Постот пет дена во месецот може да предизвика кардиоваскуларни болести; кунген
Понеделник, 20 февруари 2017 година
Лос Анџелес - диетата „имитирајќи пост“, која го ограничува внесувањето храна на минимум пет дена месечно, намали неколку кардиоваскуларни фактори на ризик во рандомизирана контролирана студија во Science Translational Medicine (2017; doi: 10.1126/scitranslmed.aai8700). Луѓето со покачени почетни вредности имаат најголема корист.
Оние кои редовно постат живеат подолго. Ова се однесува не само на пекарскиот квасец S. cerevisiae, глувците или големите мајмуни (каде што резултатите од експериментите се, сепак, контроверзни), туку можеби и на луѓето. Доказ за ефект на продолжување на животот што трае, сè уште чека. Треба да биде дел од рандомизирана студија за исхрана, чии учесници ќе бидат изложени на долгорочно ограничување на калориите. Малкумина треба да бидат подготвени да го сторат ова.
Како алтернатива на строгата диета на која биле испитани животни во експериментите, Валтер Лонго, директор на „Институтот за долговечност“ на Универзитетот во Јужна Калифорнија во Лос Анџелес, смислил „диета за имитирање на постот“ (ФМД). ФМД го ограничува постот на пет дена месечно, при што испитаниците не мора целосно да се откажат од јадење. ФМД сè уште дозволува 1.090 килокалории на првиот ден (од околу 2.000 килокалории што едно лице ги троши дневно додека седи). На 2 до 5 дена, внесувањето храна потоа е ограничено на 725 килокалории.
Во рандомизирана студија за вкрстување, сто испитаници на возраст од 20 до 70 години ја тестирале диетата за три месеци. 71 субјект издржа до крај. ФМД може да биде одржлива опција за многу луѓе.
Иако учесниците не беа ограничени во преостанатите денови од месецот, тие изгубија во просек по 2,6 кг во текот на трите месеци. Намалувањето на тежината влијаеше само на масното ткиво. Обемот на половината се намали за 4,1 см. Индексот на телесна маса се намали за 2,1 поени (од 27,4 на 25,3 кг/м 2).
Исто така, се подобрија и некои кардиоваскуларни фактори на ризик. Крвниот притисок падна за 4,5/3,1 mm Hg. Факторот на раст сличен на инсулин IGF 1 се намали за 21,7 на 46,2 ng/ml до вредности кои според Лонго се поврзани со намален ризик од карцином.
Триглицеридите, холестеролот и шеќерот во крвта на гладно исто така се подобрија, иако ефектите беа во голема мера ограничени на учесници со покачени почетни вредности. Учесниците со вредност на триглицерид над 100 мг/дл покажаа намалување од 19,1 мг/дл, со почетен ЛДЛ холестерол над 199 мг/дл има намалување од 6,2 мг/дл.
aerzteblatt.de
Сепак, разликите останаа под нивото на значење, така што, строго кажано, доказот за ефект на промовирање на здравјето не беше успешен. Студијата, сепак, беше спроведена врз здрави волонтери. Следниот чекор, рече Лонго, може да биде големо рандомизирано клиничко испитување што ќе ги испита ефектите на ФМД врз пациенти со кардиоваскуларни заболувања.
Засега е нејасно кој би можел да ја финансира оваа студија. Лонго основал компанија за пласман на ФМД, која ги продава состојките за диета како готова храна (што е можно со додатоци во исхраната без одобрување од ФДА). Според извештаите во медиумите, 5-дневната исхрана ја чини 250 американски долари.