Прави мед дебел мед - пчеларски форум од 1999 година

Повторно и повторно слушам од мојот круг на пријатели дека медот дефинитивно има колку калории како чоколадо или шеќер. Сега не сум експерт за храна, само сакам да јадам мед. Јас ги познавам состојките, но можеби некој може да ми каже нешто за бројот на калории во медот, за да можам да ги побијам овие „стравови на гоење“.

прави

Здраво Луц,
Медот има околу колку калории како гранулиран шеќер.
Како резултат, ако прејадете, тоа дебелее.
Медот е сè уште здрава храна.
Само зависи од количината.
Можете исто така да јадете толку многу џем, нутела или дури и малку маснотии јогурт што да се здебелите.

Здраво Луц
Дали пчеларството е со прекумерна тежина? Да беше така, тоа го прави медот дебел, ќе мора да препознаете пчелар по дебелиот меден стомак, нели. Всушност, постојат и пчелари кои не јадат мед, а сепак имаат зголемена големина на струкот.
Ако лижете премногу мед, тоа е дефинитивно неизбежно, нели. Тогаш панталоните се прават малку поголеми, сè може да се реши.
пчеларски честитки

Вашите изјави за шеќерите во медот не ми се чинат точни. Меѓу шеќерите содржани во медот, втората најважна по фруктозата во просек беше гликоза, која - како што пишувате - брзо се апсорбира во крвта. Како и сите двојни и повеќекратни шеќери, сахарозата не се апсорбира брзо во крвта, но воопшто и не. Тој се дели на цревниот wallид од ензимот сахараза сместен таму во 1 молекула од секоја гликоза и фруктоза, а потоа се однесува како овие. Гликозата активно се „бута“ во крвта со помош на механизам за транспорт, а со тоа и побрзо, додека фруктозата дифундира само пасивно, а со тоа стигнува нешто побавно.

Мислам дека здравствената вредност на медот се базира помалку на шеќерниот состав отколку на „другите состојки“ што ги спомна.

А, дали ќе направи да се дебелее, според мене, зависи од количината изедена.

Многу поздрави, Јоханес

Јоханес, благодарам за исправката, јас многу го поедноставив и скратив.
Намалувањето или отсуството на желба за повеќе слатки, исто така, лично ми се чини важен фактор. И за мене, од поголемо значење се позитивните ефекти на другите состојки.

Здраво,
Уште еден мал додаток на горенаведеното: Медот не може да се спореди со чоколадо кога станува збор за „дебелеење“. Бидејќи во чоколадото има и голем процент на маснотии што не може да се најде во медот. Апсолутно правило за луѓето кои јадат свесно е: никогаш да не мастите со шеќер! Бидејќи медот не содржи маснотии, тој совршено се вклопува. Патем, и јас не сум видел дебела пчела! Поздрав Верена

Знаењето има горчливи корени, но неговите плодови се слатки! (Като)

Во овој контекст, би сакал да го свртам вашето внимание на многу добра книга (брошура):
„LИВОТ ВЕ HEЕ ЗДРАВ СО МЕД додека храната мед потопува во различни фази од животот“ ОЕЦ трофејот Ренате Франк.

Брз преглед на медот и исхраната. Одлична мала книга.
За жал, глупостите честопати едноставно се кажуваат во советувањето за исхрана. Така, можам да присуствувам на една претстава во Беј. Рундфунккт се сеќава каде шеќерот и медот секогаш биле ставани на исто ниво и разликата не е разработена.

Исто така, ми се чини дека ние пчеларите мора да го сториме тоа - да информираме и да се едуцираме за тоа што е мед.

За жал, морам да кажам дека пчеларите знаат да чуваат пчели. Кога станува збор за мед, честопати се достигнува хоризонтот. „Немам повеќе мед, само зајачки мед“, ова се паролите што ги добиваат клиентите.

Понекогаш можев да се јадам мртва на слатки. Во случај на мед, пак, уживам во првата лажица, ја јадам и втората и тогаш ништо не работи со третата. Значи, не би можел да се дебелам од мед.