ПОСТ РЕЦЕПТИ И 7 ДИЕТИЧКИ МЕНИЈА - Приватен салон за бутици од Ирина Рајслер
ПОСТ РЕЦЕПТИ И 7 ДИЕТАРНИ МЕНУС
Дали сакате да изгубите тежина за време на постот? Нутриционистите нè уверуваат дека тоа е многу можно, доколку малите порции ќе бидат златното правило на вашите оброци (во пост, потрошувачката на јаглени хидрати е зголемена и, во оваа ситуација, контролата на калориите е обезбедена од големината на делот од храната). Подолу, можете да видите како изгледаат некои точни и избалансирани менија, дизајнирани од нутриционист, особено за периодот на постот. И, исто така, ви давам 2 идеи за брза храна, лесна за подготовка и многу вкусна:
Храна од модар патлиџан и бибер: Исецкав модар патлиџан на кругови, ги исеков црвените и зелените пиперки на коцки, ги излупив на скара, додека не омекнат, ги мешав со кромид, 5 чешниња лук, доматна паста и Го ставив во рерна
Диететски „колач“: Скршив неколку бисквити од интегрално брашно и ги измешав со лажица маргарин од зеленчук (знам, мислењата се поделени, во врска со маргаринот, но, откако ќе се искористи, сигурно нема ништо полошо од храната загреана на масло:)), џем од слива без шеќер, мелени ореви, цимет и неколку суво грозје. Добро измешајте, а добиената торта се прави колачи, кои се валаат во какао или кокос во прав.
Еве ги 7-те диетални менија, дизајнирани од нутриционист, за периодот на постот:
Појадок: 1 парче препечен црн леб со мед + кафе/чај со природен засладувач
Ручек: Ориентална салата (2 варени компири максимум 200, 225 г + 100-125 гр бела зелка + 6 диетални маслинки + кромид + 1, 2 кисели краставички/копра + копра + магдонос + мајчина душица + масло од семе од грозје + балсамичен оцет )
Вечера: сурова или варена салата од зеленчук (со сок од лимон/балсамичен оцет, зачини, зелена боја)
Појадок: 2 интегрални бисквити со 2 лажички диетален џем + кафе или чај со мед или засладувач
Ручек: 250 гр печен компир (направен со копар, магдонос, лук, сол, бибер) + салата од краставица со копра, лажичка масло семе од грозје и сок од лимон
Вечера: салата од зеленчук со балсамичен оцет или сок од лимон + зеленчук на скара со или без сос од лук
Појадок: парче наздравен 'ржан леб со лажичка маргарин и 6 диетални маслинки + кафе или чај со мед или засладувач
Ручек: кафеав ориз со зеленчук (сварете 80 гр кафеав ориз, со сос од домати, морков, кромид, бугарска пиперка, 70 гр печурки, лажичка масло од семе од грозје)
Вечера: крем супа или биста расада од зеленчук (не задебелена со ориз, ранта, компир)
Појадок: јогурт од соја со парчиња орев + кафе или чај со мед или засладувач
Ручек: оброк од зелен грав (200-250 гр зелен грав, сос од домати, копра, кромид, бугарска пиперка, зачини)
Кина: 200 гр диња + 200 гр суров ананас
Појадок: 1 грејпфрут и 1 киви + кафе или чај со мед или засладувач (45 минути по овошјето)
Ручек: летна салата (зелена салата, 2 домати, 1,2 мали зелени краставици, 1 зелена пиперка, кромид, 2,3 ротквици, 2 лажици тофу, копар, магдонос, лажичка масло од семе од грозје, балсамичен оцет)
Вечера: салата од зеленчук со зеленчук на скара (тиквички, модар патлиџан, домати, печурки) +/- сос од лук
Појадок: 1 парче препечен црн леб со паштета од зеленчук + кафе или чај со мед или засладувач
Ручек: Салата од зелен грав: 150 - 200 гр мешунки од зелен грав + 2 печени пиперчиња исечени на ленти + 1 компир варен компир (максимум 175 гр.) + 4-6 маслинки + магдонос, лук, балсамичен оцет/лимон, 1 лажичка маслиново масло семе од грозје, бибер
Појадок: 2 парчиња црн леб со мед или џем + кафе или чај со мед или засладувач
Ручек: 1 плоча јастог борш + стевија + зелена салата (без масло, без компири) + 200 гр палента
Вечера: 250-300 гр печени компири (со копар, лук, зачини) + зелена салата и рукола со лимон/балсамичен оцет, 1 лажичка масло од семе од грозје, сецкани зеленило
За закуски, можете да јадете овошје (не слатко овошје)
Над секоја подготовка, можете да додадете сок од лимон, оцет, зачини, билки.
Забрането е консумирање: масти, пржена храна, рафинирани житарки, рафинирани слатки, бел шеќер, газирани пијалоци.
Црниот леб е добар за пржење.
Пијте најмалку 2, 3 l вода/ден.