Правила, фази, менија и групи за поддршка на диета Montignac
Диета со монтињак: правила, фази, менија и групи за поддршка
- Диетата Монтињак е диета чии принципи ги утврдил француски диететичар Мишел Монтињак. Диетата е исклучително популарна во Европа и се базира на неговото истражување во областа на гликемискиот индекс на храна. Еве ги правилата на диетата Монтињак, кои се менијата предложени од Монтињак, но исто така и кои се најактивните групи за виртуелна поддршка на оваа диета?.
Основни принципи за диета Монтињак
Теоријата на калории е лажна
Првото нешто што Монтињак држеше диета е да се побие теоријата на калории. Мишел Монтињак смета дека теоријата за калории е измама, поедноставена хипотеза без вистинска основа. Авторот објаснува дека теоријата на калории претпоставува дека намалувањето на калориската потреба од 2500 на 2000 калории автоматски ќе доведе до губење на тежината. После ова слабеење, секое зголемување на внесот на калории ќе доведе до зголемување на телесната тежина, а за да изгубите повеќе тежина ќе ви требаат помалку калории. Оттука и добро познатиот „јо-јо ефект“ на ремените за слабеење - слабеење проследено со брзо зголемување на телесната тежина. Ако на телото сега му се дадат само 2.000 калории, тој ќе собере 1700 како енергија, а останатите 300 како маснотии. Ефектот по некое време ќе биде спротивен од очекуваниот. Иако ќе јадеме помалку, ќе добиеме тежина.
Добри јаглехидрати и лоши јаглехидрати
Авторот ја класифицира храната според нивниот гликемиски индекс. Гликемискиот индекс е индикатор кој ја покажува гликемиската моќ на храната. Авторот во својата книга ни нуди и табела со гликемиски индекс на храна. Храната се дели според оваа табела на добри јаглехидрати - храна со гликемиски индекс помал од 60 и лоши јаглехидрати - храна со гликемиски индекс над 60. Лоши јаглехидрати се оние кои предизвикуваат големо зголемување на гликозата во крвта. Овие вклучуваат пченка, бело брашно, рафиниран ориз и компири.
Добри јаглехидрати се сметаат оние со гликемиски индекс од 50 или помалку, останатите се лоши јаглехидрати и се целосно забранети. Пазете се од некои јадења со низок гликемиски индекс, кои сè уште се забранети, како липидни јаглехидрати (на пр. Кикирики)
Добри масти и лоши масти
Мишел Монтињак, исто така, ги класифицира липидите според нивната природа, во добри и лоши липиди. Лошите липиди се всушност оние кои генерално се одговорни за вишокот холестерол. Примери за добри липиди се оние содржани во растителни масла и масна риба, а лошите се, на пример, оние во месото, колбасите, путерот и сирењето. Авторот препорачува ограничување на потрошувачката на лоши липиди.
Што повеќе влакна
Диетата Монтињак поттикнува потрошувачка на растителни влакна (супстанции генерално содржани во мешунките, овошјето и житарките, со улога во регулирањето на варењето). Влакната имаат улога да ја спречуваат апсорпцијата на липидите и да го регулираат цревниот транзит. Диетата Монтињак се заснова на неговите истражувања во областа на гликемискиот индекс на храна. Индексот можете да го најдете овде.
Мени за I фаза - диета Монтињак
Појадок
Мишел Монтињак ни нуди две опции за појадок, појадок со липиди и појадок со јаглени хидрати.
Јаглени хидрати појадок
Овој појадок се состои од добри јаглехидрати и се карактеризира со отсуство на какви било липиди. Ова е препорачан појадок за да добиете енергија за целиот ден. Појадок со јаглени хидрати вклучува:
овошје (изедено 30 минути пред остатокот од оброкот)
цели зрна (цели зрна, нерафинирано)
црн или интегрален леб
кравјо сирење со 0% маснотии
кафе без кофеин или посно чај
млеко со 0% маснотии
синтетички засладувач
Појадок со липиди
Овој појадок се состои од протеини и маснотии и се препорачува кога сте далеку од дома, полесно да се купува. Појадок со протеини-липиди се состои од:
јајца
шунка, колбаси или шунка
сирење
кафе без кофеин или посно чај
Кисела павлака
Ручекот
Ручекот секогаш ќе има протеин-липиден карактер. Ручекот може да се состои од:
зеленчук и зеленчук е дозволено
сирење
завршена
месо
Вечера
Мишел Монтињак предлага две опции за вечера, вечера со протеини-липиди и вечера засновани на добри јаглехидрати.
