Поздрав Браунис од цвекло, Фудловин
Одличен рецепт за поздрави пусти.
Во тестото се додаваат 80 проценти темно чоколадо, шеќер од цвет од кокос, брашно од леблебија и цвекло. Конечно имам поздрав рецепт за брауни, кој ги исполнува сите критериуми што ги сакам во пусти: меко, ултра-чоколадно, богато и стопено на јазик.
Како треба да имаат вкус на пусти?
Брауни како што ги сакам! Уште еднаш, виновни се САД што тотално расипав кога станува збор за пусти.
Брауните ги запознав како ултра-чоколадна, слатка, леплива деликатес.
Толку полно со чоколадо, путер и шеќер што мало парче лесно тежи колку цела мермерна торта.
Во тоа време, се разбира, не се грижев за состојките. Кое дете го прави тоа? Не треба да биде!
Не мислам на подобра меморија од малата Дениз, која држи пусти во раката со намачкана уста со чоколадо и лепливи прсти (за жал нема фотографија од тоа - за разлика од џем-намачканото лице што јаде палачинки).
Всушност, јас само пред неколку години започнав да ги заменувам состојките во печењето со поздрави алтернативи.
И дали знаете што се случило од тогаш?
Повеќе не сакам класични печива. Само што ми се досадни колачи со бело брашно, шеќер и путер.
Сите вкусни состојки како брашно од хеwда, брашно од леблебија или брашно од кикирики, шеќер од цвет од кокос или јаворов сируп, кокосово масло, путер од бадем или путер од кашу, сите овие ги прават моите колачи многу повеќе вкусни!
Поздрави рецепти за пусти.
И, исто така, се осмелив да пробам алтернативни методи за пусти.
Дури и ако би сакал да го заменам шеќерот, путерот и брашното во класични пусти, тие сепак треба да бидат исто толку чоколадни, богати и лепливи.
Брауни од сладок компир воопшто не беа мојата чаша чај.
Беа обид Брауни со грав . Навистина добро, но сепак не она што го сакав со 200 гр кафеав шеќер.
Друг обид беа Брауни со авокадо и сос од јаболка . Многу вкусно, но не толку интензивно и богато како што би сакал.
Затоа, време беше да се обидеме повторно. Тогаш ми паднаа на ум брауни со цвекло.
Цвеклото стана една од моите омилени состојки во текот на изминатата година.
Дали како розова лате, како супа, како топче за енергија или нешто покласично во салата, цвеклото е неверојатно разновидна состојка!
Научив за придобивките од варената цвекло во Придонес во мојата супа од цвекло од 15 минути некогаш напишано нешто. И за овој рецепт користев претходно зготвена цвекло.
Било што друго би било малку прескапо за ова пусти, и покрај сета loveубов да го направите сами. Не мора да претерувате.
Поздрави пусти со цвекло
И во однос на вкусот? Брауни и цвекло, тоа одговара?
Можам само да кажам: апсолутно е прекрасно во тесто за пусти!
Не можете да ги вкусите малку. Но, на тестото му дава дополнителна сладост и го прави навистина тежок, леплив и заматен. Само колку треба да биде брауни!
Брауни поминува со релативно малку шеќер. 45 гр шеќер од цвет од кокос одат во тесто, со нормален рецепт за пусти, кој може лесно да достигне до 200 гр.
Како и да е, всушност не ми е дозволено да го нарекувам рецептот здраво брауни. На крајот на краиштата, сè уште има цела чоколада, дури и ако содржи 80 проценти темно чоколадо. Како и да е, тоа е сосема поинаква бројка од малите бомби путер-шеќер-чоколадо што обично ги знаете.
Зошто овој рецепт е добар за вас:
- Брауни = храна за душата. Прво и најважно, вие правите нешто добро за вашиот ум, бидејќи еден залак во овие пусти е чисто блаженство.
- Темно чоколадо: всушност може да испрати крвен притисок, да процени срцеви заболувања и да ги регулира нивоата на инсулин. Но: здравствените придобивки за кои луѓето сакаат да зборуваат во врска со чоколадото доаѓаат до израз само со чоколадо со содржина на какао од 70%, подобро 80%. Пред тоа, тоа е повеќе од вкусна бонбона.
- Секако, помага 200 гр цвекло да тече во тесто. Содржи многу железо (исто како темно чоколадо) и многу други минерали како калиум, што пак е добро за нервите (исто како чоколадото), магнезиум (добар за мускулите) и калциум (познато дека е добар за забите и коските) .
Не звучи лошо, нели?
Патем, ги исеков кафените пусти од цвекло во многу мали парчиња од околу 4 х 4 см. Доста е и навистина е совршена попладневна закуска за секој што сака слатки.
Патем, има и многу класичен рецепт за пусти од раните денови на мојот блог.
Можете да го најдете тука: Нејасни пусти.
Одлучете сами која варијанта ја сакате и напишете ми ја во коментарите! Љубопитен сум!