Празничен оброк за пациенти со улцеративен колитис
Ако за секого празниците значат срдечни оброци, за пациентот со улцеративен колитис традиционалните јадења се оние што можат да создадат вистински проблеми. Епидемија на улцеративен колитис е последното нешто што го сакате за празниците, затоа погрижете се да се потрудите да не ги активирате симптомите на болеста.
Улцеративен колитис е автоимуно заболување кое влијае на дебелото црево, предизвикувајќи воспаление и чиреви на дебелото црево. Оваа воспалителна болест на цревата се манифестира епизодно, преку избувнувања на болеста кои се менуваат со периоди на неактивност на болеста - ремисија.
Иако диетата не е одговорна за активирање на улцеративен колитис, храната што ја јадеме може да предизвика појава на болеста, како и да ја влоши сериозноста на симптомите.
Затоа, пациентот со улцеративен колитис мора да донесе здрава и избалансирана исхрана. Еве неколку правила за исхрана за пациенти кои страдаат од воспалително заболување на цревата:
- Избегнувајте мрсна храна - пржена храна, полу-подготвена храна, брза храна
- Избегнувајте многу зачинета храна
- Избегнувајте преработена храна
- Избегнувајте вишок шеќери, но исто така и кофеин или алкохол.
Сите горенаведени намирници ја иритираат цревната лигавица, влошувајќи ги симптомите како што се дијареја, грчеви во стомакот и гасови.
Подготовки забранети за пациентот со улцеративен колитис, на празничната маса
Свиња милостина, како и друга мрсна храна, свинско месо, е забранета за пациенти кои страдаат од воспалително заболување на цревата. Мастите промовираат дијареја и ќе предизвикаат појава на болеста. Заменете го ова јадење со слаб бифтек од мисирка, подготвен или на скара или во рерна.
Салата Boeuf содржи мајонез, што исто така е контраиндицирано во случаи на улцеративен колитис, бидејќи може да предизвика цревни симптоми. Сепак, може да се замени со реинтерпретирана салата, без мајонез, но со многу варен зеленчук.
сармален, едно од „starвездените“ јадења на трпезата за Божиќ и Нова Година, тие обично се прават од масно свинско месо. Тешко се вари и промовираат цревни симптоми. Затоа, се препорачува сармите да бидат заменети од страна на пациент со улцеративен колитис, со 1-2 сармали од мелено мисиркино месо, многу слаби.
десерти на празничната маса може да содржи големи количини шеќер, но исто така и маргарин или растителни масла, кои можат да предизвикаат симптоми на улцеративен колитис. Затоа, пациентот со улцеративен колитис треба да консумира домашни десерти, без многу шеќер, во исклучително ограничени количини. Суровото овошје ќе се избегне по секоја цена, бидејќи тие ќе предизвикаат гастроинтестинални симптоми кои ќе предизвикаат непријатност на Божиќ или новогодишната ноќ и никој не го сака тоа.
Потрошувачка на алкохол тоа е исклучително штетно за оние кои страдаат од улцеративен колитис, алкохол што ја иритира слузницата на гастроинтестиналниот тракт, зголемувајќи го ризикот од колитис. Дијареата е една од првите реакции што се јавуваат по пиење алкохол кај пациентот кој страда од оваа состојба.
Други препораки за пациентот да помине добро за време на празниците и неговите специфични празнични оброци:
- Потрошувачка на многу мали порции, но често, наместо 3 главни оброци.
- Хидратација со вода и чаеви.
- Бидете сигурни дека ги земате лековите со вас ако одите на Божиќна забава - на овој начин ќе се чувствувате подобро, но исто така ќе бидете подготвени во случај на непријатни гастроинтестинални симптоми.
- Користете го тоалетот - не срамете се ако чувствувате потреба да користите тоалет.
- Научете да кажувате „Не“ - на празници, секој што го посетувате се обидува да ве убеди да јадете повеќе отколку што чувствувате дека можете; не прифаќајте, од срам, да јадете вишок храна затоа што ова ве изложува на ризик да мора да се справите со појава на улцеративен колитис.