Вечера со јаглени хидрати
Овој вид вечера се состои од добри јаглехидрати и се карактеризира со отсуство на какви било липиди. Вечера со јаглени хидрати вклучува:
овошје (изедено 30 минути пред остатокот од оброкот)
супа од зеленчук (цела, нерафинирана)
кафеав ориз, непреработен, со сос од домати
салата, зеленчук, зеленчук
кравјо сирење со 0% маснотии
Кина на протеини-липиди
Овој вид вечера ќе биде совршено сличен на ручекот, составен од протеини и липиди, без да содржи јаглехидрати. Вечера со протеини-липиди се состои од:
јајца
шунка, колбаси или шунка
сирење
кафе без кофеин или посно чај
Кисела павлака
Храна под надзор во диетата Монтињак - фаза II
Шеќерот
Шеќерот сè уште се смета за опасен производ и затоа треба да се навикнете на идејата да го исфрлите од вашата исхрана. Идеално е да бидете нефлексибилни во однос на шеќерот, да не попуштате на парче шеќер во кафе или капка шеќер од крем од јогурт. Шеќерот Мишел Монтињак го смета за отров и мора да се третира како таков доколку сакате да се држите до оваа диета.
Лебот
За време на појадок, ако изберете појадок со јаглени хидрати, треба да јадете само црн или интегрален леб. Од друга страна, ако по 3 месеци, кравјото сирење со 0% маснотии нема да се насмее многу, може да се замени со трпезариски маргарин или диетален путер. Исто така, во случај на млеко, се препорачува да се консумира целосно обезмастено млеко. Ако го немате при рака (на пример на патување), можете да го замените со кисела павлака или млеко. На пладне, златното правило што мора да се почитува е сè уште: „Нема леб!“.
тестенини
Дури и во втората фаза, диетата Montignac третира компири, преработен ориз, бели тестенини и пченка со презир, тие обично се виновни за зголемувањето на телесната тежина и создаваат поволни услови за зголемување на телесната тежина кога се мешаат со липиди. Сепак, од време на време, можете да консумирате просечна порција пржени крутони, но обидувајќи се да го отстраните неговиот штетен ефект комбинирајќи го со салата од зеленчук, со висока содржина на влакна. Сепак, при изборот да јадеме лоши јаглехидрати, треба да знаеме дека тие ќе треба да се спуштат на друго место - пијалок или десерт.
овошје
Диетата со Montignac ги одржува правилата поврзани со овошјето од фаза I и фаза II. Овошјето треба да се јаде исклучиво на празен стомак.
десерти
Во фаза II, диетата Монтињак ви овозможува да уживате во десерти, во одредени граници. Ако сакате колачи, навикнете се да ги јадете најлесните: оние што содржат најмалку брашно и најмалку шеќер. Омилени во диетата Монтињак се пени, како што се мус од чоколадо и креми, како крем за фондан од темно чоколадо.
алкохол
Со сите алкохолни пијалоци треба да се постапува одделно. Може да пиете алкохолни пијалоци кои се целосно забранети во фаза I од диетата Монтињак, но во одредени граници. Како предјадење, земете чаша вино или шампањ, наместо виски или џин, бидејќи отстапувањето е помало. Виски е алкохолен еквивалент на половина литар црвено вино. Друга препорака дадена со диетата Монтињак е да консумирате што е можно помалку алкохол за време на оброкот и да не пиете вода кога пиете вино.
Кафето
И во втората фаза, единственото препорачано кафе е она без кофеин. До колку сте успеале да го елиминирате ненадејниот замор поради хипогликемија и тежок стомак, потребата за кафе целосно ќе исчезне. Откажувањето од кофеин е исто толку добредојдено, според мислењето на Мишел Монтињак, како и откажувањето од никотин.
Групи за поддршка на диети Montignac
Рецепти за Montignac тука (1), (2), (3)
Без разлика дали станува збор за диетата Аткинс, диетата Саут Бич или диетата без јаглени хидрати, ТВ рекламите и книжарниците се полни со нови диети кои ви ветуваат здравје на железо. За жал, многу од популарните диети денес вклучуваат скриени здравствени ризици, за кои се зборува премалку и поради што нивното следење станува очигледно, не се препорачува. Ве чекаме на интимниот форум Фемина - каде ќе готвите најмногу групи за поддршка посветени на диети, на романскиот интернет.
автор: Desprecopii.com, Сите права се задржани - desprecopii.com (в) 2013 година
Фемина Интим .
Меѓу нас жените. Козметика, диети, тампони, интимни дилеми.