Потрошувачка на јогурт, поврзана со помал ризик од дијабетес - Данон

Потрошувачка на јогурт, поврзана со помал ризик од дијабетес

Зголемената потрошувачка на јогурт е поврзана со помал ризик од дијабетес тип 2, покажува неколку студии. На пример, студија објавена во списанието „Дијабетологија“ во 2014 година покажа дека луѓето со кои редовно консумираат ферментирани млечни производи со малку маснотии (јогурт, свежо сирење - 4-5 порции од 125 g неделно, соодветно) се изложени на поголем ризик. 24% помал да се развие дијабетес тип 2. Со редовна потрошувачка на јогурт, намалувањето на ризикот од дијабетес беше уште поголемо, 28%.

„Јогуртот е храна со многу здравствени придобивки, рангирана на второ место по зеленчук и овошје на врвот на храна густа со хранливи материи. Затоа, не е изненадувачки што диетата богата со јогурт има важна улога во спречувањето на дијабетесот. Млечни производи, па јогурт, се богат извор на калциум и магнезиум и се знае дека овие минерали ја поддржуваат функцијата на клетките на панкреасот и чувствителноста на инсулин.", изјави проф. унив. Д-р Николае Хензу, почесен член на Романската академија, додавајќи дека заменувањето на нездрава закуска помеѓу оброците со јогурт е ефикасен и воопшто не чини скап метод за намалување на ризикот од дијабетес тип 2 и одржување на здравјето.

Во исто време, јогуртот се смета за сигурен сојузник во борбата против вишокот килограми. Потрошувачката на јогурт, како дел од калорично контролираната диета, најмногу се поврзува со губење на тежината и кај жените и кај мажите. Ова е исто така причина што нутриционистите препорачуваат секојдневно консумирање јогурт.

„Јогуртот е а вредна храна, добро избалансирана нутриционистички, вреден извор на протеини, јаглехидрати, витамини и минерали. Тоа е храна што лесно може да се интегрира во исхраната, на кој било оброк: наутро, за време на појадок, поврзана со житарки, во текот на денот, можеме да консумираме овошен јогурт како десерт или закуска помеѓу оброците, а навечер, обичен јогурт може да заврши лесна вечера. Иако некои се скептични во врска со тоа, овошниот јогурт е добар избор за задоволување на желбата за сладок, нискокалоричен, во споредба со другите десерти, околу една четвртина од внесот на калории во торта. Калориската предност на овошниот јогурт доаѓа главно од многу помалата содржина на маснотии и шеќер, во споредба со традиционалните десерти. На пример, 100 грама торта носи околу 370 килокалории, додека 100 грама овошен јогурт носи помалку од 100 килокалории", објасни тој проф. унив. Д-р Николае Хензу.

Објаснувањето на важноста на дневната потрошувачка на јогурт, како дел од здрава и урамнотежена исхрана, е главната цел на едукативната кампања "1 јогурт на ден, го чувате вашето здравје “, иницирана од Данон, најголемиот романски производител на јогурт. Кампањата ужива поддршка од Романското друштво за исхрана, Романското здружение за проучување на дебелината, Романската федерација за дијабетес, исхрана и метаболички болести и г.. унив Д-р. Николае Хензу, почесен член на Романската академија.

---