Постот не значи гладување; Пасдур
Постот може да биде добар за вашето здравје доколку се земе правилно. Во спротивно, тоа може да значи вишок килограми. Црниот пост исто така може да влоши одредени претходни здравствени проблеми.
Откриваме што всушност значи овој период на ограничување на храната за организмот, која е корисната храна во овој период.
Што се случува доктор? Постот е корисен за организмот?
Ние сме во постот, најдолго и најсурово брзо. Исто така се нарекува пост, бидејќи трае 40 дена, на што се додава оваа недела, последната, пред Велигден.
Од духовна гледна точка, постот е наменет да биде можност да уживаме во сè што е околу нас, да бидеме среќни и да се подготвиме за Господовото воскресение. Од гледна точка на храна, во овој пост, верниците нема да јадат храна што содржи месо, риба, јајца, млечни производи, свинска маст, но нема да можат да консумираат ниту вино. Така, диетата ќе биде веганска, заснована на јадења направени од зеленчук и мешунки, овошје, житарки, ореви/семиња, производи од соја.
Паузата од храна со многу маснотии е добредојдена, особено за оние верници кои се познаваат меѓу себе со камења во жолчката (камења/песок) во жолчното кесе или кои имале камења во жолчката. Колбаси кои се состојат од масно месо или сланина, брза храна (крофни), масни сирења, крем сирења, павлака, масни јогурти, слатки или други слатки што содржат путер, маст, маскарпоне, крем сирење, хидрогенизирани масти, се богати со маснотии.
Кои болести може да ги добиеме во овој период ако гладуваме или злоупотребуваме маснотии?
Постот не значи гладување. Дури и ако не користиме храна од животинско потекло, диетата што ја имаме мора да биде разновидна, организирана во 3 главни оброци, со или без закуски меѓу нив. Продолженото гладување нè изложува на ризик од недостатоци во исхраната. Злоупотребата на маснотии може да го зголеми нивото на холестерол, но исто така може да предизвика билијарна колика.
Што треба да јадеме во овој период, за на нашето тело да не му недостасуваат витамини?
Треба да имаме храна од сите дозволени групи на храна, бидејќи секоја придонесува за дневно барање на макро и микро хранливи материи. Затоа, во овој период на постење е важно да имате разновидна диета, вклучувајќи: житарици (и ова вклучува леб, цели зрна, ориз), мешунки (грашок, грав, леќа, наут), ореви и семиња., производи од соја, овошје и зеленчук.
10 намирници кои можат да му помогнат на нашето тело во пролет, дури и во борбата против астенијата. Какви придобивки имаат тие?
За време на консултациите препорачувам да консумирате овошје и зеленчук кои се во сезоната. Пролетта е сезона во која се појавуваат зеленчуци како зелена салата, спанаќ, лобода, коприва, зелен кромид, зелен лук, црвени ротквици.
Меѓу плодовите што се појавуваат на пролет, ќе можеме да имаме корист, на крајот на оваа сезона, од цреши, јагоди и зелена боја (коркодуше).
Предностите на овие сезонски овошја и зеленчуци: тие содржат многу витамини и минерали, особено ако ги јадеме свежи.
Колку е важно железото за организмот, особено во овој период на постот?
Ironелезото е минерал кој му е потребен на организмот за да синтетизира хемоглобин и миоглобин, со што има улога во транспортот на кислород до ткивата. Друга улога што ја има е да влезе во составот на стероидни хормони или жолчни киселини.
10 намирници кои содржат железо и не треба да изостануваат во нашата исхрана.
Храна богата со железо, но и нивната калорична содржина.