Правилна диета ако ви е дијагностициран предидијабет • Здраво Јаси •
Дијагнозата на предијабетес може да биде алармантна. Оваа состојба е обележана со абнормално висок шеќер во крвта, најчесто поради инсулинска резистенција. Ова е состојба во која телото не користи правилно инсулин и често е претходник на дијабетес тип 2. Според клиниката Мајо, луѓето со предијабетес имаат поголема веројатност да развијат дијабетес тип 2 во рок од 10 години. Во случај на предијабетес, ризикот од развој на кардиоваскуларни болести е поголем. Сепак, дијагнозата на предијабетес не значи дека дефинитивно ќе развиете дијабетес тип 2. Клучот е рана интервенција. За да го вратите шеќерот во крвта во нормала, вашата диета е важна и треба да го знаете вистинскиот вид на храна.

Постојат многу фактори кои го зголемуваат ризикот од пред-дијабетес. Генетиката може да игра улога, особено ако има случаи на дијабетес во вашето семејство. Сепак, животните фактори имаат поголема улога во развојот на болеста. Вишокот телесни маснотии и седечкиот начин на живот се други потенцијални фактори на ризик. Кај предидиабетес, шеќерот во храната почнува да се таложи во крвотокот, бидејќи инсулинот не може лесно да го носи во вашите клетки. Внесувањето на јаглени хидрати не предизвикува предијабетес. Количината и видот на јаглехидрати потрошени во оброк е она што влијае на шеќерот во крвта. Исхраната богата со рафинирани и преработени јаглехидрати која брзо се вари може да предизвика повисоки скокови на шеќер во крвта. Кај предијабетес, на телото му е тешко да го намали нивото на шеќер во крвта после јадење. Избегнувањето на висок шеќер во крвта може да помогне. Кога јадете повеќе калории отколку што му требаат на вашето тело, тие се чуваат како маснотии. Ова може да доведе до зголемување на телесната тежина. Масното тело, особено маснотиите во стомакот, е поврзано со инсулинска резистенција. Ова објаснува зошто многу луѓе со предијабетес имаат и прекумерна тежина.
1. Следете ги јаглехидратите со низок гликемиски индекс. Не можете да ги контролирате сите фактори на ризик за предијабетес, но некои може да се олеснат. Промените во животниот стил можат да ви помогнат да одржувате избалансирано ниво на шеќер во крвта, како и здрава тежина. Гликемискиот индекс (ГИ) е алатка што можете да ја користите за да утврдите како одредена храна може да влијае на шеќерот во крвта. Храната со висок ГИ ќе го зголеми шеќерот во крвта побрзо. Храната со низок ГИ има намален ефект врз падот на шеќерот во крвта. Храната богата со растителни влакна има низок ГИ, додека преработената, рафинирана и храна со недостаток на влакна и хранливи материи има висок ГИ. Рафинираните јаглехидрати имаат висок гликемиски индекс. Примери вклучуваат: бел леб, помфрит и бел ориз, сокови и газирани пијалоци. Ограничете ја оваа храна секогаш кога е можно ако имате предијабетес. Храната што има среден ГИ е добра за јадење. Примери вклучуваат леб од цели пченица и кафеав ориз. Храната со низок ГИ е најдобра за шеќер во крвта. Вметнете во исхраната: овесна каша, леб од цели пченица мелен со камен, зеленчук без скроб како моркови и зелен лиснат зеленчук, грав, сладок компир, пченка, тестенини од цело зрно.
Етикетите за храна и исхрана не откриваат GI на храна, но содржината на влакна спомената на етикетата помага да се одреди GI. Запомнете да го ограничите внесувањето на заситени масти за да го намалите ризикот од висок холестерол и срцеви заболувања заедно со предијабетес. Мешаните оброци се одличен начин да се намали ГИ. На пример, ако планирате да јадете бел ориз, додадете зеленчук и пилешко за да го забавите варењето на житарките и да ги минимизирате гликемиските врвови.
3. Јадете повеќе храна богата со растителни влакна. Влакна нуди неколку предности. Тоа ви помага да се чувствувате позаситени подолго време. Храната со влакна промовира движења на дебелото црево и спречува прејадување. Примери на храна богата со растителни влакна вклучуваат: грав и други мешунки, овошје и зеленчук кои имаат кора за јадење, леб од цели зрна, цели зрна, псевдоцерални култури како што се киноа, тестенини од цели зрна. 4. Минимизирајте ја потрошувачката на слатки пијалоци. Тие обезбедуваат само празни калории што се претвора во јаглени хидрати кои брзо се варат. Водата е подобар избор за да ја задоволите жедта. 5. Пијте алкохол во умерени количини. Многу алкохолни пијалоци ве дехидрираат. Некои коктели може да содржат високо ниво на шеќер што влијае на шеќерот во крвта. Според лекарите, жените треба да пијат само еден пијалок на ден, додека мажите треба да се ограничат на најмногу два пијалоци на ден. Сепак, не пијте секој ден; не консумирајте алкохолни пијалоци најмалку два дена во неделата. Следниве се мерењата за еден просечен пијалок: 330 мл пиво, 145 мл вино, 50 мл јачина (џин, водка, виски). Алкохолот дехидрира, затоа чувајте чаша вода со вас да пиете за да спречите дехидрација.
6. Јадете посно месо. Месото не содржи јаглехидрати, но може да биде значаен извор на заситени маснотии во вашата исхрана. Масното месо може да доведе до висок холестерол. Ако имате предијабетес, диета со малку заситени масти и транс масти може да помогне да се намали ризикот од срцеви заболувања. Препорачливо е да се избегнува масно месо или кожа. Изберете извори на протеини како што се: пилешко и мисирка без кожа, белки од јајца, грав и мешунки, производи од соја како тофу, риба како треска, калибар, пастрмка, посно говедско месо, школки, грчки јогурт со малку маснотии. 7. Пијте многу вода
Водата е важен дел од секоја здрава исхрана. Количината на вода што треба да ја пиете секој ден зависи од вашата телесна тежина, нивото на активност и климата во која живеете. Можете да утврдите дали пиете доволно вода со следење на волуменот на урина кога одите во тоалет. Забележете ја и бојата. Урината треба да биде бледо жолта.
8. Вежбањето и диетата одат заедно. Вежбањето е дел од секој здрав начин на живот. Тоа е особено важно за оние со предијабетес. Недостаток на физичка активност е поврзана со зголемена отпорност на инсулин. Вежбањето предизвикува мускулите да користат гликоза за енергија и ги прави клетките да дејствуваат поефикасно со инсулин. Лекарите препорачуваат вежбање пет дена во неделата најмалку 30 минути. Вежбите не треба да бидат тешки или премногу комплицирани. Пешачење, танцување, возење велосипед, фитнес се сите примери на физичка активност.