Правила за диета од камено доба и вкусни рецепти WIESPARTANER

Напишано од

Најчитани

Последно ажурирање: 27 август 2020 година

Јадењето како во камено време, тоа е основниот принцип на диетата во камено време. Посебната форма на исхрана ветува многу здравствени придобивки, како што е намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести.

Во оваа статија ќе објасниме за што станува збор и сите важни информации за диетата со камено доба. Составивме и неколку совети и трикови кои можат да ви помогнат да ја промените вашата исхрана.

најважните работи накратко

Диетата со камено доба, позната и како палео диета, е долгорочна форма на исхрана. Основниот принцип на оваа диета е дека консумирате само храна што беше достапна пред воведувањето на земјоделството и земјоделството.
Во основа, висококвалитетно месо и риба, овошје, зеленчук, ореви, семиња и здрави масти се на менито на диетата од камено доба.
Исхраната од камено доба има многу придобивки кои влијаат и на нашето здравје. Истражувањата покажаа дека палео диетата го намалува нашиот крвен притисок, го подобрува дијабетесот и ја намалува дебелината.

Наша препорака за производот

Книгата Paleo power for life од Нико Рихтер ги дава сите важни информации за диетата во камено доба. Вклучува и план како да се вклопите природно за само 30 дена.

Задоволните клиенти ја ценат книгата пред се затоа што содржи многу вкусни рецепти кои не само што имаат добар вкус, туку се и многу здрави. Тие исто така ја пофалуваат книгата за нејзиниот добар квалитет, лесното разбирање и убавите слики.

Дефиниција: Која е диетата со камено доба?

Диетата со камено доба, позната и како диета Палео, е долгорочна форма на исхрана во која се консумираат само храна што била достапна пред воведувањето на земјоделско земјоделство и земјоделство.

Храна како месо, риба, зеленчук, овошје и здрави масти се дел од дневната исхрана на диетата од камено доба. (Извор на слика: 123rf.com/Нина Фирсова)

Ова значи дека основата на овој нутриционистички концепт е исхраната на ловците и собирачите во камено доба. Денес луѓето се обидуваат да ја имитираат исхраната на луѓето од камено време со храна од палео.

Основата се состои од висококвалитетно месо и риба, овошје, зеленчук, ореви, семиња и здрави масти.

Од друга страна, сите житни производи, пастеризирани млечни производи, мешунки, вештачки засладувачи и целата храна со неприродни адитиви се избегнуваат.

Исхраната од камено време треба да придонесе за здравјето на долг рок и да помогне во спречување на типични болести на цивилизацијата, како што се дијабетес, кардиоваскуларни болести или дебелина.

Позадина: Што треба да знаете за диетата во камено доба

Во денешно време, сè повеќе луѓе сакаат да ослабат и да водат здрав живот и токму тука треба да помогне диетата во камено доба.

За да знаете дали диетата Палео е соодветна за вас, ги сумиравме сите важни информации за вас подолу.

Како функционира исхраната со камено доба?

Нашето тело може да ја вари оваа храна без никакви проблеми, бидејќи нашиот организам се прилагоди на храната од камено време веќе 2,5 милиони години.

Во основа нема единствен концепт што се следи во диетата со палео. Најважното правило е да јадете само дозволена храна од палео.

Многу јадења од камено доба се малку јаглени хидрати и протеини. Бидејќи диетата од камено доба главно се потпира на зеленчук, овошје, природни извори на протеини и висококвалитетни масти.

Објава споделена од веб-продавницата Update1 Lowcarb (@ update1_austria) на 7.08.2017 во 4:41 часот PDT

Покрај тоа, холистичкиот пристап Палео предвидува дека фитнесот и здравјето се фокусот. Ова значи дека диетата Палео во комбинација со редовно вежбање треба да направи да се чувствувате подобри и подобро.

За кого е погодна диетата Палео?

Диетата со камено доба е совршена и за спортисти кои следат диета со ниски хидрати. Дури и страдалниците од алергија кои не можат да толерираат глутен или млечни производи, на пример, можат да јадат според принципот на камено доба.

Палео е исто така погоден за секој што бара здрава исхрана за да изгуби тежина.

Ако не можете без леб или сирење, или ако сте вегетаријанец, па дури и веган, нема да можете да направите ништо со диетата од камено доба.

Исхраната со камено доба е безбедна и здрава дури и за децата. Бидејќи децата го имаат истиот дигестивен систем како возрасните и затоа можат да ја варат храната од Палео исто толку добро.

