Праска - ANCA IGNAT-SÂNCRĂIAN
ИСХРАНА И ДИЕТАРНА КАНЦЕЛАРИЈА


Пјер Огист Реноар, Пол Сезана, Изак Перлмутер, Jamesејмс Ензор, Елоиз Хариет Станард, Josephозеф Питер Вилмс се само некои од сликарите кои нè инспирираат, преку прекрасните платна, да комбинираме праски со ореви, грозје, круши и особено малини.



Како знак на долговечност и бесмртност, праската изникнува од кинеска почва. Во традиционалните кинески семејства, гранките од праска се ставаат на влезот во куќата за да се истераат и да ги држат настрана злите духови. Празниците одржани во Јапонија во чест на цветовите на праската (Момо) додаваат на ова поим за чистота и верност. Донесени од Азија на Патот на свилата, праските го маѓепсаа Александар Македонец, кој ги нарече „персиски јаболка“.
Поврзано со сливата, праската (Prunus Piersica) припаѓа на семејството Розацеа.
Нутриционистичкиот состав за просечна праска од кубика 175 грама [1]:
* RDA = препорачана дневна доза
Медицински придобивки од јадење праски:
1. Тие се препорачуваат кај акутни заразни болести, при намалување на холестеролот во крвта (холин), во превенција на кардиоваскуларни, бубрежни заболувања, кај лекување на анемија (Ironелезо, бакар, витамин Ц).
2. Тие се користат во абдоминална колика и ревматски болки. Чајот [2] е корисен при голема кашлица.
3. Тоа е индицирано во состојба на замор, депресија или ковалесценција.
4. Поради својата висока содржина на фосфор, праската ги штити нервните клетки.
5. Витамин А и рибофлавин ја регулираат нервната рамнотежа, учествуваат во синтезата на хемоглобин, го чуваат магнезиумот во крвта и природно се збогатуваат, имунитет .
6. Праска, редовно се јаде за време на појадок, ги регулира цревните и функциите на црниот дроб, ја алкализира крвта, промовира варење и исхрана, помага да се елиминираат хелмините од цревниот тракт.
7. Може да промовира спречување на рак на органи или жлезди со епително ткиво, преку содржината на витамин А. Се користи во разни козметички препарати, за да се добие светла боја на лицето.
8. Покрај своите терапевтски квалитети, праската може да се користи и за борба против прекумерната тежина и дебелината. Во кора од многу зрело овошје, има најмалку 10 корисни елементи, кои активираат супстанции што ги уништуваат слоевите маснотии (затоа праската е корисна при диети за слабеење).
Поради алергените (Pru p3) присутни и во пулпата на овошјето и во нивните лисја, праската може да предизвика чувствителни луѓе, респираторни заболувања, риноконјуктивитис или астма. [3]
- 1 праска исечена на мали коцки, попрскана со цимет
- 2 лажици овесна каша
- 4 бадеми натопени (најмалку 6 часа) и мелени Измешајте доволно долго за снегулките да ги апсорбираат свежо хомогенизираните вкусови. За посебен вкус, салатата може да се попрска со сок добиен од 50 гр малини. (Оваа комбинација [праски со малини] стана позната кога познатиот готвач Ескофиер го измисли Пече Мелба - десертот составен од праски, сладолед, малини и шампањ, во чест на пејачката Нели Мелба.)
Може да се јаде за појадок, во јулско утро!
| [1] Чај од праска: 30 гр лисја или цвет се ставаат 10 минути во 500 мл вода. Консумирајте една чаша после оброкот! [3] Алергија на Клин Експ. 2004, февруари; 34 (2): 291-5. [Клиничка и експериментална алергија: списание на Британското здружение за алергија и клиничка имунологија |
Мени
- ЗА
- УСЛУГИ
- Консултации за исхрана
- Исхрана кај рак
- Цревен микробиом
- Nutrigenetică
- Исхрана со прецизност
- програмер
- Комплет за избор на Биогена-Детокс од Анка Игнат-Синкријан
- Програма 10-10
- Диета 5
- препорака
- Сведоштва
- НАЧЕЛНИЦИ
- Видео
- КОНТАКТ
Најнови статии
- Сведоштво - Програма 10-10
- Видео
- Лист со приказни со Дана Буф
- Белешки од диететичар
- Од дебелина до нормална тежина
- Ако знаете како да изгубите тежина, зошто да не успеете?
- Заштитено: 7 прашања и 1 одлука со DANA BUF
- Да се биде диететичар во Романија
- СВЕДОТ: Програма за слабеење 10-10
- Крај на децении дебелина
- Нормопондерал и Дебели, во дискусиите
- Појадок
- Дијалог во програмата за слабеење 10-10
- Оставајќи ги воловите во долината
- Вредноста на искуството во нутриционистичката пракса
- Проблеми со варењето на храната
- Практикантска работа понудена на студенти
Категории
Архиви
- Ноември 2020 година
- Октомври 2020 година
- Август 2020 година
- Јули 2020 година
- Јуни 2020 година
- Мај 2020 година
- Април 2020 година
- Март 2020 година
- Февруари 2020 година
- Декември 2019 година
- Ноември 2019 година
- Август 2019 година
- Јули 2019 година
- Јуни 2019 година
- Април 2019 година
- Март 2019 година
- Ноември 2018 година
- Септември 2018 година
- Јули 2018 година
- Април 2018 година
- Јануари 2018 година
- Декември 2017 година
- Октомври 2017 година
- Јули 2017 година
- Јуни 2017 година
- Мај 2017 година
- Април 2017 година
- Март 2017 година
- Февруари 2017 година
- Јануари 2017 година
- Декември 2016 година
- Август 2016 година
- Јули 2016 година
- Јуни 2016 година
- Мај 2016 година
- Април 2016 година
- Февруари 2016 година
- Јануари 2016 година
- Декември 2015 година
- Ноември 2015 година
- Октомври 2015 година
- Септември 2015 година
- Август 2015 година
- Јули 2015 година
- Јуни 2015 година
- Април 2015 година
- Март 2015 година
- Јануари 2015 година
- Декември 2014 година
- Ноември 2014 година
- Октомври 2014 година
- Август 2014 година
- Јуни 2014 година
- Април 2014 година
- Февруари 2014 година
- Јануари 2014 година
- Јули 2013 година
- мај 2013 година
- Април 2013 година
- Март 2013 година
- Февруари 2013 година
- Ноември 2012 година
- Октомври 2012 година
- Август 2012 година
- Јули 2012 година
- Јуни 2012 година
- Март 2012 година
- Февруари 2012 година
- Мај 2011 година
- Октомври 2010 година
- Август 2010 година
- Јули 2010 година
AncaIgnat.ro сега е CasaIgnat.ro
Ние користиме колачиња за да ги персонализираме содржините и рекламите, да обезбедиме социјални функции и да го анализираме сообраќајот на нашата страница. Со кликнување на „Прифаќам“, вие се согласувате за употреба на СИТЕ колачиња. За да овозможите/оневозможите одредени категории колачиња, кликнете на „Поставки за колачиња“ Дознајте повеќе.
Поставки за колачиња