Постот на спермидин без откажување од нутриционистички лек

Интермитентен пост или терапевтски пост - списокот на можни методи на гладување е долг, а трендот е да се избегнува храна за ограничен временски период. Ако не сакате да го ограничите внесувањето храна, но сепак сакате да имате корист од здравствените придобивки од постот, веројатно би можеле да прибегнете кон спермидин. Од Норин Нојвирт.

Пост: здравје преку одрекување

Голем број студии сега покажаа: Времето ограничено внесување на храна или калории може да биде поврзано со бројни ефекти кои го поттикнуваат здравјето (Фонтана и сор. 2010; Лонго и сор. 2014). Меѓу другото, ова може да го намали ризикот од дијабетес тип 2 и циркулаторни заболувања. Исто така, може да има придобивки за превенција од рак.

Одамна е познато дека привремено ограничениот внес на храна го продолжува животниот век на овошните мушички, црви и глувци (Каберлејн и сор. 2020). Одговорен за ова забавување на стареењето е, меѓу другото, и „процес на самочистење на клетката“, кој се нарекува автофагија (Чен и др. 2020; Мадео и др. 2015). За да може да стапи на сила програмата за рециклирање на оваа клетка, внесувањето храна мора да се избегнува најмалку 24 до 48 часа.

Ова е местото каде што спермидинот влегува во игра и привлекува сè поголемо внимание: Спермидинот треба да ја активира оваа автофагија и да може да предизвика здравствени ефекти од постот - без никаква жртва на храна (Ајзенберг и др. 2009; Пјетрокола и др. 2015).

Спермидин: фонтана на додаток за млади?

Спермидинот е природно соединение кое прво било откриено во семената течност - па оттука и името е погодно за маркетинг. Покрај тоа, спермидинот се наоѓа во сите живи организми и е широко распространет во бројна храна. Како таканаречена ограничувачка калориска миметика, се претпоставува дека имитира метаболичка состојба што нормално се јавува само кога организмот посте. Досега, сепак, не е познато колку спермидин испорачан со храна, всушност, се апсорбира во цревата и завршува во крвта.

Постарите студии покажуваат дека процентот на спермидин проголтан од храната е многу мал (Миловиќ и сор. 2001) и може да се смени само малку со додатоци во исхраната или промени во исхраната (Сода и сор. 2009). На пример, дневната потрошувачка на храна богата со спермидин два месеци немаше никакво влијание врз концентрацијата на спермидин во крвта на испитаниците (Сода и сор. 2009).

Во моделот на глувчето, сепак, додатоците на спермидин штитат од кардиоваскуларни заболувања, го инхибираат распаѓањето на нервните клетки и ги забавуваат процесите на стареење (Гарсија-Прат и сор. 2016). Глувците на висококалорична диета со многу маснотии имаат помала веројатност да станат прекумерна тежина доколку им се даде и спермидин (Фернандез и сор. 2017).

Покрај тоа, спермидинот може да спречи развој на карцином при експерименти врз животни (Гупта и сор. 2016; Пјетрокола и сор. 2016; ЛаРока и сор. 2013). Глувците со карцином на белите дробови покажале подобар успех во хемотерапијата кога истовремено добиле додаток на спермидин (Пјетрокола и сор 2016).

За разлика од експериментите врз животни, досега има многу малку податоци за ефектите на спермидинот кај луѓето. Индивидуалните студии укажуваат на намалена смртност од кардиоваскуларни заболувања или карцином со диета богата со спермидин (Ајзенберг и сор. 2016).

Заштитете се од болести и запрете го стареењето со земање додаток во исхраната - тоа звучи скоро премногу добро (и премногу лесно) за да биде вистина. Но, како треба да делува очигледното преобразување со спермидин?

Автофагија - клетката се чисти

Кои механизми се одговорни за можните позитивни ефекти на спермидинот не е целосно разбрано. Според сегашните резултати од истражувањето, ефектот на спермидин главно се базира на неговата способност да ја вклучи автофагијата во клетките. Тоа е комплициран и фино нагоден „систем за отстранување и рециклирање“: Инфилтрираните патогени микроорганизми, лошо преклопените протеини и индивидуалните, нефункционални компоненти на клетките се распаѓаат со автофагија, а потоа повторно се користат.

Автофагијата е особено важна за време на растот и специјализацијата на клетките. Покрај тоа, таа игра суштинска улога кога организмот е изложен на стрес. Постојат бројни Состојби во кои се активира автофагијата во телото:

физички напор/спорт
неодамнешни инфекции
хронични воспалителни болести
бременост
Недостаток на храна/пост

Ако е нарушена автофагијата, отпадните материи или патогените микроорганизми што влегле веќе не се соодветно елиминирани. Ова ќе го промовира развојот на рак, хронично воспаление и други болести.

Наспроти ова, некои истражувачи се сомневаат дека насоченото зголемување на автофагијата може да спречи хронични заболувања и да го забави процесот на стареење.

