Потрошувачката на јајца носи вредни нутритивни вредности во дијабетичарската мрежа
Едното или другото јајце не се јаде само за Велигден. Со години се вели дека јадењето јајца го зголемува нивото на холестерол. Но, сега научниците го дадоа сè јасно. Јајце за појадок секој ден не е проблем, дури и со дијабетес.
Со години, препораката беше постојано да не се јаде повеќе од три јајца неделно. Јајцата беа сериозно осомничени дека го зголемуваат холестеролот и, како резултат, го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни болести.
дијабетичар
Дијабетичарите исто така треба да сторат без протеини што е можно повеќе, бидејќи бубрезите треба да се ослободат што е можно повеќе. Во секој случај, јасно е дека јајцата се и хранливи и исполнети. Како резултат, јадењето јајца може да поддржи секаков вид диета. Особено што јајцата немаат негативно влијание врз метаболизмот на мастите.
Едно варено јајце дневно
Јајцата ја изгубија лошата репутација сосема погрешно. Австралиски научници од Универзитетот во Сиднеј ја демантираа нездравата страна на јадење јајца со помош на тримесечно истражување.
140 пациенти со дијабетес тип 2 учествуваа во оваа студија. Овие беа поделени во две групи. Првата група јадеше 2 јајца на ден, 6 дена во неделата. Другата си дозволи само 2 јајца во текот на целата недела. Резултатот од оваа студија покажува дека по 3 месеци немало разлика помеѓу двете групи во однос на вкупниот холестерол, триглицериди и нивото на шеќер во крвта. Сепак, сè уште можеше да се најде разлика. Учесниците во групата со голема потрошувачка на јајца пријавија помало чувство на глад и поверојатно појава на ситост.
За време на оваа студија се консумирале само тврди и меко варени јајца. Изматените јајца и пржените јајца не беа земени предвид, бидејќи тие обично се подготвуваат со додавање на маснотии. Поради ова, овој облик на јајце не може лесно да се пренесе во студијата.
Витамини
Нутриционистите генерално појаснуваат дека јајцата секогаш треба да бидат дел од менито. Тие го снабдуваат телото со вредни минерали како што се железо и фосфор, витамини А, Е и К, како и високо квалитетни протеини.
Дијабетичарите исто така треба да знаат дека јајцата содржат многу малку јаглени хидрати и не играат улога во пресметката на БЕ.
холестерол
На крајот на краиштата, тоа зависи само од количината. Пациенти кои страдаат од високо ниво на холестерол или кои имаат само ограничени функции на бубрезите, треба итно да разговараат за количината на јајца дозволени за јадење со нивниот лекар.