Правилен маркетинг на додатоци во исхраната Маркант Магазин
Антје Преукер, научен директор на Федерацијата за право на храна и наука за храна е. V. (BLL), во интервју
Г-ѓо Преукер, додатоците на храна се легално дел од храната. Така, тие се предмет на одредени ограничувања за рекламирање?
Рекламните пораки, без оглед на производот, не смеат да бидат погрешни или измамнички. За сите намирници, од јаболка до додатоци во исхраната, постојат строги барања и за тврдењата на здравствените позитивни својства на хранливите материи. Таканаречената регулатива за побарувања гарантира дека таквите информации не се даваат произволно. Здравствено тврдење може да се користи само ако е научно тестирано и одобрено со закон. Покрај тоа, хранливата состојка за која се однесува тврдењето поврзано со здравјето мора да биде содржана во производот во доволни количини.
Што значи ова за секојдневниот бизнис во продавниците за храна или во аптеките?
На малопродавачот му е дозволено да рекламира само со тврдења за исхрана и здравје што се одобрени со закон. Ова секогаш мора да се земе предвид, без оглед дали изјавата е на пакувањето, наведена во придружните информации или рекламни материјали, вклучена на веб-страница или користена како дел од дегустација во супермаркет.
На пример, дали дилер може да понуди дегустација или да дистрибуира примероци?
Да, затоа што важат истите упатства како и за другите намирници. Сепак, дегустациите за додатоци во исхраната се прилично неинтересни, бидејќи фокусот обично не е на нивниот вкус, туку на нивната „цел“. И тоа е секогаш насочено дополнување на дневната исхрана со витамини, минерали и други супстанции како што се секундарни растителни материи. На овој начин, тие придонесуваат за здрава и урамнотежена исхрана .
Категоријата додатоци во исхраната има корист и од здравјето на мегатрендот и самооптимизирање. Што е важно за успехот на продажното место и кои концепти се барани. Преглед на пазарот.
Тие се хранливи материи во концентрирана форма кои се наменети за надополнување на исхраната. И Германците ги доживуваат како корисни за здравјето: Додатоците во исхраната (НЕМ) цветаат. Побарувачката за капсули, таблети и прав повторно се зголеми минатата година, достигнувајќи високи 165 милиони продадени пакувања. Истражувачите на пазарот од QuintilesIMS исто така ги оценија продажните канали. Најпопуларните извори на набавка се аптеките (36%) и аптеките (34%). 24 проценти одат преку шалтер во трговијата на мало со храна. Во однос на продажбата, сепак, аптеката е напред. Таа зазема 67 проценти од тортата.
Во лето, убавината смета ...
Додатоците во исхраната се купуваат во текот на целата година. Сепак, во зависност од сезоната, другите производи секогаш цветаат. Дали како последица на калоричната божиќна сезона, како дел од добрите резолуции за Нова Година или како подготовка за претстојната сезона на бикини - по крајот на годината, потрошувачите се грижат за нивниот изглед. Затоа, пред сè, се купуваат производи за слабеење, потоа производи за кожа, коса и нокти со активни состојки како хијалуронска киселина, цинк, биотин и каротин се на побарувачка во пролет. „Кога активностите за слободно време започнуваат во првите топли денови во април, започнува сезоната на магнезиум“, објаснува Julулиен Тишер, директор за маркетинг за функционална исхрана во „Таксофит“. Калциумот, како и комбинираните производи магнезиум-калиум и магнезиум-калциум, тогаш се зголемуваат со двоцифрен број. Протеинските шипки и диететската храна од Лајенбергер исто така имаат корист од обновениот ентузијазам за фитнес, како што открива компанијата.
Производителите работат рамноправно за да ги прилагодат своите производи уште подобро на потребите на нивните купувачи. Практичните форми на администрација како што се шишиња за пиење или стапчиња или кесички со гранули овозможуваат потрошувачка надвор од дома и се особено интересни за мобилното општество. Taxofit лансираше витамин Д3 во течна форма што може да се дозира индивидуално. Покрај тоа, се повеќе и повеќе активни состојки како што се витамин Д3, магнезиум, селен лактаза или омега-3 масни киселини доаѓаат во високи дози. Од друга страна, нежните и природни активни состојки како што се семето од болви, лековита земја, прополис или мед се тренд тема.
И во иднина? Харалд Лингнер може да замисли голем број возбудливи иновации. „Следејќи го холистичкиот тренд на убавина, ќе има производи кои делуваат како шарка помеѓу козметиката и здравјето и работат одвнатре и од надвор“, вели тој. На пример, производи за козметика за локална употреба се комбинираат со системски производи базирани на хијалурон, колаген, силициум диоксид и биотин. «Во случај на ладни производи, прашањата за зајакнување на имунитетниот систем и превенцијата стануваат сè поактуелни. Сепак, сè повеќе потрошувачи бараат нежни, но ефективни алтернативи “. Тој е сигурен во една работа во секој случај: „Масовниот пазар веќе нуди многу производи кои се на исто ниво со аптечните производи“.