Храна богата со спермидин

Три извори придонесуваат за вкупната количина на спермидин во човечкото тело (Мадео и сор. 2018):

сопствено производство на спермидин во организмот
Потрошувачка на спермидин преку храна
Формирање на спермидин од цревни бактерии

Просечниот дневен внес на спермидин во уста е помеѓу 7 и 25 мг. Широкиот спектар произлегува пред се од индивидуалниот избор на храна (Атија и сор. 2011; Зумас-Морс и сор. 2007).

Предните тркачи меѓу храната богата со спермидин се пченични никулци (Таб. 1). Но, зрелото сирење, печурките и мешунките се исто така добри извори на спермидин (Атија и сор. 2011). И класичната медитеранска диета природно исто така содржи релативно големи количини на спермидин.

Студии со луѓе се ретки

За разлика од полноправните ветувања за маркетинг, досега се ретки научните студии кои го испитуваат влијанието на спермидинот врз луѓето. Нивните резултати се сумирани подолу.

Како дел од набудувачка студија, навиките за јадење на над 800 испитаници беа оценети во период од 15 години. Оние кои проголтале натпросечна количина на спермидин со својата храна, страдале помалку од кардиоваскуларни болести и имале понизок крвен притисок (Ајзенберг и сор. 2016). Бидејќи станува збор за студија за набудување, резултатите мора да се класифицираат реално: Количината на спермидин е можеби само маркер за одредена, генерално, диета што го поттикнува здравјето. Ова значи: Ако диетата богата со спермидин е поврзана со здравствени придобивки, не мора да мора да се должи на спермидинот. Исто така, може да биде дека позитивните ефекти се со посредство на влакната или фитохемикалиите што ги содржи.

Во друга пилот-студија објавена во 2018 година, безбедноста на екстрактот од микроб од пченица, богат со спермидин, беше испитан кај 30 лица на возраст од 60 до 80 години (Шварц и сор. 2018). Испитаниците добиле или екстракт од пченица, или плацебо препарат за три месеци. Не се пронајдени значителни разлики во однос на здравствените параметри помеѓу испитаниците од двете групи. Авторите заклучуваат од ова дека количината на спермидин содржана во екстрактите од пченични никулци е добро толерантна и безбедна. Покрај тоа, беше забележано дека има тенденција кон подобрување на перформансите на меморијата во групата додатоци (Вирт и сор. 2018).

Врз основа на ова, во моментов сè уште не е завршена студија, во која се испитува ефектот на спермидин врз перформансите на меморијата и врз невропсихолошките функции (Вирт и сор. 2019). Тука, 100 тест лица на возраст меѓу 60 и 90 години кои страдаат од оштетување на меморијата, кои самите ги доживуваат, земаат додаток на спермидин или плацебо подготовка за една година. Резултатите од оваа студија се очекуваат на крајот на 2020 година.

Спермидин кај рак? Внимание!

И покрај често рекламираните „антиканцерогени ефекти“ на спермидинот, сè уште е целосно нејасно дали зголемениот внес на спермидин има позитивно или негативно влијание врз растот на клетките на ракот (Леви и сор. 2017; Варгас и сор. 2012). Ова се заснова на основаната претпоставка дека зголемената автофагија би можела да го поттикне растот на туморот. Бројни фактори на влијание се одлучувачки за крајниот ефект, на пр. Типот на тумор, фазата на тумор, биолошките карактеристики на туморот и видот на терапијата со рак.

И, всушност, постојат и други предупредувања: Различни студии покажуваат дека регулираната телесна сопствена синтеза на спермидин е поврзана со патолошки промени (Cheng et al. 2015; Park et al. 2013; Liu et al. 2008;). Зголемената концентрација на спермидин во крвта не е нужно синоним за добро здравје.

Заклучок: Скапи додатоци со нејасни придобивки

Спермидинот често се рекламира во маркетингот како „храна против стареење“ меѓу додатоците во исхраната. Рекламните пароли како „засекогаш млади“ или „ефектот на младите клетки“ укажуваат на научно докажана здравствена корист. Европскиот орган за храна (ЕФСА), сепак, не дозволува какви било тврдења поврзани со здравјето (т.н. здравствени тврдења) за спермидин (Мартинез и Сиани 2017). Главно, заради заштита на потрошувачите, здравствени тврдења како што се „Спермидинот го забавува стареењето на клетките“ може да се користат само доколку има научни докази за да се поткрепи ова тврдење. И тоа во моментов не е така.

Научно кажано, спермидинот е исклучително возбудлива супстанција, чии ефекти интензивно се истражуваат. Дали додатокот на спермидин е корисен за луѓето (и ако е така, во која доза) не може да се одговори поради моментално екстремно слабата ситуација на испитување. Истото важи и за сите здравствени ризици поврзани со долготрајна употреба. Поради потенцијално штетните ефекти, пациентите со рак не треба да земаат додатоци на спермидин во високи дози за да бидат на безбедна страна.

Додека не бидат достапни значајни научни резултати, сепак, можете да ја зголемите концентрацијата на спермидин во организмот на едноставен, природен и ефтин начин: Или преку насочен избор на храна богата со спермидин или преку вежбање - затоа што ова исто така ја зајакнува сопствената синтеза на спермидин во организмот.