Прашкаста сол f; r Помфрит Форум за други рецепти
Член е од 04/11/2003 година
134 објави (.020,02/ден)
Понекогаш сама си правам помфрит и досега ги солев со обична сол. Се прашувам дали нема да има смисла да се користи сол, која не е зрнеста, но во прав.
Зрната сол со нормална големина не можат навистина да се растворат на мрсната површина се додека помфритот не се изеде една минута по пржењето. Ниту треба, бидејќи тоа би значело дека тие ќе извадат вода од помфритот и ќе ја уништат острината. Всушност, солта работи некако со помфрит во уста со растворање во устата и комбинирање таму со вкус на помфрит.
Мислам дека со грануларна сол едноставно проголтате многу сол што може да ја вкусите само делумно. Ако користите сол во прав, помалку прашкаста сол треба да има ист ефект како и повеќе грануларна сол.
Но, воопшто не можам да најдам таква тема на Интернет. Исто така, не постои такво нешто како фина сол за помфрит (само зачинета сол помфрит).
Член од 02.12.2002 година
7.245 објави (1.06 ден/ден)
ако не бегате од производи како Аромат или Фондор, користете ги овие наместо сол. Тие се поситнозрнести.
Член од 23.07.2008 година
14.113 објави (3,13 ø/ден)
пробајте, земете ја вашата нормална сол и мелете ја многу ситно.
Iousубопитен сум дали ви се допаѓа повеќе.
Член од 16 ноември 2013 година
5.392 објави (2,1 ø/ден)
Мислам дека комерцијално достапната парична казна сол е целосно во ред за помфрит. Инаку, јас исто така сакам да го зачинувам PF со црвен пипер во прав. Дали по пржењето длабоко го ставате помфритот во сито, додавате сол и правилно го тресете помфритот? Солта треба да биде добро распределена - нели?
Член е од 04/11/2003 година
134 објави (.020,02/ден)
Не сакам ароматика или ништо друго.
Јас не го ставам помфритот во сито, туку го раширувам кратко на домашниот креп за одмастување (готвам строга диета за мојот болен пријател), додавам сол, кратко лопата со рацете и ги ставам на претходно загреаната чинија. Ниту дистрибуцијата не е проблем, не реков дека некои стапчиња за јадење се премногу слаби, а некои се премногу солени.
Ставањето пиперка е прашање на вкус. Мислам дека тогаш имаат вкус на чипс од компир. За мене ова се 2 различни јадења.
Но, ви благодарам за придонесите. Гледам дека треба да пробам да залепам дел од сол. Тогаш ќе видиме.
Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)
Јас повеќе би сакал да користам малку погруба сол, не многу фина. Ова ви дава ефект сличен на оној на Флер дес Сел.
Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)
| п.с., така го познавам уште од моето детство. Тоа е исто така естетско прашање, гранулите го красат помфритот. |
| Цитат и одговори |
Член од 30.08.2015 година
10.598 објави (.55,53/ден)
Член од 22 јануари 2012 година
5.234 објави (1,62/ден)
| Јас готвам строга диета за мојата болна девојка Строга диета, а потоа и помфрит. Може да исцедите помфрит или да го ставите на кујнски крпи како сакате, но тоа нема никаква врска со диетата. Исто така, сакам да јадам домашно помфрит, иако ретко. |
| Цитат и одговори |
Член од 18.03.2014 година
9.040 објави (3,7 ø/ден)
Член од 17 јануари 2002 година
11.532 објави (1,67/ден)
Нормална парична казна сол и кога помфритот ќе се испушти на кратко преку прженот (треба да биде малку мрсен за да се лепи солта) во поголема чинија, додадете сол и завртете ја садот, така што сите помфрити ќе извадат нешто.
Член е од 04/11/2003 година
134 објави (.020,02/ден)
Член од 17 јануари 2002 година
7.951 објава (15 1,15/ден)
Диетата не значи автоматски намалување на диетата, има многу други. Во смисла на зборот, тоа едноставно значи диета во секој случај, а може да значи и каква било диета. И, дефинитивно постојат различни болести кои бараат различни фокуси во исхраната.
Извинете, морам да го пишувам тоа одново и одново, бидејќи премногу често луѓето прво судат, а потоа поставуваат прашања - или воопшто воопшто.
Член од 18.03.2014 година
9.040 објави (3,7 ø/ден)
Но, она што никој не го знае или го интернализира.
Член од 22 јануари 2012 година
5.234 објави (1,62/ден)
Еве еден подолг извадок:
Јас не го ставам помфритот во сито, но го раширувам кратко на домашниот креп за одмастување (готвам строга диета за мојот болен пријател),
Член од 30.08.2015 година
10.598 објави (.55,53/ден)
Член од 25.08.2014 година
1.694 објави (0,74 ø/ден)
каква врска има диетата со прашањето за прашкаста сол?
Член од 18.03.2014 година
9.040 објави (3,7 ø/ден)
Што и јас не разбирам. Компирите се здрава храна ако не ги јадете прекумерно. И како вишок, сè е штетно. А кога станува збор за маслото, ми треба помалку за порција помфрит отколку за порција салата во прелив.
Член од 17 јануари 2002 година
7.951 објава (15 1,15/ден)
Сакам да пресметам колку калории има во нивната сакана (бидејќи скоро „невидлива“) прелив за оцет и масло за оние кои сакаат толку многу да ослабат со постојано јадење салата. Воодушевувањето е секогаш убаво, на пример, кога демонизираниот „прелив од бел јогурт“ има/може да има многу помалку. И што е навистина важно: Тресе многу навидум недвижни идеи. (Она што не им се допаѓа на сите, за жал, преиспитувањето е премногу неповолно.)
Бидејќи тука не недостасуваат овие, иако стануваше збор само за сол, дефинитивно вреди да се спомене.
Од ова станува јасно дека причината за обезмастување е строгата диета. Кога зборува за строга диета, нема никаква врска со тоа да се внимава да се избегнат непотребни калории; помфритот воопшто не треба да се најде на менито.
1. Од каде знаете дека болниот пријател сака да избегне калории? Можеби таа има проблем со жолчката. (има многу други опции). На анорексичарите им се препишува и диета која во никој случај не се состои само од сите работи што нормалните јадат ги јадат на контролиран начин за да не се здебелат. Не е толку едноставно со исхраната.
2-та погрешна проценка во оваа реченица е рејтингот на помфритот. Кога е правилно подготвен - т.е. на соодветна температура, претходно бланширан, намален скроб - многу малку маснотии продираат во компирот. Тоа е мерливо!
Да го оставиме тоа на ТЕ, која веројатно ќе знае што може да и готви на својата пријателка и какви прашања ќе постави тука на форумот.