Потребни ни се нови правила за исхрана - LCHF Германија
Правилата за исхрана на DGE (германско друштво за исхрана) се под критика. Тие се застарени и не мора да бидат точни, велат познати лекари како што е проф. Андреас Фајфер и докторот за исхрана Др. Матијас Ридл. Експертите се особено критични кон Советот на ДГЕ за храна со малку маснотии. Тековните студии постојано покажуваат дека конзумирањето на нездрави заситени масти не доведува до зголемување на стапката на корорнарна артериска болест, мозочен удар или дијабетес. Дури и заситените масни киселини немаат никакво влијание врз односот на добриот ХДЛ и лошиот ЛДЛ холестерол.
Потребни ни се нови правила на исхрана
На левата страна ќе ги најдете правилата за исхрана на DGE, кои треба да ви помогнат да бидете здрави и фит. Бидејќи штотуку прочитавме дека правилата за исхрана повеќе не одговараат на тековните студии, ние ви покажуваме алтернатива. На десната страна можете да ги прочитате 10-те правила на исхрана на LCHF Германија.
Витамини, минерали, како и растителни влакна и секундарни растителни материи. Консумирајте ја оваа храна со состојки што имаат помалку маснотии. Треба да имате најмалку 30 грама влакна на ден, особено од производи од цели зрна. Големиот внес ги намалува ризиците за разни болести поврзани со диета.
Зеленчукот и зелената салата се здрави и содржат вредни витамини, минерали, секундарни растителни материи и растителни влакна. Уживајте во „2 на ден“. Ако имате инсулинска резистенција, најдобро е да избегнувате зеленчук што расте под земја бидејќи содржи повеќе скроб.
Изберете го вашиот зеленчук според сезоната и потпрете се на регионалните производи.
Оваа храна содржи вредни хранливи состојки како на пр Б. Калциум во млеко, јод, селен и n-3 масни киселини во морска риба. Со Фиш, изберете производи со признато одржливо потекло. Како дел од здравата диета, не треба да јадете повеќе од 300 - 600 гр месо и колбаси неделно. Месото снабдува минерали и витамини (Б1, Б6 и Б12). Од здравствена перспектива, белото месо (живина) е поповолно од црвеното месо (говедско, свинско). Претпочитајте производи со малку маснотии, особено месо и млечни производи.
Овие намирници му даваат на организмот есенцијални хранливи материи. Ве молиме, проверете дали животните што ги јадете се чуваат на соодветен начин или дека животните се фатени одржливо. Ако можете да толерирате млечни производи како сирење и крем, можете да ги вметнете и во вашиот дневен распоред. Избегнувајте храна со малку маснотии бидејќи содржи повеќе шеќер за да се компензира.
Маснотиите обезбедуваат витални (есенцијални) масни киселини, а масната храна исто така содржи витамини растворливи во масти. Бидејќи е особено богата со енергија, зголемениот внес на маснотии во исхраната може да го промовира развојот на дебелина. Премногу заситени масни киселини го зголемуваат ризикот од нарушувања на метаболизмот на мастите, со можни последици од кардиоваскуларни болести. Претпочитајте растителни масла и масти (на пример, семе од репка и соја и масти што може да се шират направени од нив). Внимавајте на невидливите маснотии, кои обично ги има во месните производи, млечните производи, колачи и слатки, како и во брзата храна и готовите производи. Вкупно 60-80 грама маснотии дневно се доволни.
Нашето тело има потреба од извор на енергија, во нашата исхрана тоа е маснотија или масло. Не плашете се од заситени масти! Научно е докажано дека потенцијално заситените масни киселини кои го зголемуваат холестеролот, доколку се консумираат во замена за јаглехидрати, ги прават ЛДЛ честичките поголеми и затоа не се проблематични за здравјето. Јадете путер со чиста совест и апсолутно избегнувајте ги сите индустриски произведени намази.
Мастите се важен градежен блок за таканаречените стероидни хормони. Овие хормони се вклучени во многу важни регулаторни циклуси во нашето тело. Витаминот Д е исто така еден од стероидните хормони.
Повремено консумирајте само шеќер и храна или пијалоци направени со различни видови шеќер (на пример, гликозен сируп). Зачинете креативно со билки и зачини и малку сол. Ако користите сол, таа е збогатена со јод и флуор.
Не консумирајте шеќер или пијте газирани сокови или алкохол.
Водата е од витално значење. Пијте околу 1,5 литри течности секој ден. Претпочитајте вода - пенливи или пенливи - и пијалоци со ниска енергија. Ретко пијте пијалоци засладени со шеќер. Овие се богати со енергија и, со зголемен внес, можат да го промовираат развојот на дебелина. Алкохолни пијалоци треба да се консумираат само повремено и во мали количини поради придружните ризици по здравјето.
Водата е елемент на животот за нашето тело. Затоа снабдете го со доволно, за повеќето луѓе што е 1,5 или повеќе литри. Тестирајте која е вистинската сума за вас.
Гответе ја храната на најниска можна температура, што е можно пократка, со малку вода и малку маснотии - ова го зачувува природниот вкус, ги штити хранливите материи и спречува формирање на штетни соединенија. Користете свежи состојки што е можно повеќе. Вака го намалувате непотребниот отпад од пакување.
Дајте си пауза од оброците и не јадете на страна. Одвојте време, ова го промовира чувството на ситост.
Кои правила на исхрана сакате да ги почитувате? Вашето мислење е важно! Ве молиме, напишете го вашето мислење на: [email protected]
Флаерот со 10-те правила можете да го преземете тука.
Вести
Дали сакате да видите експерти за исхрана на LCHF? Потоа, дојдете на Конгресот за ниски јаглени хидрати - LCHF.
Дали сакате да ги дознаете најновите информации за здравјето и исхраната? Одлично, тогаш претплатете се на нашиот билтен.