Потекло, потекло и синоними на краставица - Плантура

Краставици се одгледуваат со векови. Ние ќе ве информираме за потеклото, потеклото и историјата на овој здрав и сочен зеленчук.

Дневна берба на сортата краставица Дијамант. [Фото: Кристина Санвито - CC BY 2.0] Краставицата е тесно поврзана со краставиците и дињите. И токму тука лежи проблемот со точното утврдување на местото на потекло и општиот тек на развојот на краставицата. Заради сличноста со роднините, сортите краставици не се разликувале едни од други во историјата, па едвај има записи за нив што содржат информации за попрецизно утврдување на потеклото.

Потекло на краставицата

Експертите имаат различни теории за потеклото на зеленчукот што содржи вода. Варијанта е дека потеклото на зелениот краставица е во Африка или Индија. Оваа теорија се заснова на фактот дека краставицата веќе била присутна во јужна Европа за време на средниот век и ја ценеле и Римјаните и Грците. Некои се сомневаат дека првите краставици биле одгледувани во северна Индија пред околу 4000 години, на јужните подножје на Хималаите и оттаму во Европа, кај античките Римјани и Грци. Во средниот век, краставицата постепено пристигнува низ цела Европа. Првото одгледување на стаклена градина е забележано дури во 19 век во Велика Британија.

Области за одгледување краставици

Денес најголемите растечки области се во Холандија, Белгија, Франција, Шпанија, Италија, Германија и Грција. Во Германија, регионот Спревалд е особено познат по одгледувањето мали краставици кисела краставица. Во азискиот регион краставиците сè уште растат делумно диви. Таму нежните, уште млади лисја и зеле се користат за подготовка на јадења. И во Европа сè уште можете да најдете диви форми. Одгледување краставици во домашната градина дефинитивно се препорачува и го наградува хоби градинарот со добри приноси. Одгледувањето во стаклена градина дефинитивно се препорачува за нашите климатски услови.

---