Како и да е, треба да се осигурате дека децата се многу активни и затоа им требаат многу јаглени хидрати и енергија. Затоа, не правете грешка да му дадете на вашето дете ист број јаглени хидрати како вас.

Може ли да изгубите тежина со диета со камено доба?

Јадејќи диета без житарки и млечни производи, можете да изгубите неколку килограми само со промена на претходните навики на јадење. Но, избегнувањето шеќер и нездрава храна помага и во слабеењето.

Поради високата содржина на протеини и маснотии, диетата Палео е претежно со малку јаглени хидрати, што пак може да ви помогне да изгубите тежина. (Извор на слика: 123rf.com/Дмитриј Широносов)

Во комбинација со редовно вежбање можете да успеете да исфрлите неколку килограми. Ако сакате да постигнете уште побрзи резултати, можете да ја комбинирате диетата со камено доба со тренинзи или кардио.

Најдобри резултати веројатно ќе се постигнат кога промената на диетата е комбинирана со обука за интервали HIIT.

Кои се предностите и недостатоците на исхраната во камено време?

Во споредба со диета со житарици и слатки, диетата „Палео“ има особено добри резултати.

За разлика од овие форми на исхрана, диетата со камено доба нуди широк спектар на храна која не само што е здрава, туку содржи и многу витамини и хранливи материи.

Студиите дури покажаа дека диетата со камено доба може да предизвика значително подобрување во нетолеранцијата на глукоза, дијабетес и висок крвен притисок Покрај тоа, беше откриено дека диетата Палео може да се користи за губење на тежината многу добро.

Здрав
Вкусно и разновидно
Пополнување
Ви помага да изгубите тежина
Избегнување на автоимуни болести

Скапи
Одзема време
Специјалните производи од палео честопати тешко можат да се најдат

Како што можете да видите, диетата во камено доба има и мали недостатоци. На пример, палео диетата може да биде повеќе време и скапа.

Ова се недостатоци што со задоволство може да се прифатат за здраво тело.

Диетата со камено време е здрава?

На долг рок, диетата со камено доба може да ги зголеми атлетските перформанси и да ве направи подобри. (Извор на слика: 123rf.com/citalliance)

За да ви дадам подетален преглед, ги вклучивме сите здравствени ефекти на палео диетата во следната листа.

Здравствени придобивки од диетата со камено доба:

Подобрување на нивото на шеќер во крвта
Намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања
Намалување на дебелината
Намалување на крвниот притисок
Намалување на нивото на холестерол
Подобрување на дијабетесот
Се бори со несовршеностите на кожата
Ги намалува главоболките
Зголемување на атлетските перформанси

Како што можете да видите, позитивните ефекти од диетата во камено доба се многу. Затоа, за разлика од другите диети, тој е особено погоден како долгорочно решение за здрава исхрана.

Диета со камено доба: правила и вкусни јадења за почетници

Предностите на диетата во камено доба зборуваат сами за себе, па затоа сакаме да ви објасниме како долгорочно можете да ги постигнете целите со овој вид диета.

Ние ги сумиравме правилата на диетата Палео за вас и исто така вклучивме вкусни рецепти кои лесно можете сами да ги копирате.

Која храна е дозволена во диетата со камено доба?

Диетата со палео предвидува дека може да се консумира само голем број на одредени видови храна. Ова на почетокот може да биде малку демотивирачко. Но, диетата од камено доба е сè друго, освен еднострана.

Откако ќе имате преглед на храната од палео, ќе видите дека оваа форма на исхрана е многу разновидна. За да ви помогнеме да започнете, наведовме подолу некои дозволени јадења.

Храна од палео:

Јајца
Месо, риба и живина
зеленчук
Кокосово масло, маслиново масло и авокадо
Ореви и семиња
Овошје и незасладено суво овошје
Палео барови, палео леб
Кокосово брашно
Мед и јаворов сируп
Ограничено: компири и ориз

Како што можете да видите, списокот со храна од палео вклучува различни групи на храна. Овие не само што се здрави, туку содржат и многу витамини и хранливи материи.

За разлика од другите диети, ова ќе ве засити побрзо и ќе избегнете желба за храна.

Што да избегнувате на диета со палео?

Како што веќе знаете, постојат неколку намирници што треба да се избегнуваат на диета со палео. Општо земено, ниту една храна не завршува на чинијата што е нездрава или индустриски обработена.

