Поздраво готвење Јадете подобро и ослабете полесно - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Двете ќе работат ако самите готвите почесто. Тогаш сами ја одредувате мешавината и точно знаете што има во неа. Еве ги 5-те златни правила за поздраво готвење.
Ако сакате да станете или останете витки на долг рок, треба да ја комбинирате леснотијата со задоволството. Не работи без уживање, затоа што едноставно ни треба за да бидеме задоволни и да уживаме во животот. Наш совет: Ако готвите почесто сами, тогаш ќе го разгалите вашето тело со многу витамини и минерали и лесно можете да избегнете скриени замки за калории (како што се наоѓаат во готови производи). Еве ги 5-те златни правила за поздраво готвење.
1. Маснотии: економично и добро
Користете малку путер, крем, маст, разјаснет путер, ако е можно, а потоа оставете го што е можно поприродно. Наместо тоа, високо квалитетни растителни масла за рафинирање, зачинување (масло од сусам, масло од семки од тиква), за преливи (масло од орев), маслиново или семе од репка масло за пржење. Намалете го млекото наместо кремот - тоа заштедува многу калории. Користете сирење ретко за гратирање. Подобро да го користите специјално како состојка за вкус (на пример, на салата).
2. Леќата: претпочитаат свежи
Малку врзивно средство за сос, мешавини за зачини, без засилувач на вкус. Внесете ја аромата во садовите со висококвалитетни состојки: Зачините (вклучувајќи медитерански, ориентални) и свежи билки обезбедуваат здрав вкус со малку калории. Слободно пробајте нова билка, како што е тајландски босилек или коријандер или червила, наместо само алиби магдонос.
3. Засладувачи: Нема потреба од шеќер
Користете малку шеќер, но висококвалитетни засладувачи како јаворов сируп, мед, сируп од круша, сируп од шеќерна репка. Агавевиот сируп има понизок гликемиски индекс од другите засладувачи. Зрелите плодови додаваат и сладост на садот.
4. Дистрибуција: што треба да има на плочата?
Месото и рибата не треба да го зафаќаат најголемиот дел од чинијата. Ниту има таканаречено придружно јадење како компири, тестенини или ориз. Со зеленчук и салати, од друга страна, можете да добиете многу храна. Гарните јадења имаат тенденција да бидат цели зрна, тестенините секогаш цврсти до залак (не преварени!), Компири од јакна или варен компир наместо крокети и помфрит. Обидете се со алтернативни гарнитури како кускус или житарки.
5. Разновидноста е клучот
Гответе и јадете најдобро од целиот свет. Значи: медитеранско, тестенини, Азија, вок, предјадења, мезазе, салати. Сепак, подобро е да не се користат готови мешавини, туку повеќе различни салати од лисја, варен зеленчук, билки, ореви, печурки. Без масни сосови од мајо со преливи, претпочитајте јогурт, билки, винегрет, со овошни сокови. Без готов облекување (обично содржи многу шеќер и/или маснотии). Салатата е исто така одлична како главно јадење со живина, риба, месо или сирење.
Што готвам денес? Ако честопати си го поставувате ова прашање, погледнете во нашата база на податоци за рецепти, таму ќе најдете многу лесни и здрави јадења што можат брзо да се подготват.