Правила за исхрана што треба да се следат при хепатална стеатоза
Диетата препорачана за пациенти со дијагностицирана хепатална стеатоза не треба да вклучува овошје, зеленчук, цели зрна, обезмастено сирење, посно пилешко и говедско месо. Исто така се препорачува потрошувачка на риба (лосос, скуша), бидејќи тоа е важен извор на масни киселини Омега 3 и Омега 6, кои помагаат во регулирање на нивото на холестерол и триглицерид.
Храна што треба да се исклучи или избегнува е храна што бара голем напор за варење, на пример: производи за брза храна, колбаси, масно свинско месо, овчо месо, органи (бубрези, мозок), јајца, мајонез, помфрит и секоја друга храна подготвена со пржење. Исто така, избегнувајте газирани пијалоци, мелено месо (мало, сармално), маст, сланина, пушено месо, сосови, рантови, слатки (особено концентрирани), пица, конзервирано месо, павлака, масни сирења, сладолед и путер.
Кај луѓе со прекумерна тежина дијагностицирани со хепатална стеатоза, слабеењето има корисни ефекти и се препорачува. Сепак, мора да се внимава многу затоа што ненадејното слабеење преку рестриктивни нискокалорични диети е контраиндицирано, бидејќи хепаталната стеатоза може да се влоши. За да изгубите тежина, нутриционистот треба да препорача индивидуализиран режим, во зависност од придружните медицински проблеми.
Исхраната мора да биде избалансирана, да содржи важни групи на хранливи материи и да содржи до 500-1000 калории помалку од нормалните потреби на секоја индивидуа. Се препорачува да се намали телесната тежина за 10%, по што обидете се да ја задржите тежината во нормални граници.
Нутриционистите препорачуваат пациентите кои страдаат од масно заболување на црниот дроб да имаат диета која се состои од 40-50% јаглехидрати. Се разбира, препорачливо е да се избегнуваат јаглехидрати кои доаѓаат од преработена храна и храна со висока содржина на шеќер. Значителни количини на здрави јаглехидрати се наоѓаат во храна како овошје (особено банани, јаболка, јагоди), ореви и лешници, чиа семе, семки од тиква, цели зрна, компири, сладок компир, леќа, грав, грашок. Кога станува збор за овошје, пациентот со хепатална стеатоза не треба да претерува со потрошените количини затоа што фруктозата може да промовира масни наслаги во црниот дроб. Истражувањата покажаа дека вишокот на фруктоза ја зголемува количината на маснотии во црниот дроб и промовира воспаление во организмот.
На пациентите со замастен црн дроб им се препорачува редовно прегледување на срцето, секојдневно вежбање, редовни контроли на гликоза во крвта поврзани со правилен третман на дијабетес тип 2, ако е поврзан со хепатална стеатоза и целосно исклучување од консумирање алкохол.
Седечкиот начин на живот го загрозува здравјето на пациентите со хепатална стеатоза, влошувајќи ја состојбата на црниот дроб. Затоа, многу е важно пациентите на кои им е дијагностицирана болест на масен црн дроб, да усвојат поактивен начин на живот, од кој се вклучени и дневните спортови.