Право суво овошје за вода кефир и ѓумбир корен пиво - даватели на здравје

Пребарување на преглед

навигација

Почетна страница
Продавница за кефир
Продавница за Комбуха
Продавница за корени со ѓумбир
Продавница за чаеви
Продавница за овошје
Лево
отпечаток

Пребарување

Право суво овошје за вода кефир и пиво од корен од ѓумбир

Доколку сте ја добиле овластената култура на растенија од кефир или корен од ѓумбир од Gesundheitsgeber.de, потребни ви се дополнителни „суровини“ за да можете да започнете со производство на вкусни ферментирани пијалоци. Од една страна, ова е вистинскиот вид шеќер и, од друга страна, вистинскиот избор на суво овошје. И на двете „суровини“ им се потребни културите како основа за храна. Избраното суво овошје, меѓу другото, им служи на културите како извор на азот. Покрај тоа, овошјето го рафинираат пијалокот и го претвораат во непогрешливо искуство со вкус. Фините нијанси на вкус обезбедуваат одлична арома во готовиот пијалок. Во следната статија би сакале да ви објасниме кои суви плодови се достапни и на што треба да обрнете внимание кога ќе го направите вашиот избор.

Добредојдовте во светот на сувото овошје!

Потеклото

Производство на суво овошје

Зачувувањето на овошјето со сушење или сушење е веројатно најстариот метод за зачувување на земјата. Содржината на вода во зрелото овошје се отстранува со додавање на топлина. Преостанатата влага зависи од видот на овошјето и варира помеѓу 10% и 30%. Постојат различни методи за претворање на сочно овошје во слатко, суво овошје. Поголемиот дел од времето, се користи сонце, но се користат и печки направени специјално за оваа намена. Како по правило, температурата во овие процеси е помеѓу 0 ° C и 70 ° C. Во овој контекст, важно е да се спомене дека првите витамини се уништуваат на температура од 40 ° C, а врз вкусот се влијае и доколку температурата е превисока. Поради оваа причина, нежниот процес е од огромно значење за квалитетот.

Ве молиме, не заборавајте да ги разгледате нашите вкусни и квалификувани сушени плодови - вака вашиот воден кефир е навистина забавен.
Кликнете на сликата или следете не тука на сувото овошје.

Постои и таканаречен процес на сушење на замрзнување. Овде, плодовите прво се замрзнуваат со цел потоа да се отстрани водата од нив со помош на вакуум. Овој процес е многу енергетски и досаден. Може да трае од неколку часа до неколку дена. Овој процес е особено нежен затоа што скоро и да нема реакции може да се случи поради студот и нискиот амбиентален воздух. Како резултат, многу од природните ароми се задржуваат, а вкусот страда помалку од овој процес на сушење.

Хемиски адитиви често се користат во индустриското производство. Ова од една страна треба да го направи овошјето подолго, а од друга да го зачува вкусниот изглед на овошјето - според мотото: „Окото јаде исто“. Овие треба да спречат плодовите да се држат заедно. Така, овошјето да не ја изгуби својата убава боја и да не биде нападнато од штетници на патувањето од производствениот капацитет преку трговијата до вашиот дом, тие се збогатени со антиоксиданс сулфур диоксид. Во случај на суво овошје што е зачувано на овој начин, белешката „сулфурна“ е на пакувањето. Сепак, оваа обврска за изјавување важи само од содржина на сулфур диоксид од 0,01 g на килограм суво овошје.

Важно:

Сувото овошје што е наменето за производство на ферментирани пијалоци како што се вода кефир и пиво со корен од ѓумбир, мора да нема сулфур. Антиоксиданс сулфур диоксидот има негативно влијание врз благосостојбата на овие култури или предизвикува нивна смрт.

апликација

Дури и ако фокусот на Gesundheitsgeber.de е насочен кон суво овошје за производство на вкусни ферментирани пијалоци, сувото овошје може да се користи на различни начини. Овие сушени деликатеси се многу хранливи, а понекогаш и многу слатки, што ги прави идеална замена за бонбони. Но, многу обожаватели ги ценат и како состојка на разни колачи, џемови или компоти.

Сл

Смоквата го започна својот триумфален марш пред 12.000 години и продолжува до денес. Смоквата од која потекнува ова овошје е едно од најстарите култивирани дрвја.

Смоквите се богати со многу витамини и минерали. Во претходните времиња, смоквата се рекламирала и како лек.

Грозје

Античките Египќани веќе ја одгледувале лозата пред неколку илјади години со цел да направат вино од грозје или бобинки. Оттогаш се шири скоро низ целиот свет.

Така, можете да најдете бујни области на растење во прилично умерена и суптропска клима на земјата.

Султани

Султаните или султаните се веројатно најраспространетите грозје или суво грозје на земјата. Тие потекнуваат од сортата грозје Султана, сортата грозје со најголема површина за одгледување во светот.

Рибизли

Рибизлите биле најпопуларно грозје во античко време. Вкусното грозје потекнува од лозата Коринтијаки и го должи своето име на грчкиот пристанишен град Коринт.

