Правилното складирање заштедува храна тон центар за консултации за потрошувачи, Тирингија
За да заштедите што повеќе храна од корпа за отпадоци, најважно е правилно складирање. Центарот за потрошувачки совети Тирингија дава совети за тоа што да размислите.
Нова Африка/stock.adobe.com
За многу луѓе е важно да трошат што е можно помалку храна. Ова е лесно за вашиот паричник, но и за климата. Бидејќи производството, транспортот и купувањето храна трошат ресурси и произведуваат СО2. За да заштедите што повеќе храна од корпа за отпадоци, најважно е правилно складирање. Центарот за потрошувачки совети Тирингија дава совети за тоа што да размислите.
Ако храната не се чува правилно по купувањето, таа може брзо да се расипе и мора да се отстрани. Неправилното складирање, на пример, доведува до побрз раст на мувла и штетници во оставата, чајната кујна.
Како и каде треба да се чува храната може да се најде во упатствата испечатени на пакувањето. Овие даваат информации како што се „чување на ладно место“, „складирање на суво место“ или „продавница заштитена од светлина“. Во основа, целата храна што може да ја толерира студот, исто така спаѓа во фрижидерот. Тие секогаш треба да останат покриени или завиткани. Леб, компири, агруми, домати или банани не спаѓаат во фрижидерот.
Компирите и кромидот најдобро се чуваат на суво и темно место. Несечениот леб останува свеж подолго во кутија за леб или во земјен сад. „Откако ќе се отвори пакувањето, како брашно, тестенини или конзервирана храна, содржината треба да се пренесе во добро запечатливи контејнери изработени од стакло, не'рѓосувачки челик или пластика за храна. Потоа треба да се забележи најдоброто пред датумот. Конзервираната храна секогаш треба да се чува во фрижидер по отворањето и да се конзумира брзо “, вели Јулија Милер, специјалист советник за храна и исхрана во потрошувачкиот центар во Тирингија. „На овој начин, тие можат да бидат заштитени од наезда на штетници и предвремено расипување“.
Редовното чистење штити од наезда
Така што мувлата и штетниците немаат шанса, сите места за складирање, како што се фрижидерот, оставата, чајната кујна и контејнерите треба редовно да се проверуваат и чистат. „Вода и детергент се што ви треба“, вели iaулија Милер. „Тогаш сè треба да се исуши темелно. Употребата на средства за дезинфекција е непотребна и нема дополнителна корист “.
И покрај сета претпазливост, сè уште може да се случи штетници да гнездат или да мувлосаат. Потоа, целата загадена храна треба да се отстрани и фрижидерот или оставата, чајната кујна да се исчистат темелно. Ова треба да се повтори по 14 дена за навистина да се отстранат сите спори на мувла или јајца од штетници.
Потрошувачите можат да најдат дополнителни совети за избегнување отпад од храна на нашата веб-страница во информатичката брошура „Совети против отпад од храна - заштедете повеќе со фрлање помалку“.
Експертите во центарот за потрошувачки совети одговараат на прашања во врска со правилното складирање на храна и многу други теми од областа на храната и исхраната секој вторник од 9 до 12 часот и од 13 до 16 часот бесплатно со јавување на (0361) 555 14 27 или преку е-пошта на: [email protected].
Потрошувачите исто така можат да најдат многу корисни совети на Интернет во форумот за храна и исхрана.