Потребен ви е протеин Еве 9 аминокиселини кои ги има во изобилство кај растенијата
Протеините се едни од најважните хранливи состојки за човечкото тело и малку протеини можат многу да ви помогнат во подобрувањето на одредени аспекти на вашето здравје. Од јачината на вашето тело до онаа на вашата коса, кожа и нокти, синџирите на протеини аминокиселини извршуваат витални задачи во вашето тело, што ги прави една од главните хранливи материи што ви требаат за да бидете сигурни дека ќе добиете соодветно внесување. . Протеините се исто така неопходни за здраво функционирање на невротрансмитерите и за вкупните нивоа на енергија. Додека јаглехидратите и мастите играат улога во исхраната, скоро секој знае дека протеините се хранливи материи кои не треба да ги пропуштаме.
Која е фазата со аминокиселини во диета растителна основа
За среќа, целата храна содржи малку протеини, а широк спектар на храна од растително потекло обезбедува голема количина есенцијални аминокиселини за кои некогаш се сметаше дека може да се најдат само во храна од животинско потекло. Есенцијалните аминокиселини се градежни блокови на протеини кои нашите тела не можат да ги произведат самостојно. Со други зборови, ако не ги консумираме, не ни е доста од нив. Но, месото, јајцата и млекото не се единствените извори на есенцијални аминокиселини; растенијата имаат доволно од нив што нашите тела можат да ги користат на ист начин.
Од 22-те аминокиселини кои постојат, девет се есенцијални, 2 се полуесенцијални и 11 се неесенцијални. Подолу е список на деветте есенцијални аминокиселини и растителна храна кои се добар извор за секоја од нив. Некои извори на аминокиселини како што се чиа и семе од коноп, понуди сите есенцијални аминокиселини, што го прави комплетен протеин. Би помогнало да се запамети тоа не е потребно да ги земете сите ваши аминокиселини во ист оброк и тоа целата растителна храна тие можат да формираат целосни протеини во телото откако ќе бидат проголтани.
Еве што прави секоја есенцијална аминокиселина и растенијата во кои можете да ги најдете во доволна количина.
Леуцинот е една од најдобрите есенцијални аминокиселини за стимулирање на мускулната сила и раст на мускулите. Леуцинот помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта со умерен инсулин во организмот за време и после вежбање, па дури може да помогне и во спречување и лекување на депресија делувајќи на невротрансмитери во мозокот.
Добри извори на растителна основа вклучуваат: алги, тиква, грашок, интегрална пченица, семе од сусам, крес, ротквица, соја, семки од сончоглед, црвен грав, смокви, авокадо, суво грозје, урми, јаболка, рибизла., маслинки и банани. Не ограничувајте се само на една од овие намирници и насочете се кон дел од која било алга, зелен зеленчук, семе од коноп, семе од чиа, житарици, зеленчук, семе или грав на секој оброк за да бидете сигурни дека внесувате доволно високо протеини. квалитет од растителни извори.
Изолеуцинот е друга есенцијална аминокиселина слична на леуцинот, меѓутоа со неколку различни одговорности. Тоа е изолирана форма на леуцин која специфично му помага на телото да произведе енергија и хемоглобин. Исто така е од витално значење за помагање на растот на азот во мускулните клетки, особено кај децата.
Билни извори вклучуваат: 'рж, соја, индиски ореви, бадеми, овес, леќа, грав, кафеав ориз, зелка, семе од коноп, семе од чиа, спанаќ, тиква, семки од тиква, семки од сончоглед, семе од сусам, боровинки, киноа, боровинки, јаболка и киви.
Лизин е одговорен за нормален раст и производство на карнитин (хранлива состојка одговорна за претворање на масните киселини во извор на енергија за намалување на холестеролот). Тоа му помага на телото да апсорбира калциум за здравјето на коските, а исто така и за производство на колаген. Од витално значење е да се добие доволно оваа аминокиселина бидејќи недостатокот може да доведе до гадење, депресија, замор, истоштеност на мускулите, па дури и до остеопороза.
Добри билни извори за лизин вклучуваат: грав, крес, семе од коноп, семе од чиа, спирулина, магдонос, авокадо, протеини од соја, бадеми, индиски ореви и зеленчук - леќата и леблебијата се две од најдобрите.
Метионинот помага во формирање на 'рскавица во телото со употреба на сулфур. Сулфурот е неопходен минерал во производството на коска 'рскавица и ниедна друга аминокиселина не содржи сулфур освен метионин. Луѓето кои не јадат доволно храна што содржи сулфур за да произведат метионин во телото, можат да страдаат од артритис, оштетување на ткивото и бавно заздравување. Метионинот исто така помага во производството на раст на мускулите и формирање на креатин, неопходен за оптимална клеточна енергија.