манго

Реткост до крајот на милениумот, мангото стана неизоставен дел од нашите пазари на храна. Дрвото манго (Мангифера Индика) се одгледувало и одгледувало во Индија повеќе од 4.000 години. Оттогаш, бројот на познати сорти манго се искачи на над 1.000.

ананас

Ананасот (латински ананас комос) или уште наречена кралица на овошјето стана неизоставен дел од нашето локално мени. Пред повеќе од 500 години, Кристофер Колумбо го доби на подарок ова вкусно овошје во Јужна Америка. Во вековите што следувале, ова вкусно овошје се шири низ целиот свет.

јаболко

Пред неколку илјади години, јаболкото веќе беше симбол на плодност, loveубов, богатство и моќ. Тоа е едно од најчесто одгледуваните овошја во светот, па затоа не е изненадувачки што скоро сите го знаат тоа. Латинскиот израз за јаболко е malus. Правилно преведен, Малус се залага за „Злото“.

Банани

Постојат многу видови на банана (лат. Муса). Порано, меѓу другото, се нарекуваше смоква на Адам или рајска смоква. Разновидноста што ја јадеме најчесто е десертот или овошната банана. Од врвните спортисти го ценат поради неговите вредни состојки, но и малите деца го сакаат ова слатко овошје и често си го поставуваат прашањето: „Зошто бананата е искривена?“ Одговорот е прилично лесен.

Гоџи бобинки

Гоџи Бери често се промовира како чудо или супер овошје во медиумите. Во Кина популарно се нарекува плод на благосостојба и среќа. Она што е сигурно е дека тоа е основен дел од традиционалната кинеска медицина илјадници години.

Вишни

Нашите локални овоштарници тешко можат да се замислат без вкусните и крцкави цреши. Понекогаш има вистински аџилак на места со цветови од цреша, кои се особено убави за гледање. Ова овошје може грубо да се подели на слатки и вишни, но има и повеќе од.

Црница

Додека Хилдегард фон Бинген го ценел плодот на црницата поради нејзината сила, античкиот Кинез претпочитал црница пред скоро 5.000 години главно поради нејзиното зеленило.

Кејп огрозд (Physalis)

Кејп цариградско грозде (Physalis peruviana) ужива зголемена популарност ширум светот. Не само што е вкусен и украсен. Во Африка, лисјата на овошјето се користат дури и како малтери.

Сливи

„Земете сливи за скапаниот товар на староста, бидејќи тие имаат тенденција да го олабават затегнатиот стомак“, рече римскиот поет Маркус Валериус Марсијал.

Јагоди

Можеби звучи чудно, но јагодата е вкусно овошје од ореви од семејството на рози. Додуша, името јагода е малку погрешно.

Датуми

Урмите се нарекуваат и - леб од пустината -. Што е компирот за Европејците, датумот е за северноафриканците. Совршено нормална главна храна.

Брусница

Таканаречената крупно-плодна брусница (Vaccinium macrocarpon) е позната и под англискиот термин брусница. Овде можете да дознаете зошто брусницата се нарекува брусница и какво значење има ова вкусно овошје во САД

Кајсии

Пред неколку века Персијците ја препознаа вредноста на вкусната кајсија и пееја за тоа како семе на сонцето. Во некои култури не само пулпата, туку и семето се јаде сурово. Но, исто така, во оваа земја аромата на семето се користи меѓу другото.

Праски

Ова овошје е исклучително популарно по својот вкусен вкус и неговата мека кожа често се споредува со беспрекорна кожа. Пред неколку илјади години античките Кинези успешно го одгледувале ова кадифено овошје и во него виделе еден вид симбол за.

Боровинки

Хилдегард фон Бинген (* 1098 - 1179 фунти) веќе беше фасциниран од неверојатната моќ на боровинката. Ова вкусно овошје не изгубило ништо од својата важност уште од средниот век. На некои места.

Бобинки од аронија

"Здравствени бобинки" "Супер бобинки" "Аронија бобинки" - аронијата има многу имиња и за добра причина. Ова егзотично овошје е многу популарно не само поради неговиот вкусен вкус. Аронијата е пред сè.

Коментар:

Советите и информациите што ви беа достапни се создадени со големо внимание и проверени за точност. Како и да е, не можеме да прифатиме каква било одговорност за неточни или нецелосни информации или каква било штета.

дополнителни информации

Нашите стандарди за квалитет

Редовни проверки
Нашите простории за производство редовно се испитуваат од акредитирана лабораторија - за да ви гарантираме постојани услови за производство
Гаранција за успех

Ние ви гарантираме успешен пристап кон нашите култури преку најквалитетната култура на кефир, комбуха и вода кефир. Ние сме толку убедени дека можеме да ви го гарантираме следново: Ако не сте успешни во пристапот, ќе ви обезбедиме бесплатна замена

Култури во живо
Ние ви нудиме живи култури, а не суви производи или готови производи - можете да започнете сопствено одгледување директно со нашите култури

Исто така, можете да најдете вредни совети за кефир и комбуха на нашиот YouTube канал.

Само кликнете овде