Пост кремаст, спанаќ без млечни производи, совршен за автоимуна диета

Спанаќ ... или го сакате или го мразите. Хм ... ајде да речеме дека можеби навистина не го мразиш тоа, но обиди се, во принцип, да избегнеш зелена храна ... Отсекогаш сум сакал спанаќ, кремаста и вкусна што ја прави мајка ми, со путер, млеко и брашно. Погледнете каде тепам? Наведените состојки не се вклопуваат во исхраната на автоимуни заболувања (или Автоимун протокол - AIP - прочитајте повеќе за овој вид диета тука). Од кога почнав да го следам овој протокол, јадев многу зелена храна и спанаќот е на врвот. Пробав секакви рецепти, некои поуспешни, други така и така, го јадам и суров во салати, смути или сокови, но се чинеше дека сè уште размислувам за крем спанаќ на мајка ми. Затоа, се обидов да го репродуцирам рецептот, но без „опасните“ состојки и сакам да го споделам резултатот со вас.

И на моето девојче сака храна со спанаќ, па затоа бев многу iousубопитен дали ќе забележи некоја разлика помеѓу двата рецепта. Тотален успех! Ниту таа, ниту сопругот не дадоа никакви забелешки, и секако дека го чував во тајност.

Ако сте дел од втората категорија, антизелена храна, ќе ви дадам неколку причини да и дадете уште една шанса. Еве неколку информации за исхраната и не само за спанаќот:

содржи фолна киселина што може да го подобри вашето расположение;
бидејќи содржи многу растителни влакна ви помага при варење, спречува запек и придонесува за чувство на ситост;
го подобрува видот бидејќи содржи голема количина на витамин А;
тоа е антиоксиданс, го намалува крвниот притисок, го зајакнува имунитетот (има толку многу придобивки што морав да напишам неколку во една линија)
она што нè интересира особено во случај на автоимуни болести е фактот дека е антиинфламаторно;
покрај наведените погоре, тој е одличен извор на железо, калциум, магнезиум, витамин К, омега 3, витамини б6 и б1 и би можел да продолжам;
истражувачите откриле дека шансите за кршење на колк се намалуваат за повеќе од 30% ако редовно јадете спанаќ;
долго време, поради грешка во истражувањето, количината на железо содржана во спанаќ беше преценета; така стана омилена храна на Попај и ја зголеми неговата популарност и беше поврзана со физичка сила;

Се надевам дека ве убедив и дека ќе се обидете да го вклучите во вашата исхрана. Можеби ќе започнете со овој рецепт. Спанаќот не треба да се готви долго време. Краткото вриење го зголемува неговиот нутритивен квалитет. Започнете тука