За да не направите грешки, особено на почетокот, ги набројавме сите намирници во следниот список што треба да ги избегнувате кога држите диети.

Храна што треба да се избегнува на диета со палео:

Млеко и млечни производи (јогурт, крем, кварк, сирење)
Индустриски обработена храна (колбаси и месни производи)
Мешунки (исто така кикирики и производи од соја)
Рафинирани растителни масла и масти
Адитиви
Безалкохолни пијалоци, алкохол, кафе
Слатки и бонбони барови
Ceитарки и производи од житни култури (колачи, колачи, тестенини, кускус, булгур, бело брашно)
Шеќер, сируп од агава, замени за шеќер и засладувачи

Ако ги избегнувате овие намирници и јадете разновидна диета со веќе опишаната храна од Палео, ништо не треба да застанува на патот на вашиот здрав начин на живот.

Рецепти за вашиот план за исхрана на диета од камено доба

Во следниот дел сакаме да ви дадеме инспирација за да можете веднаш да започнете со промена на вашата диета.

Затоа вклучивме три различни рецепти на Палео за појадок, ручек и вечера по ред. Не само што се здрави, туку и многу лесни за имитирање.

Појадок од палео: Зелен сад

Следниот рецепт за зелен сад за појадок се подготвува само неколку минути и исто така е многу вкусен. Потребни ви се следниве состојки за ова:

Количина на состојки

0,5	авокадо
1	банана
100 мл	Бадемово млеко
2 грста	спанаќ

За да се подготви, едноставно пресечете го авокадото на половина и извадете ја пулпата од една половина. Измијте го спанаќот и ставете блендер со авокадо.

Потоа излупете ја бананата и додадете ја во миксер заедно со бадемово млеко. Пире сè до кремаста маса и поделете на 2 чинии по ред.

Садовите со смути не само што се здрави, туку и многу лесно се подготвуваат. (Извор на слика: 123rf.com/jenifoto)

Потоа можете да ги декорирате готовите чинии со прелив по ваш избор и да уживате. Подолу наведовме кои додатоци одат најдобро со тоа. Нема ограничувања во вашата креативност.

Наш совет за вашиот сад за полнење:

Снегулки од кокос
бадеми
чиа семе
Овошје или бобинки
ленено семе
Сецкани ореви

Ручек од палео: аспарагус со сос од холандзе

Следниот рецепт е особено погоден за оние кои се гладни за време на паузата за ручек. Потребни се околу 40 минути и е доволно за две лица.

Потребни ви се следниве состојки:

Количина на состојки

10	бели копја од аспарагус
160 гр	путер
2	жолчка
2 лажици	вода
1 лажица масло	Сок од лимон
награда	сол
награда	Кајан пипер

За почеток, исчистете го аспарагусот чисто и ставете го во врела вода околу 7 минути. Во меѓувреме, можете да го стопите путерот во тенџере на шпоретот. Дефинитивно треба да обрнете внимание на топлината, бидејќи таа во никој случај не смее да биде премногу жешка.

Додека путерот се топи, можете да ги мешате жолчките, водата и сокот од лимон во сад и да ги ставите во водена бања. Потоа измешајте го стопениот путер со миксер за раце додека не се пени и мешајте во лажичка истовремено до смесата од жолчка.

Треба да го правите ова многу бавно и секогаш продолжувајте добро да мешате со миксер за раце. На крај зачинете со сол и црн пипер и послужете.

Вечера со палео: кари од зеленчук

Ако немате толку време за готвење, следниот зеленчук кари е совршен за вас. Бидејќи рецептот трае само 20 минути и е исто така многу лесен.

Forе ви требаат следниве состојки за две порции зеленчук кари:

Количина на состојки

1	кромид
300 гр	карфиол
1	Зучини
1 парче.	Корен од ѓумбир (со големина на палец)
1 лажица масло	Кокосово масло
300 мл	Кокосово млеко
1/2 лажиче	сол
награда	пипер

Започнете со ситно исецкање на кромидот, а потоа можете да го исечете карфиолот на мали цветчиња и да ги исечете тиквичките на парчиња. Потоа излупете го и изрендајте го ѓумбирот.

Ако имате друг зеленчук што лежи дома, можете да го додадете тоа и на вашиот кари.

Потоа загрејте го кокосовото масло во тава и испржете го зеленчукот околу 5 минути. Кога кромидот е про transирен, а зеленчукот е малку мек, но сепак е цврст до залак, можете да додадете ѓумбир.