Потрошувачка и потекло на вода за пиење - вода за пиење - исхрана - потрошувачи - WDR

Нов дел

Вода за пиење: потрошувачка и потекло

Нов дел

Потрошувачката на вода за пиење по глава на жител во Германија во 2010 година беше 121 литар по жител и на ден. Како резултат, дневната потрошувачка на вода во приватниот сектор се намали за околу 22 литри по лице помеѓу 1991 и 2010 година. Ова главно се должи на променетото однесување на потрошувачите и употребата на апарати за домаќинство и прибор за заштеда на вода. Просечната потрошувачка на приватни домаќинства во сојузните држави беше многу поразлична. Во Северна Рајна-Вестфалија беше помеѓу 135 литри и во Саксонија 85 литри. Ние користиме околу една третина од водата што се користи во домаќинството за нега на тело (лична хигиена) и за испирање на тоалетот. Изненадувачки: ние користиме само околу пет литри на ден за подготовка на храна и пиење.

Според Федералниот завод за статистика, водата за пиење во Германија се добива од следниве ресурси:

8 проценти изворска вода
62 проценти подземни води
9 проценти збогатена подземна вода
8 проценти банкарски филтрат
1 процентна речна вода (површинска вода)
12 проценти вода езеро и брана (површинска вода)

Дождовната вода не се преработува во вода за пиење во централното јавно снабдување со вода во Германија. Во Северна Рајна-Вестфалија, најголемиот дел од водата за пиење доаѓа од подземните и изворските води, како и од збогатените подземни води. Скоро целото население на Германија е поврзано со јавното снабдување со вода за пиење. Благодарение на околу 4800 германски компании за водоснабдување, секое количество чиста вода за пиење ни е достапно деноноќно.

Преглед на форми на сурова вода

Дали некогаш сте се запрашале од каде потекнува вашата вода за пиење? И, дали би помислиле дека повеќето луѓе во Келн водата за пиење ја добиваат од Рајна? Ние ви даваме краток преглед на потеклото на суровата вода:

Подземни води произлегува главно од дождовната вода што се влева во земјата и од водата што стигнува до подземјето од површинските води, т.е потоци, реки, езера. Поради силата на гравитацијата, се движи повеќе или помалку вертикално надолу се додека не погоди слој од карпа што е непропустлива за вода. На патот кон подлогата поминува низ разни природни слоеви на филтри во земјата. Во принцип, подземните води се заштитени од други влијанија врз животната средина, со што снабдувањето со подземни води е најбезбедна форма на производство на вода за пиење. Меѓутоа, во Северна Рајна-Вестфалија само околу 40 проценти од водата за пиење доаѓа од подземните води

Изворска вода е посебна форма на подземна вода што се појавува од земјата во одредена точка.

Еден извор на екстракција на вода: површинска вода.

Кога Површинска вода како што сугерира името, се нарекува вода што е отворена и неврзана на површината на земјата. Овие вклучуваат, на пример, реки, езера и брани. За разлика од подземните води, таа е изложена на многу влијанија. Animивотните живеат во вода и на нејзините брегови. Понатаму, преку индустријата и земјоделството, состојките доаѓаат во сурова вода што се непожелни во водата за пиење, па дури можат да бидат штетни за здравјето. Задачата на водоводните објекти е да ги идентификува и отстранува овие супстанции.

Постојат уште две форми на сурова вода збогатена подземна вода и Филтрат на банка. Збогатената подземна вода се состои во голема мера од површинска вода, подземна вода или филтрат на брегот што се слеваше со цел да се подигне нивото на подземната вода. Филтратот на брегот е вода што првично доаѓа од река или езеро. Сепак, не се испумпува на површината, наместо тоа, се користи водата што проникнува низ речното корито. Двата типа имаа долга фаза на пробивање на продирање пред да бидат извлечени.

Задачата на снабдувачот со вода е да користи специјални процеси за третирање на водата за чистење на водата за пиење, во зависност од видот и квалитетот на суровата вода и нејзините растворени и нерастворени состојки. Ова обично бара низа процеси за да се исполнат големите побарувања за вода за пиење.

Загарантиран висок квалитет?

Како главна храна број еден во Германија, водата за пиење е предмет на строг надзор. Следењето на водата за пиење е регулирано со уредбата за вода за пиење. Според ова, тој мора да исполнува одредени законски пропишани квалитетни својства. Ова се однесува подеднакво на сите форми на сурова вода. Едно од основните барања е водата за пиење да е чиста и безбедна за човечка исхрана, да не содржи патогени или супстанции во концентрации штетни за здравјето. Исто така, им кажува на германските добавувачи на вода и на одговорните органи што и како треба да го следат квалитетот на водата за пиење.

Различни видови на вода за пиење во различно пакување.

Вода во шишиња како алтернатива?

Во германската трговија на мало, опсегот на флаширана вода е несоодветно голем. Течниот производ во основа се нарекува минерална вода. Уредбата за германска минерална и трпезарна вода исто така прави разлика помеѓу природната минерална вода, изворската вода, трпезариската и медицинската вода. Сите води мора да исполнуваат посебни критериуми. За природна вода на пример:

Мора да има свое потекло од подземни водни ресурси кои се заштитени од контаминација и мора да се добијат од еден или повеќе природни или вештачки развиени извори.
Понатаму, водата е со првобитна чистота и се карактеризира со својата содржина на минерали, елементи во трагови или други компоненти.
Неговите состојки може да варираат само незначително.
Водата мора да се флашира директно на изворот и бара официјално одобрување.

Спротивно на тоа, барањата за Изворска вода поставени помалку високи. Изворот не мора да биде официјално признат. Барањата за чистота се исто така пониски.

Лековита вода е предмет на законот за лекови и дури мора да биде одобрен од здравствениот оддел. Идеално, содржи поголем процент на минерали отколку природната минерална вода.

Вода за маса не е природен производ бидејќи се произведува индустриски. Дозволена е мешавина од различни видови вода и други состојки. Затоа не е дозволено да се користи додаток „природно“.

Многу луѓе сакаат нивната минерална вода пенлива и пенлива. Интересно е да се знае: минералната вода може природно да содржи јаглеродна киселина. Но, производителите можат, во зависност од нивниот избор, да го повлечат од водата или да го додадат вештачки. Јаглеродната киселина не е ништо друго освен гасот јаглерод диоксид растворен во вода. Содржината на јаглерод диоксид може да се препознае со етикетите на шишињата „пенливи“ или „класични“, „средни“ или „мирни“.