Постои избор од четири логоа со хранлива вредност
Кое лого за исхрана би сакале? Сега треба да го постави гласот на потрошувачите за тоа што ќе биде украсено со храната во иднина, според идејата на министерката за храна iaулија Кликнер.
Објавено: 28.06.2019, 12:19 часот
Таканаречената „Нутри-резултат“ може да се види на пакет јогурт. Оваа етикета на храна веќе може да се најде на голем број производи.
БЕРЛИН. Во дебатата за појасно обележување на шеќер, маснотии и сол во многу намирници, одлуката треба да се донесе помеѓу четири модели. Претставниците на коалицијата, прехранбената индустрија и организациите на потрошувачи се согласија за ова, како што објави во четвртокот во Берлин министерката за храна Јулија Кликнер (ЦДУ).
Моделите сега треба да се испитаат за разбирливост во истражувањето на потрошувачите во јули и август. Врз основа на резултатите, есента ќе се донесе одлука кој модел на федералната влада го препорачува за доброволно користење на пакувања.
Меѓу четирите модели е системот Nutri-Score од Франција, за кој се залагаат потрошувачите и SPD. Покрај содржината на шеќер, маснотии и сол, таа исто така вклучува препорачани компоненти како растителни влакна или протеини при евалуација.
Потоа дава единствена вредност - на скала од пет точки од темно зелена до црвена. Првите производи со него веќе можат да се купат во германските супермаркети.
Modelе се тестира и моделот „клучалка“ од Скандинавија со бела клучалка на зелена позадина, што укажува на позитивен рејтинг на хранливата вредност. Истражувањата исто така вклучуваат два модела кои сè уште не биле користени во пракса: лого развиено од федералниот институт за истражување Макс Рубнер и етикета предложена од водечката асоцијација на прехранбената индустрија, BLL.
Првично, се планираат поинтензивни групни дискусии со осум до десет учесници во повеќе градови во Германија. Ова е проследено со репрезентативно истражување со околу 1.000 испитаници.
Кликнер истакна дека резултатот треба да биде одлучувачки за нив. „Немаме предност“. Сепак, логото мора да биде научно издржано и треба да им го олесни на потрошувачите изборот на поздрави производи. Задолжителен национален систем не е возможен според европското право. (dpa)