Добри растителни извори на сулфур вклучуваат: семки од сончоглед, путер од семе од сончоглед, семе од коноп, семе од чиа, бразилски ореви, овес, алги, пченица, смокви, кафеав ориз, грав, зеленчук, кромид, какао и суво грозје.
Оваа аминокиселина се јавува во три форми: Л-фенил-аланин (природната форма што се наоѓа во протеините), Д-фенил-аланин (форма произведена во лабораторија) и ДЛ-фенил-аланин (комбинација на двете форми). Секогаш консумирајте извори базирани на храна пред да изберете додатоци или храна збогатена со лабораториска варијанта на оваа аминокиселина. Фенил-аланинот е важен за организмот бидејќи - откако ќе се проголта - тој се претвора во тирозин, што е неопходна аминокиселина за мозочни хемикалии и тироидни хормони. Недоволно внесување на оваа аминокиселина може да доведе до ментална магла, недостаток на енергија, депресија, губење на апетит или проблеми со меморијата.
Добри извори вклучуваат: спирулина и други алги, тиква, грав, ориз, авокадо, бадеми, кикирики, киноа, смокви, суво грозје, зелени лисја, повеќето бобинки, маслинки и семиња.
Треонинот поддржува здрав имунолошки систем, како и здравјето на срцето, црниот дроб и централниот нервен систем. Исто така, помага да се одржи рамнотежата на протеините во телото, да помогне во целокупната поправка, енергија и раст. Оваа аминокиселина им помага и на сврзните ткива и зглобови на организмот со производство на глицин и серин во телото, две основни аминокиселини за здрави коски, кожа, коса и нокти. Во црниот дроб помага при варење на масните киселини за да се избегне нивно натрупување и откажување на црниот дроб.
Најдобри извори на оваа аминокиселина се: крес и спирулина (кои надминуваат дури и месо), тиква, зелени лисја, семе од коноп, семе од чиа, соја, семе од сусам, семе од сончоглед и семе од путер. сончоглед, бадеми, авокадо, смокви, суво грозје, киноа и пченица. 'Ртените житни култури се исто така одлични извори на оваа аминокиселина.
Познат како релаксирачка аминокиселина, триптофанот е од витално значење за здрав нервен систем и здравје на мозокот. Заедно со спиењето, помага да се зголемат и поправат мускулите и општата функција на невротрансмитерот. Таа е една од најистакнатите аминокиселини во мисирката, млекото и сирењето - поради што оваа храна ве прави да се чувствувате поспани и опуштени. Триптофанот, исто така, се претвора во серотонин откако ќе стигне до мозокот, што создава чувство на среќа поврзано со пониско ниво на стрес и депресија. Ако имате недостаток на триптофан, подобро е да избегнувате млеко, сирење или мисирка - храна од животинско потекло може да доведе до воспаление. Постојат мноштво растителни извори што можете да ги изберете наместо: овесни снегулки и овесни трици, алги, семки од коноп, чиа семе, спанаќ, крес, соја, тиква, сладок компир, магдонос, грав, аспарагус, печурки, салати, зелени лисја, авокадо, смокви, зимски овошен сок, целер, пиперки, моркови, наут, кромид, море, портокали, банани, киноа, леќа и грашок.
Валин е уште една есенцијална аминокиселина потребна за оптимален раст и поправка на мускулите. Тој е исто така одговорен за издржливост и општо одржување на добро здравје на мускулите.
Големи извори на валин вклучуваат: грав, спанаќ, зеленчук, брокула, семе од сусам, семе од коноп, семе од чиа, соја, кикирики, цели зрна, смокви, авокадо, јаболка, житарки и никнувани семиња, боровинки, рибизли, портокали и кајсии.
Оваа аминокиселина помага во транспортот на невротрансмитерите (хемиски гласници) до мозокот и целокупното здравје на мускулите во секоја мускулна клетка. Дури помага и за детоксикација на организмот со производство на црвени и бели крвни клетки неопходни за општо здравје и имунитет. Недоволно количество хистидин може да доведе до артритис, сексуална дисфункција, па дури и глувост. Исто така, може да го направи телото поподложно на разни вируси.
Добри билни извори за хистидин: ориз, пченица, 'рж, алги, грав, зеленчук, лубеница, семе од сусам, семе од чиа, хеuckда, компир, карфиол и пченка.
Д.колку протеини ви требаат?
Износот се разликува за секој во зависност од целите на обуката и општите цели во животот. Ако изберете веганска диета, користете компјутер преку Интернет за да откриете колку е доволно и кои се најдобрите извори. Генерално, консумирањето широк спектар на растителна основа на целата храна ќе ви ги обезбеди сите неопходни аминокиселини што му се потребни на вашето тело за раст, закрепнување и оптимално здравје. Можете да направите свои вегански протеински шипки или прашоци дома. Добивањето вистинска количина протеини од веганската диета е разноврсно и едноставно, затоа искористете ја оваа храна на кој било можен начин.