Постот го обновува имунолошкиот систем; Здравствен град Берлин
Постот станува сè попопуларен.
Официјалната сезона на постот наскоро ќе заврши, но без оглед на верската практика, сè повеќе луѓе се свртуваат кон постот во текот на целата година - делумно за да ослабат, но главно затоа што се вели дека постот има различни позитивни ефекти врз здравјето. Американски научници неодамна открија дека постот има регенеративно дејство врз клетките на имунолошкиот систем.
Истражувачкиот тим околу Др. Лонго од Универзитетот во Јужна Калифорнија дека телото се обидува да заштеди енергија за време на глад. Еден од начините да го стори тоа е со распаѓање на постари или оштетени имунолошки клетки. Меѓу другото, бројот на бели крвни клетки, леукоцитите, се намалува за време на постот.
Постот "рециклира" леукоцити
Белите крвни клетки играат важна улога во одбраната од патогени и го штитат организмот од инфекции. Тие се важни во борбата против воспаленијата, бактериските инфекции, алергиските реакции и автоимуните болести во кои телото погрешно ги напаѓа сопствените ткива.
Додека производството на леукоцити е намалено за време на постот, тој потоа се зголемува со скокови и граници кога храната се храни повторно. Истражувачите ја припишуваат оваа појава на фактот дека намалувањето на имуните клетки за време на постот стимулира повеќе матични клетки да формираат нови клетки. Според научниците, постот може да му даде на имунитетниот систем поттик, особено по хемотерапија или да го олесни телото за време на процесот на стареење. Истражувачите сега сакаат да испитаат дали овие ефекти влијаат само на имунолошкиот систем или можат да се детектираат и во други органи.
Воспалението е намалено
Други студии исто така покажаа дека постот, или барем привремено ограничување на внесот на калории, може да го намали воспалението. Студија објавена во журналот Nature Medicine покажа дека ензимот бета-хидроксибутират, кој организмот го произведува кога посте или на кетогена диета, блокира одредени сензори на вродениот имунолошки систем. На овој начин, може да се инхибираат воспалителни реакции во телото, кои играат улога во развојот на автоимуни болести, дијабетес тип 2, атеросклероза и Алцхајмерова болест. Истражувачите веруваат дека постот на овој начин може да помогне во спречување на одредени цивилизациски болести.