Прашајте го нутриционистот Кои се добрите јаглени хидрати, а кои лошите; Марија Никутар
Добри јаглехидрати VS Лоши јаглехидрати. Еве една бесконечна дискусија и мило ми е што е така. Зошто? Бидејќи ако знаете како да изберете добри јаглехидрати и да ги чувате лошите далеку, на крај ќе спречите дијабетес и ќе се ослободите од вишокот килограми. Забележете дека ова е општо правило и не може да биде универзално валидно. Секое човечко суштество е различно и секој метаболизам има свои граници, но избегнувањето лоши јаглехидрати има безбедно влијание врз организмот.
Ниски јаглени хидрати, бавни јаглехидрати, кето, палео, медитеранска диета, алкална диета и диета со низок гликемиски индекс се само неколку примери на диети кои се фокусираат на добри јаглехидрати.
Еве список на добри јаглехидрати и список на лоши јаглехидрати:
Добри јаглехидрати: зеленчук, зеленчук, овошје, јаткасти плодови, семиња, мешунки, цели зрна, тестенини од жито или тврда пченица, интегрален и див ориз, интегрален леб, распнувачи, класичен компир и сладок компир итн.
Лоши јаглехидрати: газирани сокови, слатки, колачи, шеќер, бел леб, тестенини од бело брашно, бел ориз, овошни сокови, брза храна, бонбони, помфрит, чипс, сладолед, слатко чоколадо итн.
Да ја прошириме листата на добри јаглехидрати подетално:
На што друго може да се надевам дека ќе покријам сè што ми требаше во смисла на добри јаглехидрати и лоши јаглехидрати. Целата храна е во ред, односно оние дадени од Бога, земени од дрвото, од земјата. Она што се рафинира и преработува често спаѓа во категоријата неефикасни јаглехидрати. Не ги избегнуваме засекогаш, само што е можно почесто. Никој не умира од слатки. Но, ниту една цела кутија не е добра идеја.
Максимално здравје и успех во сè што правите!