Правилна исхрана во болницата - Bodymed News
Правилната исхрана во болницата го скратува престојот во болница до 40%
Според студијата на германското друштво за нутриционистичка медицина (ДГЕМ), четвртина од сите пациенти во германските болници веќе страдаат од неухранетост при приемот. Во геријатриските оддели е дури повеќе од половина, онколошките пациенти се погодени од скоро 40%. *
Оваа неухранетост обично се развива пред хоспитализација, затоа диетата пред операцијата е клучна. За жал, од причини на трошоците, исхраната во болницата не е толку важна како што треба.
Сепак, сега постојат модели на исхрана во болниците (модел Каселер, проф. Лосер - Роткреуз Клиник Касел) кои покажуваат дека систематскиот внес на протеини, на пример со шејкови богати со протеини, може да избегне компликации и да го намали престојот во болница до 40% . Дури и во акутни ситуации, должината на престојот може да се намали од пет на три и пол дена. Зголемениот внес на протеини не само што промовира заздравување на раните за време на операциите, туку и со внатрешни болести, може да се спречат стапки на компликации како пневмонија.
При долготрајна нега, доброто снабдување со протеини е особено важно за да се спречи појава на кревети (декубитус) или, кај постоечките рани, снабдувањето со протеини и витамини може да го поддржи заздравувањето на раните.
Во иднина, мора да се посвети поголемо внимание на предметот исхрана во болниците. Бидејќи ова не само што заштедува трошоци, туку и спречува компликации и со тоа страдања.
* (Извор: Клаудија Менебрикер, Билефелд, Нутриционистичка струја, Феникс 2/2008)