед
  • ½ лажичка самбал олек
  • Солена пиперка
  • 1 тиквичка
  • 250 гр домати од цреша
  • 4 лимета

подготовка

  1. Исечете го пилешкото на парчиња со големина на залак.
  2. Измешајте го соја сосот со оцет, масло, мед и самбал олек. Се меша со месото и се зачинува со сол и црн пипер. Да се ​​прости.
  3. Исчистете го зеленчукот, исечете ги тиквичките на парчиња.
  4. Ставете ги на ражничи наизменично со маринираното месо и доматите од цреша. Пржете во нелеплива тава додека не стане крцкава.
  5. Исечете ги лиметите во клинови и послужете ги со ражените.

Совет: Ражените добиваат фина арома на скарата.

Прибл. 181 kcal, 32 g E, 4 g F, 3 g KH по порција

Вечера со висок хидрати 1: филе од лосос со песто нане и тестенини

Состојки за 4 порции

  • 100 гр јадра од орев
  • 1 куп пеперминт
  • 1 куп лист магдонос
  • 120 мл маслиново масло
  • Солена пиперка
  • 120 гр кремасто козјо сирење
  • 200 гр домати
  • 400 гр лингвине
  • 4 филети од див лосос (по 150 гр)

подготовка

За песто:

  1. Оревите грубо исецкајте ги, печете ги во тава без маснотии, оставете да се оладат.
  2. Извадете ги нането и магдоносот од стебленцата и ситно исецкајте - освен неколку лисја за украс. Замрзнете со 100 ml маслиново масло 10 минути.
  3. Потоа кратко пире со третина од оревите. Сол, бибер.

За тестенините:

  1. Кршете го козјо сирење. Измијте домати, исечете ситно на коцки.
  2. Гответе ја лингвината ал денте во многу зовриена солена вода, а потоа исцедете ја.
  3. Фрлете со малку вода за готвење, сирење, домати и останатите ореви.
  4. Исплакнете ги филетите од риба со ладна вода, суво, зачинете со сол. Загрејте 20 мл маслиново масло во нелеплива тава, испржете го лососот од двете страни околу 2 минути, додека не заврши добро.
  5. Послужете со песто на тестенини, украсете со нане по желба.

Прибл. 297 kcal, 52 g E, 74 g F, 74 g KH по порција

Вечера со јаглени хидрати 2: Клинови од сладок компир со бифтек од говедско месо

Состојки за 4 порции

  • 600 гр мешани печурки
  • 1 shallot
  • ½ еден куп пиперчиња
  • 800 гр слатки компири
  • 5 лажици маснотии за пржење
  • 1 лажичка риган, сушен
  • Солена пиперка
  • 200 мл живина
  • 100 гр крем, малку маснотии
  • 1-2 лажички сок од лимон
  • 600 гр телешки стекови (по 4 парчиња прибл. 150 гр)

подготовка

  1. Исчистете и исечете печурки. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Исечете го пиперчето во ролни. Излупете го слаткиот компир и исечете го на клинови, а потоа измешајте во сад со 2 лажици маснотии, риган, сол и бибер.
  2. Печете на плех за печење на 200 ° C околу 15 минути. Пржете ги печурките со преостанатата маснотија. Додадете shallots и пржете. Дегласе со живина. Додадете го кремот и намалете додека не стане крем.
  3. Зачинете по вкус со пиперка, кромид и сок од лимон.
  4. На кратко пржете го бифтекот од говедско месо во 2 лажици маснотии од секоја страна. Послужете со сос од печурки и компири.

Прибл. 510 kcal, 40 g E, 15 g F, 49 g KH по порција

Вечера со високи јаглехидрати 3: црвено босилек и рижото од домати

Состојки за 2 порции

  • 1 кромид
  • 2 лажици маслиново масло
  • 125 гр ориз рижото
  • 100 мл суво бело вино
  • 500 ml супа од зеленчук
  • 150 гр домати од цреша
  • сол
  • 3 лажици песто од домати (стакло)
  • Бибер v 3 стебленца босилек
  • малку свеж магдонос и власец

подготовка

  1. Ситно исецкајте го кромидот и соте на 1 лажица масло додека не стане проucирен. Измешајте ориз од рижото. Дегласете со суво бело вино и оставете да испари, мешајќи повремено.
  2. Постепено додавајте зеленчук, мешајќи повторно и повторно. Гответе го рижото во согласност со упатствата на пакетот.
  3. Во мало тавче пржете ги црешите од цреша во преостанатото масло додека не пукнат. Лесно солете ги доматите.
  4. Непосредно пред крајот на времето за готвење рижото, промешајте го доматното песто и зачинете го со сол и црн пипер.
  5. Ситно исецкајте ги листовите од босилек, магдоносот и пиперчињата. Наредете рижото на чинии и украсете со домати од цреша и свежи билки.

Прибл. 430 kcal, 10 g E, 18 g F, 57 g KH по порција