Познавање во позадина на говеда
факти и бројки
Научните студии ја докажуваат интелигенцијата и посебната curубопитност на говедата. Тие воспоставуваат индивидуални пријателства, пасат и лежат заедно и се дотеруваат. Истражувачот во однесувањето Ханс Хинирих Самбраус од Техничкиот универзитет во Минхен им дава на кравите иста интелигенција како и коњите. Постарите животни им помагаат на помладите при раѓање. Искусните мајки рано се подготвуваат за блиско раѓање. Кога ќе се роди бебето, тоа веднаш се лиже суво. Ова создава таканаречено втиснување и спречува болести. Дури и на првиот ден, мајката го препознава своето дете по мирисот и не остава ништо друго на вимето. После една недела или така, таа може да го слушне тоа од гласот на група телиња, а по две недели може да каже по својот изглед.
Млечни крави
Со хранење вештачка храна (концентрирани пелети од жито-протеини) и селективно размножување, годишното производство на млеко на крава се зголеми од просечно 1.500 l (1959) на над 6.000 l. Според статистиката Австрија, во просек биле чувани 538 000 млечни крави во 2018 година, со просечен годишен принос на млеко од 7,100 кг по животно. Тоа е повеќе од пет пати повеќе од потребното на теле.
Со цел да се одржи овој огромен проток на млеко, кравата е принудена да раѓа теле секоја година. Таа треба да го трпи искушението за вештачко оплодување (понекогаш со претходен третман со хормони) секоја година. Бременоста трае девет месеци. За тоа време, млекото се измолзува и до 7-ми месец, производството на млеко е прекинато само во последните два месеци од бременоста (сувата сезона).
Честопати, мајчиното дете е растргнато од мајката само неколку часа по раѓањето. Загубата на нејзиното дете е потполно трауматско искуство за кравата мајка. Таа со денови ја повикува својата малечка. Грозоморниот лелек на кравите е познат звук во земјата. Телето е отстрането од мајката толку рано (барем пред четвртиот ден од животот) што таа сè уште нема развиено премногу блиска врска. Во спротивно, нејзиниот очај ќе траеше подолго.
Доилката крава е поврзана со машината за молзење двапати на ден за дополнително стимулирање и одржување на протокот на млеко. Една од најчувствителните области на кравата се допира и злоупотребува на крајно нечувствителен начин секој ден. Стимулирање на проток на млеко, иако некои од потомците се веќе мртви, додава ментална агонија на физичката повреда.
За жал, вообичаена практика е и на контролираните органски фарми да ги одделуваат телињата од нивните мајки. Одгледувањето мајка и дете се користи тука само за добиток што се чува за месо.
По околу три бремености со возраст од околу 5 години (говедата може да достигне возраст од 20 години) кравата е исцрпена и болна. Продолжувањето да се користи како млечна машина не е профитабилно, затоа се коле и преработува во колбаси и други производи со низок квалитет од месо.
Телиња
Апсолутно пустото држење во дрвени гајби со големина на тело е минато во Австрија. Проф. Бернхард Гризимек ги нарече овие гајби „ковчези кои се прилагодени на димензиите на животните“. Денес телињата имаат сува, мека и податлива површина за лежење. Но, од тежина од 150 кг, која ја достигнуваат околу 4-тиот месец од животот, тие можат да се чуваат на подови со целосно летва. Поголемиот дел од времето тие се продаваат на објекти за гоење на оваа возраст, каде што водат мрачен живот без можности за работа, сонце, свеж воздух или меко место за одмор.
Заедничкото врзување е забрането до 6 месечна возраст. За жал, сè уште е вообичаена практика телињата да бидат врзани во секој случај. Anивотно кое е навикнато на релативна слобода во првите шест месеци од животот е потешко да се стави во синџири потоа. Поради оваа причина, според некои земјоделци, подобро е животните да не се навикнат на слобода.
