Правилно пиење Водата, чајот и кафето се здрави, соковите содржат многу шеќер
Зошто е важно да пиете доволно? И кои пијалоци се здрави? На крајот на краиштата, водата само во одреден момент станува здодевна.
1,5 литри. Ова е колку вода треба да пијат возрасните секој ден, според препораката на Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Ова не е само здраво, туку и од витално значење.
На крајот на краиштата, половина од човечкото тело е составено од вода: водата е компонента на клетките и телесните течности, водата ја регулира температурата на телото и водата ги пренесува хранливите материи во телото. Покрај тоа, бубрезите лачат производи за деградација со помош на вода како урина. Дишењето и потењето исто така го чинат течностите во организмот. И важно е редовно да се заменува оваа загуба на вода и да се пие доволно.
Пијте повеќе од еден литар вода на ден
„Помалку од еден литар вода дневно не е доволно за да го снабдиме телото со доволно течности“, вели Силке Рестемаер од ДГЕ. Понекогаш се потребни дури и повеќе од 1,5 литри течност - на пример во екстремна топлина, физички напор или спортска активност, екстремен студ, со треска, повраќање и дијареја.
Вода, билни и овошни чаеви без шеќер и шприцер за сок се особено погодни за здраво гаснење на жед, по можност со сооднос на мешање од 1: 3. „Пијани во текот на денот, овие пијалоци се најдобриот начин да се обезбеди на организмот течности“, вели Силке Рестемаер.
Да се пие само вода и чај за некои е премногу монотоно. Како и да е, пијалоците и газирани пијалаци од овошен сок не се нужно погодни за гаснење на жедта. Силке Швартау од Центарот за потрошувачи во Хамбург го објаснува проблемот: „Секој што пие засладени пијалоци троши многу шеќер, но не е сит“.
На пример, сода со кофеин содржи околу 27 грама шеќер на 250 милилитри, во зависност од производителот - не е точно здрав. „Кола е слатко, а не замена за вода“, вели Моника Бишоф. Таа е на чело на Центарот за нутриционистичка медицина и превенција во болницата Бармерциге Бридер и е член на управниот одбор на Здружението за екотрофологија (ВДОЕ).
Сокови и смути не се здрави
Чаша сок или смути содржи и многу шеќер, но барем му обезбедува на организмот минерали и витамини. "Секогаш и тогаш, пиењето смуди или чаша сок може да ја замени храната, како што е дел од зеленчук или овошје. Благодарение на нивната висока густина на хранливи материи, тие не се сметаат за пијалоци, туку храна од растителна основа", објаснува Силке Рестемаер. Затоа, тие не се соодветни како гаснење на жед.
Лесните или нула пијалоци, од друга страна, обично не содржат шеќер и калории. Засладувачите го обезбедуваат вкусот при пиење. „Нема ништо против умерена потрошувачка на засладувачи, но не треба да биде премногу“, вели Швартау. „Вештачките засладувачи помагаат да се заштедат калории, но во моментов критички се дискутира за нивните ефекти врз цревната флора кај луѓето со голема потрошувачка.
Покрај тоа, честото пиење на засладени пијалоци може да го подигне прагот на инхибиција на слатките, предупредува Шварто: Оние кои почесто користат лесна сода, исто така може да пијат оригинален шеќер секој од тогаш.
Пивото без алкохол може да биде здраво
Кафето, црниот и зелениот чај, како и водата, се дел од рамнотежата на течностите - сè додека во нив нема шеќер. „Како прво и најважно, сепак, тие се луксузни добра и не гаснат жед“, вели Силке Рестемаер. „Кај возрасните, ништо не зборува против умерено консумирање од три до четири чаши на ден.
Дури и безалкохолно пиво, кое е приближно калорично како шприц сок, може да се пие одвреме-навреме - дури е здраво и после физички напор. „Може да пиете безалкохолни пива после вежбање, на пример“, вели Силке Рестемаер. Бидејќи тие го снабдуваат телото со течности, електролити и енергија.
Ако сметате дека водата за пиење е здодевна, можете да го зачините пијалокот со здрава прскање сок од лимон или вар за промена. „Со малку напор и неколку состојки можете да создадете ново искуство со вкус додека пиете“, вели Силке Рестемаер. Друг совет: Дури и со исечени овошја, билки, голтка сок или билен чај, водата брзо добива нова, повозбудлива арома.