Постот може да ни помогне да ја балансираме диетата - Дневник за среќа
Затоа што нема виножито без малку дожд
Една од работите со кои се борам во последно време се навиките во исхраната. Или можеби не толку навики во исхраната, туку особено добивање рамнотежа во оваа насока.
Признавам дека, по раѓањето на ќерка ми, добив неколку вишок килограми. Зошто? „Затоа што можев“ - да цитирам жива класика. Мислам, останав дома цел ден, се грижев за ќерка ми и јадев. И бидејќи секогаш може да се јаде уште повеќе, особено слатки, тоа го направив. Но, кога решив да престанам да добивам тежина, сакав да го сторам тоа засекогаш. Не сакам да земам трајни диети, наизменично со очајни натопи во слатки.
Затоа, се обидов да се едуцирам да јадам за да живеам и да не ги пополнувам емоционалните празнини. Само делумно успеав, признавам.
Но, пред две недели и нешто што решив дека ќе го постим. Не од религиозни причини, туку токму за да се постигне оваа рамнотежа за која зборував.
Тоа беше вистински предизвик за мене од 4 причини:
Морав да готвам почесто, иако не ми се допаѓа.
Навистина, во овој период готвев скоро секој ден, бидејќи јадев пост, сопругот јадеше слатки, а ќерка ми јадеше што сакаше. Но, горд сум што можам да кажам дека сите успеавме да имаме разновидна храна, вклучително и јас. Мислам, не јадев само печен компир и маслинки. Направив и сармален пост (со печурки и соја) што се покажа прекрасно. Myерка ми исто така потврди дека јаде тешко.
Морав да се воздржам од слатки.
Мислам, не требаше да купувам бадеми цел ден, бидејќи тие не беа посни. Ми беше дозволено да пијам само едно кафе на ден со лажичка шеќер. Признавам, сепак, дека правев палачинки со мед доста често, но повеќе во последниве денови, кога копнежот за десерт стана тешко да се земе.
Тргнав да ја намалам количината на храна, затоа што тоа значи пост: строгост. И затоа што лекарите велат дека луѓето се создадени да издржуваат малку храна, но тие не можат да преживеат кога јадат многу.
Затоа, сакав да останам на идејата за објавата да се дисциплинирам во оваа насока. Успеав да немам закуски меѓу моите оброци, освен овошје или моркови и цвекло.
Сакав да научам да јадам свесно.
Тоа е, кога јадам, да се фокусирам на вкусот, вкусовите и текстурата и да уживам во храната пред едноставно да ја испратам да ми го наполни стомакот.
Јас еднаш направив ваков експеримент на тренинг. Секој од нас доби бонбони од М & М и мораше да ги следиме упатствата на обучувачот, прво рачно да ги анализираме обликот, тежината и надворешната текстура на бонбоните. Потоа го ставивме на јазик и мораше да размислиме за аромата што ја почувствувавме прв пат, цврстината на глазурата итн. Потоа, откако го гризнавме, моравме да ја анализираме лешницата во средината, внатрешната конзистентност на бонбоните, вкусот итн. Она што е сигурно е дека ми беше многу тешко да ги направам сите тие работи наместо само да го јадам и да се наполнам со остатокот од вреќата со бонбони додека нивото на шеќер во крвта не го достигне нивото да го испрати до мозокот. Команда СТОП. Но, бев зачуден што откако уживав во бонбоните на овој начин, не чувствував потреба за друга. Почувствував дека е доволно.
Искрено признавам дека за ова време не успеав да јадам свесна храна. Но, имам уште неколку дена до Велигден, па тоа ќе биде мојата главна цел до тогаш.
Во заклучок, Добив: Повеќе дисциплина и организација во готвењето, ја зајакнував мојата волја во тешки моменти кога седев на маса со моето семејство и тие јадеа мали, а јас јадев ќофтиња, ја намалив количината на шеќер и количината на храна.
Тоа е вежба што ја направив и ќе продолжам, вклучувајќи го и Велигден. Мислам, ќе јадам сè, но многу мали количини и без леб. Thisе продолжам со оваа рамнотежа и после тоа, бидејќи мојата цел е рамнотежа до крајот на мојот живот и не само пред некој празник. И да, јас ќе имам други позиции, бидејќи волјата тренира додека ги тренирате мускулите во теретана.
Зошто? - Можеби ќе ме прашаш. Затоа што сакам да бидам здрава личност која ужива во детето, неговото семејство и неговиот живот. И човекот може да преживее многу денови без храна и само со вода, но тој умира малку по малку ако му дадете многу храна. Точка.