Прави виски густа вотка куќа - водка; Продавница за алкохол
КОЛКУ КАЛОРИИ СЕ ВИСКИ?
Во претходните времиња, луѓето беа само среќни за водата на животот како лековита или затоплувачка храна во посебни прилики, но денешните познавачи сакаат да ја подложат својата богата храна и луксузни добра на здравствена проверка. Премногу добра работа е исто така погрешна, што е особено точно за снабдувањето со енергија. Со просечна нормала, енергијата добиена од ова се акумулира во ниеден момент околу една или друга проблематична област, бидејќи тешко може да се искористи поради недостаток на редовна работа на тврдо поле. Правилната рамнотежа помеѓу уживањето и здравјето е легитимна грижа и резултат на паметна пресметка и дистрибуција, при што главната улога ја има содржината на калории во одделната храна. Постојат големи разлики во овој поглед, што ги знаете само ако ги разгледате подобро кандидатите. Значи, ќе влеземе во фактите за калории во вискито тука.
Во овој случај, голиот удира во јадрото, бидејќи додека другите енергетски завртки во светот на духовите содржат други хранливи материи како што се протеини, масти и јаглехидрати, калориите во вискито доаѓаат исклучиво од алкохолот што го содржи. Виски се состои само од вода и алкохол најмалку 40 проценти по волумен. Аромите и аромите како ванилини, танини и лигнини доаѓаат од бурето или дрвото и не се важни во однос на енергијата.
Ако сакате точно да го пресметате, најдобро е да ги погледнете информациите на етикетата за да ја пресметате точната калориска вредност на вашето виски. Тука ќе започнеме од основниот просек за да можеме да покажеме груба насока.
Броење калории во чашата за виски
1. ТОЧНАТА количина на алхохол
Прво на сите, треба да се открие со колку грама алкохол се занимава познавачот на виски. Во 100 ml виски со 40% VOL, се очекуваат 40 g алкохол?
Не, не се нарекува процент на волумен за ништо, бидејќи ГУСТВОТО на алкохолот е само 0,8 грама/милилитар. Алкохолот малку повеќе просторно ја шири својата тежина, така што има помала тежина во просторијата.
Пресметка за тежина од 40 ml алкохол: 40 ml x 0,8 густина = 32 g алкохол.
2. Пресметување на калориите
Следната конверзија се однесува на пресметката на калории: 1g алкохол има 7,1 калории (kcal)
Продолжувајќи го нашиот пример за пресметка, 32 x 7,1 калории се 227,2 kcal во 100 ml виски.
Освен личната потрошувачка на енергија на секоја личност, според возрасната потрошувачка на калории (според веб-страницата на ТК) за главната возрасна група на познавачи на виски (45+), тоа би значело околу 10,3% од дневната потреба за калории кај мажите (2200 kcal/ден) и 12,6% за жените (1800 kcal/ден).
КОЛКУ КАЛОРИИ ИМА ДРАМ ВИСКИ?
Мал, чист, познавач на виски не пие толку многу виски одеднаш. Тој обично ужива само во еден „драм“, што одговара на шкотскиот нацрт од околу 28 ml или американската верзија од околу 36 ml. Со оглед на понатамошните ефекти на алкохолот, експресно се препорачува и ограничување на оваа релативно мала количина.
Значи: (28 ml/100 x 40) дава 11,2 ml алкохол, оваа x 0,8 густина дава 8,96 g алкохол, овој x 7,1 kcal = 63,62 kcal
Или: (36 ml/100 x 40) дава 14,4 ml алкохол, оваа x 0,8 густина дава 11,52 g алкохол, овој x 7,1 kcal = 81,79 kcal
Споредба со другите заеднички алкохолни пијалоци
Ако сте разгалени за избор на прослава, овде ви обезбедивме мала ориентација. На сметка на калории, следниве пијалоци ќе го зголемат балансот на следниов начин:
1 пиво (0,5 л) приближно 200 kcal
1 бело вино (0,2 l) прибл. 140 kcal
1 црвено вино (0,2 l) приближно 150 kcal
1 коктел (приближно 0,25 л) прибл. 125 - 750 kcal во зависност од состојките
1 пенливо вино (0,1 л) 79 kcal
Виски, традиционално уживајќи во мали голтки, претставува релативно умерен внес на калории, убаво е што ова може да се продолжи на таков стилски начин и да се комбинира со стимулативен разговор. Пазете се, постои друга опасност што демне во позадина: алкохолот го забавува метаболизмот на маснотиите и го стимулира апетитот. Она што е „заштедено“ во течни калории со виски може да се додаде подоцна во форма на поцврсти кулинарски задоволства.