Прави маснотии од ананас

Околу егзотичното овошје пораснаа секакви митови и грешки во исхраната. Додека некои се колнат во ананас како дел од диетална програма, други инсистираат на тоа дека овошјето е скриена храна за гоење.

Во меѓувреме, научниците го зедоа овошјето и сфатија дека ананасот содржи ензим бромелаин од една страна, кој спречува искористување на маснотиите, но од друга страна е уништен со дигестивниот процес. Значи, митот дека ананасот помага да се согорува маснотијата е целосно побиен.

И покрај тоа, егзотичното овошје е многу здрава храна, бидејќи содржи важни минерали и растителни влакна.

Но, што е со тврдењето дека ананасот е вистински гојадер кој изобилува со калории?

Одговарајќи на ова прашање, мора да се направи строга разлика помеѓу свежо овошје и конзервирани парчиња ананас со многу шеќер. Свеж ананас обезбедува 50 калории/209 килоџули врз основа на претпоставена количина од 100 грама. Од друга страна, изгледа многу поразлично со конзервирано овошје. Ананасот во конзерва се покажа како вистинска стапица за шеќер, бидејќи содржи четири коцки шеќер по конзерва.

Во основа, егзотичниот ананас е исклучително здраво и тешко калорично овошје кое го снабдува организмот со важни минерали и растителни влакна, под услов да користите свежо овошје и да избегнувате конзерви.

Калории (kcal) на 100 g: 50 калории
јаглехидрати: 12,4 гр
протеини: 0,5 гр
дебели: 0,2 гр

Колку тежи ананас?

прави

Јас би го оценил овој ананас со просечна големина. Тешко е 1,24 кг со школка и дршка.

Колку тежи целата тежина на ананас што се јаде?
На 655 g, делот што може да се јаде тежи само околу половина од вкупната тежина.

Колку тежи дршката од ананас (што на многумина не им се допаѓа, иако е многу здраво)?
Дршката тежи 77 g, т.е. приближно 6% од вкупната тежина.

Ако го изоставите стебленцето (средниот дел), ќе добиете дел за јадење од 578 g со почетна тежина од 1,24 kg. Во тој случај количината на отпад би била повеќе од половина од првобитната тежина.