Правилно ракување за разгалениот готвач каменина

Овде ќе најдете сè што треба да знаете, совети и трикови за ракување со камени производи со Pampered Chef®.

Ракување и употреба на разгалениот готвач каменина

За да можете долго да уживате во камени производи, јас резимирав сè што е важно за вас овде.

Со калапните калапи се печете како професионалец. Калапите се печат активно и печењето и печењето во вашата рерна станува помала работа, со совршен резултат. Каменината има различни форми и големини. Така што Ефект од камена печка во рерна множества и фантастични резултати за печење генерирани, треба да обрнете внимание само на неколку ситници при ракување. Сите форми на разгален готвач ® се подготвени за непосредна употреба и не мора да се загреваат претходно. Ова е она што ги прави толку посебни и лесни за употреба.

Предностите на каменината на прв поглед:

  • Печете како во камена рерна - крцкаво однадвор, сочно одвнатре
  • Калапите активно го поддржуваат процесот на печење
  • Заштеда на маснотии
  • Лесно чистење
  • Нема повеќе вртење на храната
  • Без наводнување
  • За печка, микробранова, замрзнувач и конвекциона печка
  • Храната останува жешка подолго време
  • 3 години гаранција

Видео: Ракување со камени производи

Малку навестување: Едноставно испечатете го и ставете го во кујна за прв пат. Така, упатствата се секогаш при рака и многу се забавувате со каменина и одлични резултати за печење.

Совети од професионалецот

разгалениот

Ставете калапи за камени производи на решетката за печење

Секоја форма секогаш треба да се става на решетка за печење за да може да се создаде клима од камена печка. Ова осигурува дека влагата може да циркулира во рерната.

Каменината ја носи влагата од храната, ја остава да циркулира во рерна и ја ослободува назад во храната. Ова создава микроклима во рерната што обезбедува совршени резултати за печење.

Секогаш користете ја долната полица

За идеални резултати за печење, секогаш треба да ја користите долната полица.

На Разгалено готвач on каменина може во биде повикан или во ладна рерна дадени се.

Резултатите од печењето се на Двострана топлина фантастично, но можете да користите и циркулирачки воздух.

Формирајте патина - секогаш маснотии на почетокот

Процесот на зреење започнува со подмачкување на каменина, што создава патина. патина е природен нелеплив слој и се создава со печење маснотии. Колку повеќе патина има, толку е подобар ефектот на камената печка.

Првите неколку пати ќе го намастите каменот пред печење. Треба да биде многу загреана маст, како што е масло од репка, маснотии од кокос, гри. Едноставно четкајте ги местата што ќе бидат покриени со малку маснотии и потоа покријте ги.

Окупирајте најмалку 2/3 од областа

Секогаш зафаќајте приближно 75% од сите форми на камени производи.

Малку навестување: Ако печете нешто што покрива помалку од 2/3 од каменот, само додадете нешто што е опипливо. (Парчиња компир, моркови, тиквички.)

Одмрзнете или одмрзнете замрзната стока

Сите производи што излегуваат од замрзнувачот се погодни за камен или каменина.
Ве молиме, секогаш оставајте ја храната да се одмрзнува одделно и само тогаш ставете ја на камен и печете. Замрзнати производи: Шницел, помфрит, крокети, џебови од компири, хаш-кафеави.
Ве молиме, дозволете замрзната храна со голема густина (колачи, пица, итн.) Целосно да се стопи.