Австрискиот закон за благосостојба на животните повеќепати издава посебни дозволи за мали бизниси. На фарми со помалку од шест телиња, овие можат да се чуваат индивидуално. Телињата се исклучително curубопитни, разиграни суштества. Во дивината, тие формираат групи и пријателства во детството што траат цел живот. Изолацијата на специфичностите е огромен товар Телињата може да се чуваат во мали индивидуални пенкала. Потребен е само визуелен и физички контакт со други животни. Во поголемите фарми, телињата стари осум недели мора да се чуваат во групи.
Бидејќи на луѓето не им е дозволено да го пијат првото млеко по бременоста, овој колострум е резервиран за телињата. Ова е од особено значење за градење на имунолошкиот систем. Бидејќи телињата обично се оттргнуваат од своите мајки веднаш по раѓањето, тие го добиваат ова млеко за пиење од кофа за вшмукување. Вродениот рефлекс на цицање не може да биде доволно задоволен како резултат. По околу 4 дена, ова млеко се заменува со таканаречениот пијалок за замена на млеко. Ова се состои од обезмастено млеко или млеко од соја во прав, ефтини видови маснотии и сол и содржи до 32% маснотии - кравјото млеко за споредба има околу 4% маснотии. Поради зголемениот внес на маснотии, телињата добиваат 1400 наместо само 700 грама на ден.
Порано беше вообичаена практика да се хранат телиња намерно спротивно на нивната природа за да се зачува белото, анемично месо што е многу популарно кај купувачите што е можно подолго. Им било забрането железо и вода, а животните постојано биле жедни. На овој начин беше можно да се зачува белото, бебешко месо кое промовира продажба кај животните се додека не бидат убиени на возраст од околу пет месеци.
Од тежина од приближно 70 кг, на телињата им треба груба храна, што го промовира формирањето на желудникот на стомакот, што овозможува распаѓање на витамините. Ако не го добијат ова, предниот стомак, руменот, аспираторот и стомачниот лист венеат. Во Австрија, на телињата од 2-та недела од животот мора да им се даде груба храна со доволно содржина на сурови влакна и вода.
Како и да е, телињата во интензивно одгледување на животни често се болни. Тие реагираат на несоодветните услови на животната средина, високиот притисок на микробите и високите нивоа на штетни гасови во воздухот. Респираторни заболувања, папочни инфекции и дијареја се чести проблеми. Премногу тврди подови исто така може да доведат до проблеми со копита.
Говедско говеда
Вообичаеното конвенционално сточарство со говедско говедо во Австрија се одвива на подни плочи од летва. Со тежина од 200 кг (теле има достигнато оваа тежина на околу 4 месеци возраст), телињата се купуваат од фармите за гоење и се ставаат во пенкалата за гоење. Theивеалиштето во следните 12 до 14 месеци е пуст залив со подвижен под. Theивотните, исто така, треба да се одморат на тврдиот, понекогаш слабо изолиран бетонски под. Поради неприродната затегнатост на ова живеалиште, редовно има повреди на удари од страна на конпецифици. Мекиот под би попуштил, но работи како наковална: отворените рани на врвовите на опашките се редослед на денот, преку кои можат да влезат бактерии, кои потоа предизвикуваат воспаление.
Правна рамка
Константа Поврзување говедата повеќе не е дозволена со многу исклучоци од 2012 година. Говедата треба да можат да се движат слободно најмалку 90 дена во годината. За жал, постојат исклучоци кои можат да важат буквално за секоја компанија. Слободниот пристап може да биде одбиен под следниве услови:
Недостаток на соодветни пасишта или области за вежбање
структурни услови во компанијата
постоење на ограничувања од јавно или приватно право или
Безбедносни аспекти за луѓето и животните, особено при возење и излегување
Поврзување на телиња е забрането.
Ангажманот на Одутро или е дозволено уништување на системот на рогови ако
операцијата на телиња стари под 6 недели ја спроведува компетентно лице кое користи седација, локална анестезија и лекови за болка после операција или
постапката ја спроведува ветеринар со употреба на седација, локална анестезија и лекови за болка после операција.
