Пост
Постот или постот е најдолг пост во христијанско-православниот календар и трае седум недели, до 30 април. Ако сте решиле да ја задржите оваа позиција, важно е да изградите мени за здрава храна, обидувајќи се да ја менувате храната, со цел да избегнете дебелеење.
Некои намирници што сме во искушение да ги јадеме во посни денови имаат многу висок внес на калории, особено кога ги јадеме во премногу големи количини и дневно.
Еве неколку посни јадења што не треба да ги јадете во големи количини кога не јадете слатки, бидејќи тие ќе ја загрозат вашата фигура:
1. Бел леб
Исклучително заситена храна што може да се јаде дури и за време на постот е лебот, но ако не внимаваме може да добиеме многу тежина. Ризикот од консумирање скоро што било е многу голем, особено ако сте меѓу луѓето кои сакаат леб. Меѓутоа, ако имате урамнотежена и диверзифицирана диета, нема да имате тенденција да консумирате прекумерна количина леб за да го задоволите вашиот глад. Ограничете се на 2-3 парчиња леб на ден, по можност направени од интегрално брашно.
2. Помфрит
Друга омилена храна на постените е компирот, особено пржениот. Постат ако ги пржите на обично масло и се полни, но не се препорачува да ги консумирате секојдневно, бидејќи имаат многу висок внес на калории. Наместо тоа, можете да ги готвите и во рерна за да избегнете пржење или да ги јадете природно, во мали количини, со многу зелена боја и салати.
3. Тестенини од бело брашно
Тестенините направени од бело брашно не се препорачуваат за секојдневно консумирање бидејќи се многу калорични и генерираат флуктуации на шеќерот во крвта, го стимулираат апетитот за слатки и го отежнуваат варењето.
4. Паштета од зеленчук
Студија спроведена од Здружението за заштита на потрошувачите во Романија покажува дека меѓу проблемите што се откриени на етикетите на над 70 видови паштети од зеленчук се: јаглехидратите се адитиви на засладувачи кои не се наведени на етикетата за исхрана и шеќерот што не се појавува во списокот на состојки, но е напишано на етикетата за исхрана.
Затоа, ако конзумирате голема количина паштета од зеленчук со бел леб за време на постот, ризикувате да се здебелите.
„Повеќето посни производи се нутриционистички неурамнотежени поради големиот број додатоци на храна и високата содржина на сол. Во случај на производи за постење, главната состојка мора да се состои од еден или повеќе зеленчуци, а не вода или растително масло, како што се најде во случајот на паштета од зеленчук “, рече вонр. Д-р Станчиу Костел, претседател на АПЦ Романија, по проучување на пазарот, насочено над 70 видови паштета од зеленчук.
5. Посна храна на пазарот
Во супермаркетите ќе најдете многу производи за постење, но тие се нутриционистички неурамнотежени. Пожелно е да ги консумирате само во итни случаи и да подготвувате разни хранливи и здрави јадења дома.
Основната храна што можете да ја јадете кога постите
Мешунки: леќа, грав, грашок, наут
Цели зрна: амарант, киноа, просо, леќата, кафеав ориз, овес
Сурови ореви и семиња: ореви, бадеми, ф’стаци, индиски ореви, семки од сончоглед, семки од тиква, семе од коноп
Леб и тестенини кои се прават од интегрално брашно