Правила за повторно отворање тераси до четири клиенти на една маса; менијата не се пренесуваат
Во исто време, максимум четири лица ќе можат да седат на маса, доколку не се членови на исто семејство, а ниту едно мени, сол-мешалки или други предмети нема да бидат пренесени од една на друга маса и ќе се дезинфицираат откако клиентите ќе ја напуштат трпезата. Службениот персонал мора да носи маски и ракавици.
Во Службен весник беше објавена наредбата издадена од министерот за здравство, Нелу Татару, министерот за економија, Виргил Попеску и претседателот на Националниот орган за санитарно-ветеринарство и безбедност на храна со кои се одобруваат правилата за спречување на ширење на САРС-CoV-2 во подготовка, сервирање и потрошувачка на храна, алкохолни и безалкохолни пијалоци во специјално уредените простори надвор од зградите на јавните единици за алиментација.
Во документот се вели дека кола за производство и испорака мора да се реорганизираат, каде што е соодветно, мора да се следи здравствениот статус на вработените, како и постоењето на регистар за резервации на клиенти, така што во случај на болест може да се направи епидемиолошка истрага.
Исто така, мора да се преземат мерки за почитување на растојанието помеѓу вработените или, доколку тоа не е можно, мора да се преземат дополнителни мерки за заштита (намалување на бројот на вработени и работа во смени, употреба на заштитна опрема). Во исто време, чистењето и дезинфекцијата со биоцидни производи на простори, опрема и прибор мора да се прават почесто.
Што се однесува до клиентите, на оние со симптоми на респираторна инфекција нема да им биде дозволен пристап, а уредите со средства за дезинфекција на рацете мора да бидат поставени на влезот на терасата и во тоалетите.
Исто така е забрането пренесување од една на друга трпеза, менија, соленици, маслинки и други предмети, кои мора да се дезинфицираат откако клиентите ќе ја напуштат трпезата.
Според документот, забранета е и потрошувачка на стоена храна, со цел да се минимизира движењето на клиентите на терасата. Максимум четири лица можат да седат на маса, со растојание од 1,5 метар помеѓу луѓето, освен членовите од исто семејство, кои живеат заедно. Помеѓу табелите покрај масите мора да има минимално растојание од два метри.
Местата ќе бидат зафатени со претходна резервација, со цел да се избегне метежот и да се олесни можната епидемиолошка истрага, доколку е потребно.
Службениот персонал мора да носи маска и ракавици, а ракавиците што се користат за сервирање нема да се користат при подготовка на оброкот.