Употребата на Обучувачи на крави (електрична шипка што е прицврстена веднаш над гребенот на кравите, што гарантира дека кравите прават чекор наназад кога вршат нужда, така што изметот паѓа директно во јамата на ѓубриво) сепак е дозволен на фармите што се отворени до 1. Јануари 2005 година веќе имаше тренер за крави. Сепак, овие можат да се вклучуваат само најмногу еден ден неделно. Забрането е повторно инсталирање на обучувачи за крави.
Болести кај млечни крави
(Извор: Кристе Браузе, ветеринар и член на одбор на „Луѓе за права на животните“ - Tierversuchsgegner Hessen e.V., Германија)
Поттикнати од високиот принос на млеко и механичкото повлекување на млекото, бројни болести се јавуваат кај млечните крави. Како орган за производство на млеко, вимето е изложено на разни штети, така што секоја млечна крава може да се опише како болест на виме. Различните природни форми и големини на виме и маснотии се „непожелни“ затоа што предизвикуваат проблеми со технологијата за молзење. Ова е причината зошто т.н. „вимето на машината за молзење“ е насочено кон размножување на млечни крави. Само големината на вимето резултира со следниве проблеми кај млечните крави: пречки за кравата при одење, лежење и стоење. Егзема на внатрешните бутови поради постојано триење на кожата на вимето и бутовите. Некроза (смрт на ткиво) и ширење на инфекција во подлабоки мускулни слоеви на ногата може да се појават како можни компликации.
Дури и со правилно функционирање на машините за молзење, механичкото повлекување на млекото доведува до значителен стрес врз маслите. Покрај тоа, постојат технички дефекти на машините за молзење. Нарушувањата се развиваат нарушувања на циркулацијата на крвта, воспаление на мукозната мембрана или целиот тресет, воспаление на млечните канали, крвно молзење и некроза (смрт на ткиво) на врвот на маслото. Ако маслото се покаже како несоодветно за технологијата за молзење поради штетата опишана погоре, животното обично се коле.
Маститис (воспаление на млечната жлезда)
Маститис кај млечни крави е воспаление на млечните жлезди и млечните канали. Како патогени, тука се наоѓаат бактерии, габи и алги. Може да се претпостави дека секоја млечна крава има маститис! Инфекцијата на млечната жлезда е очигледно фаворизирана од самото високо производство на млеко, како и од механичкото повлекување на млекото.
Болести на ноктите
За да се произведе 1 литар млеко, 400 литри крв мора да тече низ вимето! Прераспределбата на крвта во вимето, органот со високи перформанси, предизвикува соодветен дефицит на проток на крв во другите делови на телото, бидејќи вкупниот волумен на крв на кравата останува константен. Овие други региони на телото со помалку снабдување со крв се главно канџи на кравата. Само овој факт фаворизира последователно оштетување на канџите.
Болести на органите за варење
Преку администрација на лесно сварлива, богата со јаглени хидрати богата со јаглени хидрати и затоа не е погодна за преживари, кравата е изложена на ризик од преголема закиселување на руменот поради прекумерна концентрација на испарливи масни киселини во руменот. Тука корисните бактерии на румен умираат во корист на нефизиолошка бактериска колонизација.
Кетоза
Бидејќи организмот на кравата не може да ја промени количината на произведено млеко или неговата содржина на одредени состојки, тој е предодреден за метаболички нарушувања. На Кетоза е најчестата метаболна болест кај млечните крави. Преживарот не е направен за одлични физички перформанси сам по себе. Тој не може да ги исполни своите повисоки енергетски барања со храна за јаглени хидрати. Сепак, производството на млеко бара огромна количина енергија од кравата. Дневната потрошувачка на енергија на млечна крава е три до четири пати поголема од условот за одржување. Кетозата е знак на недостаток на енергија. Нивото на шеќер во крвта се зголемува. Енергетскиот јаз се обидува да се затвори со мобилизирање на маснотии во телото, што предизвикува формирање на замастен црн дроб и сродни компликации. Во последната фаза, сопствениот протеин на организмот се распаѓа. Без соодветна супституциона терапија, кетозата доведува до смрт на животното преку кома.
