Правење кафе без машина 4 алтернативи
Фото: Imago слики/Нане Слики
Не ви треба машина за правење кафе. Можете да дознаете како да го направите ова овде.
Што би биле Германците без омилениот пијалок? За многу луѓе, кафето е едноставно дел од совршен почеток на денот. Но, што правите кога нема машина на повидок? Revealе ви откриеме четири начини на кои можете да уживате во свежо кафе дури и без машина.
За многу луѓе, денот може да започне само штом го држат првото кафе во рацете. Секако - машина за кафе, машина за подлога или целосно автоматска машина за кафе секако е најлесното решение да уживате во топлиот пијалок со кофеин што е можно побрзо.
Сепак, овие уреди не се апсолутно неопходни, бидејќи има многу начини на кои можете да го направите тоа Кафе исто така готви без машина може. И, целата работа има и предности во тоа што некои луѓе ја разбираат чистата подготовка рачно како процес на релаксација и ритуал. Бидејќи: во зависност од тоа каков вид подготовка ќе изберете - сите се поврзани со одредени движења, чие извршување има нешто медитативно во врска со тоа.
Правење кафе без машина: вака работи со филтер
Направете кафе како во времето на баба! Потребно ви е само тенџере, филтер за прицврстување на кафе и вреќа со филтер - освен талог од кафе и топла вода. Речените филтри се изработени од различни материјали (на пр. Порцелан, пластика, метал и сл.), А сето тоа може да има влијание и врз вкусот на крајниот резултат.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Така се прави: За да подготвите филтрирано кафе од 100 мл, потребни ви се точно 6 гр прав кафе - секако идеално свежо мелено, бидејќи кафето сè уште има најмногу арома. Водата зовријте ја и оставете ја малку да се излади, бидејќи оптималната температура на подготовка е околу 90 до 94 степени. Поставете го филтерот во инка и исплакнете го кратко со топла вода, така што вкусот на хартијата не може да влијае на вкусот на кафето. Ставете ја потребната количина кафе во прав во филтерот и навлажнете малку со вода. Оставете го прав да отече околу 30 секунди. Сега постепено истурете ја соодветната количина топла вода во инката во кружни движења. Времето на подготовка треба да биде помеѓу 3 и 4 минути.
Совет: Нема филтри за хартија во куќата? Постои и решение за оваа дилема - ако имате цврста кујнска хартија. Преклопете го ова двапати и ставете го во инка наместо во филтерот за хартија.
Правење кафе без филтер: ова е најдобриот начин да го направите тоа
Страсните алкохоличари чувствуваат чист стрес ако немаат филтер при рака. Многумина тогаш едноставно ставаат кафе во прав во чаша и истураат топла вода врз неа. Проблем со тоа: Понекогаш кафето не седи целосно (или вие сте премногу нетрпеливи) и ја имате целата пудра меѓу забите. Но, постои и добро решение за овој случај.
Така се прави: Ставете 3 лажички кафе во прав во чаша (приближно 250 мл капацитет). Најдобро е средно мелење. Водата зовријте ја и оставете ја на кратко да се олади додека не се постигне температура од приближно 92 до 96 степени. Сега внимателно истурете ја соодветната количина на вода врз меленото кафе, така што целото брашно ќе дојде во контакт со водата. Важно: НЕ мешајте! Ова може да предизвика кафето да се екстрахира и да стане горчливо. Едноставно, оставете го кафето стрмно 3 до 5 минути. Сега земете лажичка и внимателно скршете ја кората од кафето со луковичната страна нагоре. Кората е слој од мелено кафе на површината на кафето. Кога оваа кора е скршена, целото мелено кафе ќе се смири за кратко време и уживањето може да започне.
Правење кафе со шпорет
Многу loversубители на кафе ја нарекуваат шпоретот свој - некои го знаат и повеќе како тенџере со еспресо или мока. Со оваа форма на подготовка, две работи се особено важни: високата температура и притисокот на пареата од околу 1,5 бари. Во спротивно, подготовката е лесна.
Така се прави: Ставете го средното ситно мелено кафе во прав во корпата за сито, ова е помеѓу резервоарот за вода и контејнерот за кафе. Едноставно измазнете го прав и не притискајте го надолу. Сега затворете го бокалот и ставете го на шпоретот на среден пламен. Процесот на подготовка заврши веднаш штом кафето стане бледо и започне да врие. Најдобро е да го отстраните капакот и да проверите дали кафето не врие - ова може да го направи кафето не јаде.
Совет: Дали сакате вкусна крема? Потоа истурете ги првите капки кафе во чаша и измешајте ги со малку шеќер. Подоцна, едноставно измешајте лажичка во кафето. Патем, сега постојат и одредени модели на овие садови за шпорет кои се опремени со специјален крема вентил.
Правење кафе со француски печат
Може да биде потребна мала механичка помош при подготовка на кафе - а бокалот со овен (исто така познат како француски печат) е многу популарен. Не е ни чудо, бидејќи подготовката е едноставна и бокалот лесно може да се понесе со вас кога патувате.
Така се прави: Потребни ви се 30 гр кафе во прав за 500 мл вода. Прво свртете го празниот бокал со топла вода, а потоа истурете во прав. Истурете во вода загреана од 90 до 94 степени во кружни движења до половина. Не мешај! Наместо тоа, свртете ја целата работа накратко, па оставете ја да одмори две минути. После две минути истурете ја преостанатата вода и оставете ја да се стрмни уште две минути. Сега внимателно притиснете ја жичената мрежа надолу, а потоа оставете го кафето да одмори уште 2 минути. Кафето сега може да се истури во чаши.
Совет: За најдобри резултати со француски печат, најдобро е да се користи грубо до средно грубо мелено кафе, кое потоа полека и рамномерно ги извлекува ароматичните материи.
Специјалност: За разлика од филтер-кафето, есенцијалните масла не се филтрираат со францускиот печат. Ова им овозможува на аромите целосно да се развиваат.
Заклучок: Да се направи кафе без машина е многу лесно
Како што можете да видите, кога вашата машина за кафе штрајкува или едноставно сакате да откриете други начини на правење кафе за себе, постојат секакви алтернативи за подготовка. Патем, не постои еден вистински метод - секој има различен вкус и затоа може да биде позаинтересиран за едниот метод од другиот.
Можете да уживате во кафето не само без машина, туку и како здрав пијалок. На видеото ви откриваме 6 совети за здраво уживање во кафето:
Вака кафето станува здрав пијалок
И тоа не е само методот на подготовка во кој се разликуваат вкусовите - и типот на кафе игра голема улога. И така, има fansубители на кафето Арабика и други кои претпочитаат Робуста. Дали знаете и зелено кафе: Еве за што се работи на претпоставениот лек за чудо.
Сите други водичи и инспиративни рецепти за ладни и топли пијалоци може да се најдат на нашата страница за теми.