Повеќе здрава храна од Хесен за Хесен

Хесен - „Вкусната и здрава храна е дел од квалитетот на животот. Повеќето луѓе во Хесе исто така го гледаат тоа. Вие не сакате само да се заситите. Големиот број на пазари на земјоделци, успехот на органските пазари и зголемениот интерес на потрошувачите за земјоделски продавници го потврдуваат ова “, рече министерката за заштита на потрошувачите Приска Хинц на конгресот на германски говорни совети во Франкфурт.

Хесен го финансира образованието за исхрана со околу 1,2 милиони евра во текот на следните две години. „Ние сакаме добро информирани потрошувачи кои можат да донесуваат свесни одлуки за исхраната. На пример, децата и младите учат да готват вкусна храна со здрава храна во „Работилницата за исхрана“ развиена од Министерството за заштита на потрошувачите. Потоа можат да го носат своето ново стекнато знаење во своите семејства “, рече Хинц. „Регионалната и еколошката храна треба да се служат и во мензи и училишни мензи. На пример, регионите еко-модел Лан-Дил-Гисен, кои се финансирани од државата, ја презедоа оваа тема. Таму, процентот на биорегионална храна во училишните мензи треба да се зголеми на 10 до 30 проценти “.

„Со нашиот план за еко-акција, ние специјално го промовиравме органското земјоделство во Хесен во последните неколку години и успеавме да го прошириме за скоро 50 проценти“, објасни министерот. Целта е: повеќе органски од Хесен за Хесен, повеќе регионални и сезонски производи. Посегнувањето по сезонска, свежа и регионална храна им носи на потрошувачите добра и здрава храна и истовремено го поддржува локалното земјоделство. Значи, тоа е класична ситуација на победа-победа “.

---