Прашање Зошто диетите не успеваат
Вреди да се знае
Сезоната на бикини се ближи, па многумина ја користат пролетта за брзо губење на неколку килограми. За многумина, пак, килограмите, едвај изгубени, наскоро повторно започнаа. Но зошто? Зошто толку многу диети не успеваат? Томас Елот, раководител на Институтот за нутриционистичка психологија (IfE) при Универзитетскиот медицински центар Гетинген, се занимаваше со ова прашање. Тој дава неколку причини зошто многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина не успеваат со обидите за диета.
80 проценти од Германците веќе се обиделе барем еднаш да ја намалат својата тежина со помош на диета. Но, честопати без долгорочен успех. Таканаречениот „јо-јо ефект“ гарантира дека вагите честопати покажуваат точно толку многу, па дури и повеќе килограми по обидот за слабеење отколку порано. „Диетите како единствена мерка за управување со телесната тежина се ретко успешни на долг рок“, вели Елрот. „Постојат голем број бариери што го спречуваат ова. Ако се познати можните причини за неуспех во исхраната, сепак, постојните концепти на третман може да се оптимизираат “.
Јадењето помалку не е доволно
За оние кои сакаат да изгубат тежина, диетите обично се временски ограничена мерка за намалување на телесната тежина што е можно побрзо. Многу диети се толку комплексни од самиот почеток што можат да се одржат само за кратко време. Кога килограмите се намалуваат, диетата се прекинува. „Малку е како матичниот лекар да престане со лекот за крвен притисок кога се поставува вистинскиот крвен притисок со лекот“, вели Елрот. „Стабилно намалување на телесната тежина може да се постигне само ако навиките во исхраната и начинот на живот се променат на подолг рок, односно надвор од фазата на намалување на телесната тежина. Во многу диети, ова не се зема предвид. “Првично зборот„ диета “го имаше ова значење: Зборот доаѓа од грчки и значи начин на живот.
Елрот гледа друга причина за неуспехот на диетите во потполно нереалните цели што многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина сами си ја поставија. Ако сакате да изгубите пет килограми телесна тежина неделно, неуспехот е неизбежен. „Бидејќи таквите цели многу веројатно ќе бидат промашени, мотивацијата пропаѓа и мерките што се започнати се целосно откажани“, вели Елрот. Исто така, не постои такво нешто како диета „за сите“, т.е. диета за секого со која сите се подеднакво успешни. Тековните студии за исхрана покажуваат дека само одреден број луѓе со прекумерна тежина се успешни со одредена диета плус вежби и промени во однесувањето.
Забраните се контрапродуктивни, но исто така и премногу избор
Диететски концепти со опсег на однесување кои не изразуваат апсолутни забрани: „Никогаш повеќе чоколадо“ или не прават одредени видови на храна задолжителни - диета со зелка со клучни зборови - генерално се поуспешни на долг рок. Тие спречуваат прејадување, што обично се активира кога ќе се надминат забраните или апсолутните заповеди користејќи го образецот за размислување „Јас веќе не успеав, сега не е важно!“.
Постојат над 200.000 различни видови храна на пазарот, и оваа разновидност придонесува за квалитетот на животот. Но: голема разновидност на храна исто така фаворизира зголемен внес на калории. Студиите покажаа дека кога има многу избор и разновидност, внесот на калории се зголемува. Дури и XXL порции храна густа во енергија доведува до апсорбирање на повеќе калории. „Овде функционира таканаречениот„ ефект на зделка “. Ваквите понуди се претпочитаат затоа што потрошувачот добива особено голема сума за своите пари “, вели Елрот. Ова е неповолно за тежината, бидејќи поголемата количина калории обично не е избалансирана. Наместо едноставно да јадеме помалку за следниот оброк, ние обично ја јадеме нормалната порција.
Понекогаш ништо не помага
„Не можат да се избегнат сите причини за неуспех во исхраната. На овој начин, ниту генетската предиспозиција ниту манифестацијата на неповолни навики што траат со децении не можат да се променат потоа “, вели Елрот. Но, барем може да ја зголемите веројатноста за одржлив успех во овие случаи, ако соодветно го промените вашиот животен стил. Покрај многу вежбање и обука за здраво однесување, истражувачот препорачува интензивна комуникација со семејството, пријателите, погодените и лекарот што ве лекува. Реалните цели и флексибилните барања за контрола се исто така важни.