Правила за етикета за маса во Грција - Искуство на студентите
Вашето патување во Грција ќе вклучува барем неколку оброци во градот и навечер каде што ќе бидете гостин на вечера. Грците имаат поинаква култура и можат да реагираат поинаку отколку што очекувате на несоодветен гест. Можете да ги контролирате овие моменти и уште повеќе да уживате во работното искуство и патување во Грција и ќе добиете позитивни повратни информации од домаќините воодушевени што ја документиравте нивната култура.
Прво, да разговараме за заедничките елементи. Грците имаат три оброка дневно, а првиот е лесен. Појадокот обично се состои од кафе и, по избор, мало пециво. Сега, да ги дознаеме разликите.
- Ручек: Ручекот обично се зема околу 14:00 часот. Се состои од само едно лесно јадење. Грците кои работат во приватниот сектор имаат тенденција да го прескокнат овој оброк.
- Вечера: Главниот оброк во денот се зема околу 21:00 часот. Грците вечераат во ресторан или заедно како семејство, а оброкот се состои од неколку јадења.
Етикета за вечера во ресторан
Кога ќе пристигнете во ресторанот, може да бидете поканети да прошетате низ кујната. Можете да го одбиете келнерот или да уживате во тајните на таквата пригода. Двата одговори се сметаат за учтиви. Бидејќи Грците сакаат да јадат здраво и постојано, можете да изберете одредено јадење веднаш од кујната. Откако ќе завршите со јадење, сеуште можете да нарачате без да изгледате алчно.
- Вкусете ја храната пред да додадете сол, бибер или зачини. Можеби е веќе солено и ќе го привлечете вниманието за грубоста да не ги цените количините на состојки што ги става готвачот.
- Ако сте одбрале да јадете супа, треба да ја држите лажицата надесно и да ја голткате супата од едната страна на лажицата, а не од предната страна. Се разбира, сè се случува без бучава.
- Ножот никогаш не треба да ги допира усните. Ако користите нож за да намачкате цацики на лебот, тогаш тој мора да остане на чинијата, нечист.
- На традиционални места, идеалниот совет е околу 15 - 20% од вкупниот износ на потврдата.
- Салфетката на масата или на чинијата значи дека сте завршиле со јадење.
Етикета за вечера како гостин
- Не почнувајте да јадете додека домаќинот не ве покани на вечера. Домаќинот го зема и првото парче храна.
- Сите пловни објекти се нудат во левата насока. Покрај тоа, грубо е да легнете на маса и да барате храна или предмети наместо да ги барате.
- Вечерата се служи етапно, така што салатата треба да се јаде пред главното јадење.
- Не се заморувајте со првото јадење. Можете да јадете помалку и на тој начин да избегнете одбивање на следниов начин.
- Не седете на стол, освен оној што ви е наведен. Некои домаќини ги гледаат столовите на масата како хиерархиски (од средината до работ), додека други претпочитаат да ги поставуваат мажите лево, а жените десно од домаќинот.
Добар апетит!
Грчкиот оброк е релаксирачки, полн со дискусии, прашања и одговори. Вашето искуство во Грција ќе ве запознае со гостопримлив, скокачки народ, кој не бега од поставување лични прашања ако мисли дека нивниот одговор ќе ви помогне.
Уживајте во грчките оброци, но и различниот вкус на грчкото маслиново масло!