Потопете се во светот на билките

е мотото на Форумот за билки Плалуберг од 10-ти до 13-ти мај во Штаерска. На 11-ти мај ми е дозволено да дадам свој придонес со работилница за посната кујна со билки.

потопете

слични објави

Вегански пост - презентација на книга

Презентацијата на „Веганскиот пост, 100-те најдобри алкални рецепти“ на Талија/Виен Мите беше добро посетена.

Предавање на веганскиот божиќен пазар

По втор пат, веганскиот божиќен пазар ќе се одржи во Виена оваа година. Гостите се поканети во Аркотел Кајзервасер на 14 и 15 декември. Во недела на 15-ти декември во 11:00 часот одржувам предавање таму

Рижото од кајсија со Горгонзола и маскарпоне

За 2 порции - брзо сварено лето 2 лажици путер 1 главица кромид, ситно исецкани 150 гр рижозово морско оревче 500 мл зеленчук, 2 зрна од зачини 1 ловоров лист 1 парче органска кора од лимон 400 гр кајсии мали клинови 100 гр горгонзола со маскарпоне, парчиња сол и бибер 1. Загрејте 1 лажица путер во обложен тенџере, додадете кромид [...]