Дали потрошувачката на млеко е здрава?
Дека млекото е особено здраво поради неговата висока содржина на калциум, или дека може да има дури и позитивно влијание врз структурата на коските, е претпоставка дека научните студии одамна ја побиваат. Покрај калциумот, животинските производи содржат и многу аминокиселини кои содржат сулфур и се многу богати со фосфат, што доведува до зголемена екскреција на калциум. Овде е значајно дека класичните млечни земји како САД, Велика Британија, Норвешка, Шведска и Финска имаат највисоки нивоа Стапки на остеопороза изложба. Наспроти ова, оваа болест е скоро непозната меѓу групите на население кои не консумираат никакви млечни производи (како што се жените од Африка Банту).
Студија објавена од Универзитетот Харвард открива дека алкохоличарите имаат 32% поголема веројатност Рак на простата се состои. Ризикот од тумори на јајниците е зголемен за 44%. Кај жени кои пиеле две или повеќе чаши млеко на ден, зголемувањето било дури 66%.
Потрошувачката на млеко е опасна и за децата. Зголемувањето на дијабетесот е особено загрижувачко. За врска помеѓу Дијабетес тип 1 и потрошувачката на млеко сега постојат толку сериозни индикации што Американската академија за педијатрија формулира предупредување: Раната администрација на кравјо млеко кај доенчињата е делумно одговорна за уништување на клетките што произведуваат инсулин.
Исто така во зголемената инциденца на Алергии вклучена е потрошувачката на млеко. Околу два проценти од сите деца над две години имаат акутна алергија на кравјо млеко, што го зголемува ризикот од други алергии на храна како што стареат. 20% од луѓето со неуродермитис имаат алергии на храна во која кравјото млеко игра главна улога.
Билтен
Петиции
Петиција против целосно резени подови и за сламено легло кај свињи
Скоро сите свињи во Австрија мораат да вегетираат на тврд бетонски ремен над сопствениот измет додека не бидат заклани. Тесноста, пустошот и киселата смрдеа ги прават болни.
Нема повеќе суровост кон кокошките во производството на јајца!
НЕМА ЈАЈЦЕ со 3 или 2! Годишно 6,7 милиони кокошки положуваат 2 милијарди јајца во Австрија. Австријците јадат околу 239 јајца годишно.
Препорачани објави
Возраст при колење наспроти природниот животен век
Таканаречените земјоделски животни се убиваат многу млади. Оваа статија ја споредува возраста на колење на животните со нивниот природен животен век.
Суровост кон животните за мартини
Колку гуски и патки треба да страдаат за нашата „традиција“
5 причини да не носите крзно
Зошто палтото, меурчето и додатоците направени од животинско крзно и вештачко крзно не се убави.
Прва помош за диви животни
Прва нега во итен случај - ние ќе ви кажеме како да го направите тоа
Барање за донации за правна помош
Мартин Балух седи на планина од долгови и сега треба да плати повеќе само затоа што се осмели да поднесе барање за обештетување.
Здружение против фабрики за животни
Мејдлингер Хаупттрасе 63/6
1120 Виена
Пошта: vgt (AT) vgt.at
Тел: +43 1 929 14 98-0
Сметка за донација:
Ерсте банка (BLZ 20111)
Сметка: 822 583 864 00
IBAN: AT95 2011 1822 5838 6400
БИЦ: GIBAATWWXXX
Bitcoin паричник:
1MTiRoeVi9UDfLsLPvbWqG8YHUJQiZRMcC
Ние користиме колачиња. Со користење на оваа веб-страница се согласувате со употреба на колачиња. Научи повеќе